Dominique A.
Recensione cliente verificataSono contento del mio acquisto
L'ho comprato e non me ne pento affatto. Ha la giusta corposità, mai troppo forte. Confezionato bene, è arrivato senza un graffio. Lo consiglio vivamente.
Dom Pérignon
Vintage Jean-Michel Basquiat Édition Spéciale 2015 (senza cofanetto)
Colore dorato con riflessi ambrati, effervescenza fine e persistente di grande eleganza. Al naso si apre su un profilo intenso e contrastato: cacao tostato, gelsomino e cardamomo, attraversato da una vivacità di agrumi e lime. Al palato, l’assemblaggio sprigiona tutta la pienezza della pesca bianca…
LE CUVÉE DELLA CASA DOM PÉRIGNON
337,20 €
IVA inclusa
Disponibile
1
Note e degustazione
Il parere degli esperti
Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
95
/100
Profilo aromatico
La struttura di questo champagne
Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Quella caratteristica nota agrumata e floreale dell'annata 2015, solare ma con una notevole precisione minerale.
Rotondità
Il Pinot Nero, che costituisce la maggior parte dell'uvaggio, conferisce corpo e pienezza, con note di pesca bianca e nettarina.
Potenza
Un aroma intenso caratterizzato da cacao tostato, cardamomo e note floreali intense.
Persistenza in bocca
Retrogusto lungo e complesso, con sentori di anice, spezie dolci e agrumi persistenti.
LA DEGUSTAZIONE
Colore dorato con riflessi ambrati, effervescenza fine e persistente di grande eleganza. Al naso si apre su un profilo intenso e contrastato: cacao tostato, gelsomino e cardamomo, attraversato da una vivacità di agrumi e lime. Al palato, l’assemblaggio sprigiona tutta la pienezza della pesca bianca e della nettarina, controbilanciata da una persistente tensione minerale — segno distintivo di un’annata d’eccezione.
Assemblaggio e terroir
La composizione
Scopri l'essenza di questo vino
5g/LDosage
51%Pinot Noir
49%Chardonnay
Terroirs
Un assemblaggio di Grand Cru della Champagne: il Pinot Nero (51%) conferisce profondità e una struttura corposa, mentre lo Chardonnay (49%) apporta mineralità e freschezza. L'annata 2015, soleggiata e di rara precisione, conferisce a questo vino un'intensità e una complessità uniche.
Informazioni su questa casa
Dom Pérignon è la cuvée di prestigio di Moët & Chandon, nata nell'abbazia di Hautvillers nel XVII secolo su iniziativa dell'abate Pierre Pérignon. Vinificato solo nelle annate eccezionali, questo champagne millesimato rappresenta l’espressione più raffinata dell’arte dell’assemblaggio nella regione dello Champagne.
Questa edizione rende omaggio a Jean-Michel Basquiat — artista newyorkese del neo-espressionismo — la cui opera frammentata e stratificata risuona con la stessa filosofia dell’assemblaggio di Dom Pérignon. Le tre varianti dell’edizione (gialla, blu, verde) riproducono il dipinto «In Italian» (1983) e, messe insieme, formano un trittico da collezione.
A tavola
L'accordo perfetto
Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo
La gradazione moderata di 4,5 g/L e le bollicine fini di questa cuvée di prestigio si abbinano perfettamente alle gougères al Comté, un mix perfetto tra leggerezza e carattere.
Entrata
La ricchezza aromatica del Pinot Nero e le note speziate di questa cuvée esaltano un foie gras semicotto alle spezie delicate.
Piatto
La corposità e la persistenza in bocca di questa annata eccezionale si abbinano perfettamente a un'aragosta arrosto al burro di corallo.
La casa Dom Pérignon
Altri champagne
di casa Dom Pérignon
In vendita su questo sito
96
100
Dom Pérignon
Basquiat Édition Spéciale 2015 (3 bottiglie e cofanetti)
1 095,00 €
96
100
Dom Pérignon
Plénitude P2 Vintage 2003
490,00 €
97
100
Dom Pérignon
Plénitude P2 Vintage 2006
474,89 €
97
100
Dom Pérignon
Plénitude P2 Vintage 2006 (senza cofanetto)
429,00 €
97
100
Dom Pérignon
Plénitude P2 Vintage 2008
495,00 €
97
100
Dom Pérignon
Rosé Vintage 2009
430,00 €
96
100
Dom Pérignon
Rosé Vintage 2009 (senza cofanetto)
425,00 €
97
100
Dom Pérignon
Takashi Murakami x Edizione limitata
254,90 €
96
100
Dom Pérignon
Takashi Murakami x Edizione limitata Rosé 2010
485,00 €
97
100
Dom Pérignon
Vintage 2008
335,00 €
95
100
Dom Pérignon
Vintage 2010 (Magnum)
645,00 €
95
100
Dom Pérignon
Vintage 2012
233,80 €
Recensioni verificate
Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Vintage Jean-Michel Basquiat Édition Spéciale 2015 (senza cofanetto)” della maison Dom Pérignon
4.8/5 · 8 recensioni
Cécile P.
Recensione cliente verificataUn vero piacere
Voglia di fare un regalo, e ci sono riuscito. Bollicine cremose e un finale pulito. È diventato il mio champagne preferito.
Guuggiu V.
Recensione cliente verificataFantastico
È davvero all’altezza della sua reputazione. Bella freschezza e una piacevole persistenza in bocca. Consegna affidabile, mi fido. Da regalare o per concedersi un piccolo piacere.
Gaëlle K.
Recensione cliente verificataNiente da dire
Mi è stato consigliato da un amico, ottima scelta. Bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Gestione dell'ordine impeccabile. Insomma, un posto da tenere a mente.
Damien F.
Recensione cliente verificataUna meraviglia
Qualità eccellente, proprio come promesso. Una vera delizia, dall’inizio alla fine. L’ordine è arrivato proprio in tempo per l’occasione. I miei ospiti l’hanno adorato.
Allan P.
Recensione cliente verificataIl migliore
Colpo di fulmine immediato. Uno champagne da gourmet, pieno di tensione. Un sito serio e ben fatto. Il massimo dall'inizio alla fine.
Mathilde K.
Recensione cliente verificataAl top
L'ho comprato per un amico appassionato. Aromi di brioche e mela matura. È andato tutto alla grande, dall'ordine alla consegna. Da rifare, senza dubbio.
Sophie J.
Recensione cliente verificataUna vera delizia
Ideale per una cena tra amici. Raffinatezza e tanto fascino. Il pacco è arrivato prima del previsto. Perfetto, niente da dire.
