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Deutz Amour de Deutz 2013 Magnum (sans coffret)
95/100

Deutz

Amour de Deutz 2013 Magnum (sans coffret) 75cl

Robe or pâle aux reflets cristallins, effervescence fine et d'une grande persistance. Nez intense et complexe : brioche chaude, citron confit, pêche blanche et mirabelle, soulignés d'une touche de cacao torréfié sur un fond minéral crayeux. Bouche généreuse et soyeuse, d'une tension remarquable,…

LES CUVÉES DE LA MAISON DEUTZ
349,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
La Côte des Blancs impose sa minéralité crayeuse et sa vivacité citronnée en fil conducteur.
Rondeur
Huit ans sur lies confèrent une texture crémeuse et une générosité inhabituelle pour le millésime 2013.
Puissance
Présence affirmée mais toujours au service de la finesse, jamais appuyée.
Longueur en bouche
Finale toastée d'une persistance remarquable, portée par les agrumes confits et la craie.

LA DÉGUSTATION

Robe or pâle aux reflets cristallins, effervescence fine et d'une grande persistance. Nez intense et complexe : brioche chaude, citron confit, pêche blanche et mirabelle, soulignés d'une touche de cacao torréfié sur un fond minéral crayeux. Bouche généreuse et soyeuse, d'une tension remarquable, portée par les agrumes confits, la pâte d'amandes et une longue finale toastée.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Blanc de blancs issu des plus beaux terroirs de la Côte des Blancs — Avize (39 %), Oger (24 %) et Le Mesnil-sur-Oger (22 %) en piliers, complétés par Vertus et Villers-Marmery — expression quintessentielle du calcaire crayeux champenois, vieillie huit ans sur lies avant dégorgement.

Deutz

À propos de cette maison

Fondée en 1838 à Aÿ par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz est l'une des adresses les plus discrètes et les plus admirées de Champagne. Intégrée au groupe Deutz tout en préservant pleinement son identité, elle incarne un style fondé sur la précision et l'équilibre, nourris par les Pinot Noirs de la Montagne de Reims et les Chardonnays de la Côte des Blancs.

L'Amour de Deutz, cuvée de prestige blanc de blancs née dans les seuls millésimes d'exception, représente le sommet de cet art : sélection sévère de parcelles, vinification méticuleuse, vieillissement prolongé sur lies — autant d'engagements qui font de chaque édition une pièce de collection autant qu'un grand vin de Champagne.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La bulle fine et la minéralité crayeuse subliment un sablé parmesan, en écho à la texture crémeuse du vin.

Entrée

Entrée

La richesse du homard et son beurre coraillé trouvent dans ce blanc de blancs un miroir parfait de complexité et d'élégance.

Plat

Plat

La sole meunière au beurre noisette et ses notes iodées se fondent naturellement dans la générosité crémeuse et la fraîcheur de ce champagne.

La maison Deutz

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Amour de Deutz 2013 Magnum (sans coffret)” della maison Deutz

4.8/5 · 13 recensioni

Sophie N.

Recensione cliente verificata

Un sans-faute

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Puissant mais tout en délicatesse. Livraison fiable, je fais confiance. Coup de cœur assuré.

Yann T.

Recensione cliente verificata

Très bon

J'en attendais beaucoup. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Rien à redire sur la logistique. Fidélisé, c'est sûr.

Hugo P.

Recensione cliente verificata

Vraiment top

Commandé pour les fêtes. Bulles persistantes et nez expressif. Mes invités ont adoré.

Sarah F.

Recensione cliente verificata

Exceptionnel

Sublime pour une grande occasion. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Un sans-faute, bravo.

Oliver M.

Recensione cliente verificata

À refaire

Impeccable pour marquer le coup. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Rapport sérieux et professionnel. Rapport qualité-prix imbattable.

Alexandra S.

Recensione cliente verificata

Une valeur sûre

Fidèle depuis plusieurs commandes. Une matière élégante et une belle persistance. Facile à commander, livraison sans accroc. Une belle surprise, merci.

Karine V.

Recensione cliente verificata

Belle découverte

Sélectionné pour offrir. Un champagne gastronomique, tout en tension. Un grand bravo.

Olivia B.

Recensione cliente verificata

Top qualité

Conseillé par un ami, bien vu. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Bref, une adresse à garder.

Jul E.

Recensione cliente verificata

Un régal

Idéal pour un dîner entre amis. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Un site sérieux et bien fait. À offrir ou à se faire plaisir.

Zygimantas S.

Recensione cliente verificata

Magnifique

Dégusté hier soir. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Service client réactif et pro. À recommander sans modération.

Pascal B.

Recensione cliente verificata

Au top

Nickel pour un mariage. Une effervescence crémeuse, très agréable. Je conseille vivement.

Philippe C.

Recensione cliente verificata

Excellent

Ce Amour de Deutz 2013 Magnum (sans coffret) est superbe. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Process de commande limpide. Chapeau à toute l'équipe.

Angelo T.

Recensione cliente verificata

Je recommande

Craqué, et aucun regret. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Reçu dans les délais annoncés. Top du début à la fin.