Mathieu A.
Проверенный отзыв клиентаПросто класс
Посоветовал друг, и не зря. Чувствуются нотки бриоша и минеральность. Обязательно понравится.
Цвет вина — бледно-золотистый, с тонкой и стойкой пенкой, имеющей серебристые отблески. В аромате ноты мирабель, нектарина и цукатов цитрусовых гармонично сочетаются с ванильными и слегка поджаренными оттенками, присущими винам, выдержанным в больших дубовых бочках. На вкус начало лёгкое и чёткое, с…
ВИНА НАШЕГО ДОМА LOUIS ROEDERER
Цвет вина — бледно-золотистый, с тонкой и стойкой пенкой, имеющей серебристые отблески. В аромате ноты мирабель, нектарина и цукатов цитрусовых гармонично сочетаются с ванильными и слегка поджаренными оттенками, присущими винам, выдержанным в больших дубовых бочках. На вкус начало лёгкое и чёткое, с характерной меловой соленостью и кремовой текстурой; послевкусие, спокойное и элегантное, длится на фоне дымных нот, характерных для «Réserve Perpétuelle».

Купаж урожая 2021 года (55 %) и «Вечной резервной партии», состоящей из девяти последовательных винтажей (35 %), обогащённой на 24 % винами, выдержанными в бочках из французского дуба — фирменная особенность дома, придающая каждой коллекции глубину и уникальность конкретного винтажа.
Основанный в 1776 году в Реймсе, дом Louis Roederer является одним из немногих крупных домов Шампани, сохранивших независимость и семейную собственность на протяжении семи поколений. Владея 240 гектарами виноградников, возделываемых с соблюдением принципов устойчивого развития (80 % имеют сертификат HVE, часть — по методу биодинамического земледелия), дом полностью контролирует весь производственный цикл — от виноградника до розлива в бутылки.
Под руководством Жана-Батиста Лекайона, главного винодела с 1999 года, компания Roederer разработала свой стиль, основанный на тщательном подходе к отдельным участкам и выдержке в дубовых бочках. Коллекция «Collection», запущенная в 2012 году с куве «241» в качестве преемника «Brut Premier», воплощает эту концепцию: это живой куве, укорененный в своем базовом винтаже, который «Réserve Perpétuelle» обогащает и углубляет из года в год.
Его игристая легкость и меловая соленость превосходно подчеркивают вкус небольших сырных суфле.
Минеральная свежесть и утонченность этого куве элегантно гармонируют с нежным вкусом тартара из лосося.
В этом сезонном ризотто насыщенный вкус Шардоне гармонично сочетается с растительной горчинкой спаржи.
Mathieu A.
Проверенный отзыв клиентаПросто класс
Посоветовал друг, и не зря. Чувствуются нотки бриоша и минеральность. Обязательно понравится.
Nina C.
Проверенный отзыв клиентаБез единой фальши
Подавай в качестве аперитива — просто наслаждение. Мягкий вкус с приятной кислинкой. Рекомендую всем ценителям.
Sophie V.
Проверенный отзыв клиентаПросто супер
Просто супер от начала до конца. Легко, воздушно и ужасно увлекательно. Посылка аккуратно упакована и хорошо защищена. Обязательно повторим, без сомнения.
Olivier Z.
Проверенный отзыв клиентаКлассная бутылка
Идеально для ужина с друзьями. Изысканность и море шарма. Я уже собираюсь сделать новый заказ.
Margaux L.
Проверенный отзыв клиентаКруто!
Нашёл это благодаря сайту. Нежные пузырьки, которые тают во рту. Серьёзный и профессиональный подход. Я точно стану постоянным клиентом.
Kornél F.
Проверенный отзыв клиентаПросто супер
Было открыто на нашем новогоднем вечере. Тонкое, сбалансированное и чертовски соблазнительное. Процесс заказа — просто супер. Стало моим любимым шампанским.
