Mathilde B.
Recensione cliente verificataIl migliore
Perfetto per un compleanno. Ottimo equilibrio tra vivacità e rotondità. Un servizio davvero impeccabile. Il massimo dall’inizio alla fine.
Charles Heidsieck
Brut Millésimé 2013
Il colore è oro pallido con riflessi dorati, animato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso si aprono note fresche di menta e frutta bianca — pera, mela —, arricchite da agrumi, spezie dolci e un tocco di elegante affumicatura; con l'ossigenazione emergono seducenti note di brioche e…
LE CUVÉE DELLA CASA CHARLES HEIDSIECK
99,00 €109,00 €
IVA inclusa
Disponibile
1
Note e degustazione
Il parere degli esperti
Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
95
/100
Profilo aromatico
La struttura di questo champagne
Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
La caratteristica distintiva dell'annata 2013: un'acidità ben definita e una vivacità che pervade la cuvée dall'inizio alla fine.
Rotondità
Nove anni sui lieviti hanno smussato gli spigoli, conferendo al vino una consistenza corposa e avvolgente.
Potenza
Il Pinot Nero, che costituisce la maggior parte dell'uvaggio, conferisce una struttura decisa senza mai compromettere l'eleganza.
Persistenza in bocca
Un finale intenso, con sfumature minerali e speziate, che si protrae in modo straordinario.
LA DEGUSTAZIONE
Il colore è oro pallido con riflessi dorati, animato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso si aprono note fresche di menta e frutta bianca — pera, mela —, arricchite da agrumi, spezie dolci e un tocco di elegante affumicatura; con l'ossigenazione emergono seducenti note di brioche e pasticceria. Al palato si rivela strutturato e teso, con un’acidità vivace che sostiene una consistenza carnosa e seducente, per concludersi con un finale lungo, minerale e penetrante.
Assemblaggio e terroir
La composizione
Scopri l'essenza di questo vino
9g/LDosage
57%Pinot Noir
43%Chardonnay
Terroirs
Assemblaggio di 10 Grand Cru e Premier Cru — Le Mesnil-sur-Oger, Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Avize, Oger, Vertus, Tauxières, Avenay e Louvois — che unisce il rigore minerale della Côte des Blancs alla profondità corposa della Montagne de Reims. Dopo nove anni di affinamento sui lieviti nelle Crayères di Reims, questa cuvée rivela tutta la complessità di questa annata atipica.
Informazioni su questa casa
Fondata nel 1851 da Charles-Camille Heidsieck — il leggendario «Champagne Charlie » —, la casa ha sede a Reims nelle spettacolari Crayères, antiche gallo-romane scavate nel gesso, che offrono condizioni ideali per l’affinamento a una temperatura costante di 10 °C.
Sotto la guida del capo cantiniere Thierry Roset, Charles Heidsieck porta avanti una filosofia basata su assemblaggi complessi realizzati con vini di riserva d’eccezione. La casa viene regolarmente premiata tra i migliori nomi della Champagne: il suo Brut Réserve ha vinto più volte il titolo di «Miglior Champagne non millesimato» ai Decanter World Wine Awards.
A tavola
L'accordo perfetto
Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo
Le bollicine fini e la freschezza agrumata del 2013 si sposano deliziosamente con il calore dorato e il formaggio fuso delle gougères.
Entrata
La freschezza agrumata e la mineralità dello Chardonnay si sposano alla perfezione con il gravlax marinato agli agrumi e alle erbe fresche.
Piatto
La struttura del Pinot Nero e la persistenza in bocca di questa annata si sposano elegantemente con la ricchezza iodata e burrosa dell'aragosta.
La casa Charles Heidsieck
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Recensioni dei clienti
Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Brut Millésimé 2013” della maison Charles Heidsieck
4.4/5 · 6 recensioni
Lindsay C.
Recensione cliente verificataOttimo
Ottima qualità, proprio come promesso. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Prezzo giusto e consegna affidabile. Il tipo di vino che mette tutti d’accordo.
Nicolas N.
Recensione cliente verificataSono contento del mio acquisto
Sono un cliente affezionato da diversi ordini. Potente ma allo stesso tempo delicato. Risposta veloce alla mia domanda prima dell'acquisto. Lo consiglio senza esitare.
Roland C.
Recensione cliente verificataOttimo
Sono davvero sbalordito da questa annata. Vivace all'attacco, ampio al palato. Un vino impeccabile, complimenti.
Julie D.
Recensione cliente verificataUna prestazione impeccabile
Confezionato con cura, perfetto da regalare. Bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Il pacco è arrivato prima del previsto. Grazie per questa bella scoperta.
Luca H.
Recensione cliente verificataChe gioia!
L'ho assaggiato ieri sera. Un vino pieno di brio e carattere. Confezione regalo davvero curata. Un vero piacere, complimenti ancora.
