Charles T.
Geverifieerde klantbeoordelingZonder een valse noot
Perfect voor een verjaardag. Een elegante smaak en een mooie afdronk. Een overzichtelijke website en makkelijk bestellen. Dat doe ik zeker nog een keer.
Goudkleurig met groene glans, doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus delicate tonen van mandarijn, bleke abrikoos en framboos, omhuld door een vleugje bloemige honing en een charmante, rokerige mineraliteit. In de mond een sappige en ziltige textuur, met aroma’s van wijngaardperzik en…
ALLE CHAMPAGNES VAN LOUIS ROEDERER
Goudkleurig met groene glans, doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus delicate tonen van mandarijn, bleke abrikoos en framboos, omhuld door een vleugje bloemige honing en een charmante, rokerige mineraliteit. In de mond een sappige en ziltige textuur, met aroma’s van wijngaardperzik en citrusvruchten, ondersteund door een krijtachtige spanning, en een afdronk met een lengte en levendigheid die de grootsheid van de 2016 onderstrepen.

Een assemblage van 32 Grand Cru-percelen uit de historische terroirs van het huis — Montagne de Reims (Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Aÿ) en Côte des Blancs (Avize, Mesnil-sur-Oger, Cramant). De unieke kalkrijke bodems zorgen voor de kenmerkende mineraliteit van de Cristal en zijn typische zoute toets.
Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, is een van de weinige grote champagnehuizen die nog steeds onafhankelijk en in familiebezit is. Hun wijngaard van 240 hectare, die volgens de principes van duurzame wijnbouw en steeds meer biodynamisch wordt bewerkt, levert 70 % van de benodigde druiven en zorgt ervoor dat ze volledige controle hebben over de grondstof.
Cristal ontstond in 1876 op verzoek van tsaar Alexander II van Rusland, die vroeg om een exclusieve cuvée in een doorzichtige kristallen fles. Sindsdien belichaamt deze cuvée volgens Louis Roederer het summum van de champagnemakerij: precisie per perceel, perfect beheerste rijping en een buitengewone afdronk.
De gougères laten de boterachtige finesse en de mineraliteit van de Cristal 2016 al bij de eerste slok goed tot hun recht komen.
De kreeft, met zijn parelachtige vlees en zacht zilte smaak, past perfect bij de zoute frisheid en de zonnige rondheid van de 2016.
Gevogelte met truffels past perfect bij de diepe umami-smaak en de rijke aroma’s van deze uitzonderlijke wijn.
Charles T.
Geverifieerde klantbeoordelingZonder een valse noot
Perfect voor een verjaardag. Een elegante smaak en een mooie afdronk. Een overzichtelijke website en makkelijk bestellen. Dat doe ik zeker nog een keer.
Manon B.
Geverifieerde klantbeoordelingEen vaste waarde
Een leuke verrassing bij het openen. Fijn en heel charmant. Absoluut een aanrader.
Bruno D.
Geverifieerde klantbeoordelingTrouwe klant
Gekocht voor een vriend die er van houdt. Tonen van gedroogd fruit en honing, heerlijk. Alles was perfect, van de bestelling tot de ontvangst. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.
Nathalie T.
Geverifieerde klantbeoordelingGoed gedaan!
Ik was meteen verkocht. Fruitig, levendig en perfect in balans. De bestelling kwam precies op tijd voor de gelegenheid. Echt goed gedaan.
Tamas F.
Geverifieerde klantbeoordelingHeel tevreden
Gekozen om cadeau te geven. Heerlijk fris en met een mooie afdronk. Betrouwbare levering, ik vertrouw erop. Om cadeau te geven of om jezelf een plezier te doen.
Dmitry K.
Geverifieerde klantbeoordelingLeuke ontdekking
Dat was nog net op tijd voor mijn last-minute cadeautje. Geuren van brioche en rijpe appel. Geweldig van begin tot eind.
Aurélien M.
Geverifieerde klantbeoordelingEen succes
Ik ben er helemaal weg van, en ik heb er geen spijt van. Een stijlvolle champagne, vol karakter. Ik raad hem zonder twijfel aan.
