Il Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 è stato incoronato miglior champagne del mondo!
L’essenziale
Il Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 ha conquistato tre titoli al Campionato Mondiale dello Champagne 2022: Campione del Mondo Supremo, Miglior Champagne e Miglior Spumante Francese. Un assemblaggio al 100% di Chardonnay proveniente dai Grand Cru, deve la sua eccellenza a un’annata difficile e a dieci anni di invecchiamento nelle crayères di Reims.
- Cos’è il Campionato mondiale dello Champagne e dei vini spumanti?
- È un concorso internazionale fondato nel 2014 dal giornalista Tom Stevenson. Le degustazioni si svolgono alla cieca e sono condotte da una giuria di esperti di fama mondiale, tra cui Essi Avellan e George Markus, per premiare i vini spumanti più eccezionali del mondo.
- Che ruolo ha avuto il cambio di tappo nel successo del Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010?
- Per l'annata 2010, Ruinart ha reintrodotto il tappo in sughero per la sua cuvée Dom Ruinart, una decisione che nasce da una serie di test sperimentali avviati negli anni '90. Questa scelta ha messo in luce la complessità aromatica del Blanc de Blancs, preservandone al contempo la freschezza e la vivacità.
- Da dove vengono le uve del Dom Ruinart Blanc de Blancs?
- Il Dom Ruinart Blanc de Blancs è un assemblaggio al 100% di Chardonnay proveniente esclusivamente dai Grand Cru della Côte des Blancs e dal versante nord della Montagne de Reims, due terroir d’élite della regione dello Champagne.
