€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Philipponnat Clos des Goisses 2013
97/100

Philipponnat Clos des Goisses 2013

Een stralende goudkleurige kleur met amberkleurige glans, en bubbels met een opmerkelijke finesse en een lange afdronk. Betoverende geur van rode bessen en rijpe bramen, gekonfijte citrusvruchten en gember, onderstreept door geroosterde tonen en een diepe, krijtachtige mineraliteit. Een sprankelende…

ALLE CHAMPAGNES VAN PHILIPPONNAT
305,00 €330,00 € inclusief btw Op voorraad
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
97 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Een frisse, scherpe smaak, die 8 jaar sur lattes heeft gerijpt zonder volledige malolactische gisting.
Rondheid
De overheersende Pinot Noir zorgt voor body en diepte, zonder dat het ooit te zwaar wordt.
Vermogen
De ultieme uitdrukking van de steilste krijtheuvels van de Champagne — een wijn met een majestueuze volheid.
Afdronk
Een zoute en krijtachtige afdronk met een buitengewone aromatische persistentie, een van de langste in de regio.

DE PROEVERIJ

Een stralende goudkleurige kleur met amberkleurige glans, en bubbels met een opmerkelijke finesse en een lange afdronk. Betoverende geur van rode bessen en rijpe bramen, gekonfijte citrusvruchten en gember, onderstreept door geroosterde tonen en een diepe, krijtachtige mineraliteit. Een sprankelende en strakke smaak, met een kracht die met de precisie van een horlogemaker in balans is, en die uitmondt in een ziltige, kalkachtige afdronk van uitzonderlijke lengte.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
4g/LDosage
85%Pinot Noir
15%Chardonnay

Terroirs

Een monopole van 5,83 hectare in Mareuil-sur-Aÿ, op het zuiden gelegen op een helling van 45° die uit één stuk bestaat uit pure krijtgrond — een terroir dat in de Champagne zijn gelijke niet kent, en waarvan de naam afkomstig is van het oude Champenois-woord ‘goisse ’, wat een zeer steile helling betekent. De jaargang 2013, die 8 jaar sur lattes bij 12 °C in de historische kelders van het huis heeft gerijpt, wordt door critici beschreven als de meest volmaakte cuvée sinds tientallen jaren.

Philipponnat

Over dit huis

Het huis Philipponnat, opgericht in 1522 in Aÿ, is een van de oudste in de Champagne. Onder leiding van Charles Philipponnat combineert het ambachtelijke traditie en hoge kwaliteitsnormen met een zeldzame consistentie, waarbij commerciële compromissen worden vermeden ten gunste van een uitgesproken terroir-identiteit.

De Clos des Goisses, aangekocht in 1935, is het absolute juweel van het huis: een monopole-wijngaard waarvan het grootste deel op hout wordt gerijpt, altijd per jaargang gebotteld, met een zeer lage dosering, en die tot de beste wijnen ter wereld behoort – en tot de allerbeste champagnes.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

Het jodiumgehalte en het zoutgehalte van de oesters sluiten precies aan bij de kalkachtige spanning en de elektrische mineraliteit van de Clos des Goisses.

Voorkamer

Voorkamer

De volle smaak en de geroosterde tonen van de Clos des Goisses laten de zijdezachte textuur en de verfijnde smaak van de foie gras nog beter tot hun recht komen.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De kracht van de Pinot Noir en de diepgang van de rijping op eikenhout gaan perfect samen met de smakelijke finesse van kalfsvlees.

Het huis Philipponnat

Andere champagnes
van thuis Philipponnat

Te koop op deze site
Blanc de Noirs Millésimé 2018
93 100
Philipponnat
72,00 €
Cuvée 1522 Philipponnat
93 100
Philipponnat
99,90 €
Cuvée 1522 Rosé Philipponnat
92 100
Philipponnat
119,50 €
Grand Blanc Millésimé
93 100
Philipponnat
72,00 €
Royale Réserve Brut
88 100
Philipponnat
45,30 €
Royale Réserve Brut Non Dosé
90 100
Philipponnat
46,50 €
Royale Réserve Brut Rosé
88 100
Philipponnat
65,00 €
Sublime Réserve Sec
91 100
Philipponnat
56,80 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Clos des Goisses 2013“ van het huis Philipponnat

4.6/5 · 13 mening

Cédric J.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een vaste waarde

Geweldig van begin tot eind. Volle smaak, met een frisse afdronk. De fles kwam in perfecte staat aan. Een echte aanrader.

Alexandra S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Perfect om er iets speciaals van te maken. Je proeft de brioche-tonen en de mineraliteit. De website is overzichtelijk en bestellen gaat makkelijk. Bedankt voor deze mooie ontdekking.

Philippe N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Niets op aan te merken

Ideaal voor een bruiloft. Stijlvol en verfijnd, gewoon top. ’s Avonds besteld, de volgende dag al verzonden. Perfect om cadeau te geven.

Anaïs R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Besteld voor de feestdagen. Complexe aroma’s en een mooie levendigheid. Goed advies voor de aankoop. Het soort fles waar iedereen het over eens is.

Alice F.

Geverifieerde klantbeoordeling

Overtuigd

Heel snel geleverd. Een subtiele geur van witte bloemen. Perfect beschermd tijdens het transport. Perfect, niets op aan te merken.

Camille D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een foutloze prestatie

Gisteravond geproefd. Heerlijk fris en een mooie afdronk. Precies wat ik zocht.

Frederique M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Geweldig voor een speciale gelegenheid. Mooie afdronk en een vleugje mineraliteit. Om cadeau te doen of om jezelf mee te verwennen.

Elizabeth A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Top!

Mijn last-minute cadeautje is gered. Echt een lekkernij, helemaal in balans. Top van begin tot eind.

Nicola L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Prachtig

Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Lang aanhoudende bubbels en een uitdrukkende geur. Petje af voor het hele team.

Olivier V.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik raad het aan

Even geproost met de collega’s. Mooie diepte, zoals je van de grote huizen mag verwachten. De opvolging via e-mail is echt een pluspunt. Ik ben zeker een trouwe klant geworden.

Cécile H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Leuke ontdekking

Ik heb 'm via de site ontdekt. Een champagne met klasse. Echt top, goed gedaan.

Anthony M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel tevreden

Ik was op zoek naar een lekkere champagne. Een wijn om van te genieten, vol smaak en verfijnd. Het pakketje kwam sneller aan dan verwacht. Gewoon puur geluk.

Lionel C.

Geverifieerde klantbeoordeling

Trouwe klant

Ik ben al sinds een paar bestellingen trouwe klant. Ronde smaak, met een mooie spanning. Serieuze en professionele service. Ik raad het zonder twijfel aan.