Champagne Taittinger - Comtes de Champagne: legendarische jaargangen.

Comtes de Champagne Rosé 2008
De perfecte combinatie van kracht en frisheid

Comtes de Champagne Rosé van het champagnemerk Taittinger dankt zijn nobele karakter aan de lange rijping in de kelders. Gedurende al die jaren verfijnt deze wijn, met zijn pure en veeleisende samenstelling, zijn karakter tot een zijdezacht en smaakvol evenwicht, totdat hij volledig versmelt tot een veelheid van licht geroosterde rode bessen. Een juweeltje dat dankzij zijn balans tussen frisheid en structuur perfect past bij een bijzonder gerecht, zoals een nog rosé duif.

Comtes de Champagne Millésimes de Légende

Een Comtes de Champagne Taittinger is zeldzaam. De criteria die voor de productie worden gehanteerd, sluiten grootschalige productie namelijk uit.

Sinds de eerste cuvée uit 1952 zijn er slechts 48 jaargangen op de markt gekomen. De Comtes de Champagne Blanc de Blancs en Rosé zijn uitzonderlijke bewaarwijnen, die de tijd doorstaan zonder afbreuk te doen aan de kwaliteiten van hun oorsprong in tijd en gebied. Sommige daarvan zijn legendarisch geworden en kun je alleen nog proeven door te luisteren naar degenen die ze geproefd hebben. 

1952 - Comtes de Champagne Blanc de Blancs

De allereerste jaargang van Comtes de Champagne die het licht zag. Na twee matige oogsten geldt 1952 als een wonderjaar. Alsof de natuur, om het goed te maken, teruggaf wat ze had achtergehouden. De kwaliteit is vooral opmerkelijk bij de chardonnays, die het typische karakter van grote jaren hebben: elegantie, finesse en bewaarpotentieel.

1961 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

1961 wordt gezien als een van de beste jaargangen van de eeuw in de Champagne en profiteerde van een ideale zomer waarin zon en regen elkaar precies op het juiste moment afwisselden. Comtes de Champagne 1961 is vol, rijp en romig, met aroma’s van chocolade en truffel. De harmonieuze, boterachtige smaak laat mentholachtige tonen doorklinken, met een onwerkelijke, geconcentreerde fruitigheid.

1976 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Een mooi voorjaar en een heel warme zomer, met een vroege oogst, zorgden voor een uitzonderlijk wijnjaar.
De Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1976 biedt een zeldzame balans tussen grote finesse en echte volheid.

1979 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

De chardonnays uit 1979 hebben een uitzonderlijke aromatische kracht. De Comtes de Champagne van dit oogstjaar blijft trouw aan zijn stijl en combineert verfrissende en romige tonen van citrusvruchten en boterkaramel. Hij drinkt heerlijk weg en verspreidt een prachtige geur van witte bloemen.

1982 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Een Comtes de Champagne met een uitbundige en euforische rijkdom. Onder zijn bleke, elegante kleur schuilt een indrukwekkende neus met aroma’s van karamel en koffie, aangevuld met tonen van boter en honing. In de mond is hij vol en weelderig lang in de afdronk.

1985 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

De oogst van 1985 was overvloediger dan aanvankelijk verwacht en leverde een opmerkelijke kwaliteit op, omdat de Champagne profiteerde van het prachtige weer in september en oktober. De kleur is lichtgoud, het bouquet is verfijnd en heeft een subtiele citroentoets. In de mond verrast de elegantie. Vanilletonen gaan gepaard met een langdurige, tropische zoetheid.

1995 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Een lichtgele kleur met zilveren glinsteringen. Bubbels van een zeldzame finesse. Een subtiel citroenachtig en kruidig bouquet verspreidt plantaardige en bloemige geuren van blonde tabak en theeblaadjes. De eerste smaken van verse citrusvruchten en limoen worden in een lange afdronk opgevolgd door vanille-tonen. Uniek en onvergetelijk.

1996 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

De kleur is heel lichtgeel. Het bouquet is intens, expressief, bijzonder verfijnd en complex. Eerst ruik je geuren van kleine witte bloemetjes vermengd met bijenwas, waarna subtiele geuren van citroen en verse ananas naar voren komen. De aanzet in de mond is heel levendig. Die levendigheid blijft aanwezig tot in de afdronk, met overheersende citroensmaken en heel delicate aroma’s van gedroogde bloemen en linde.

1997 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Een heldere, lichtgele kleur, met subtiele aroma’s van vanille, acaciabloemen en citroenschil. De aanzet is citroenachtig en zorgt voor levendigheid en frisheid, met een zeer verfijnde, complexe en aanhoudende afdronk. Een champagne van topklasse die zich onderscheidt door een uitstekende algehele balans, een zeer aanwezige frisheid en een uitstekend bewaarpotentieel.

1998 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Een mooie lichtgele kleur met zilveren glans, fijne en overvloedige bubbels voor deze jaargang met een intens verfijnde en luchtige neus, die zich opent met delicate geuren van witte bloemen en minerale aroma’s, vergezeld van tonen van verse amandelen, vanille en een subtiel vleugje harsachtig hout. De eerste smaak is in eerste instantie superfris met een overheersende toets van citrus, citroenschil en grapefruit, en wordt daarna lichtjes zuur en heel evenwichtig. De afdronk is levendig, lang en complex. De aroma’s doen denken aan brioche en geroosterd brood.

1999 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Door delicatesse en rijk fruit te combineren met frisheid en harmonie biedt deze jaargang een prachtig bewaarpotentieel. De kleur is licht strogeel. De neus, heel fijn en luchtig, opent met een mix van mineraliteit en geroosterde tonen. Daarna volgen lichte accenten van fijn hout, die worden weerspiegeld door subtiele brioche- en vanille-tonen. De aanzet in de mond is fris en soepel en maakt plaats voor een weelderige middenmond, waarvan de zachte toon romig fruitig is met roze grapefruit en witte perzik. De afdronk, die rijk en lang is, ontbreekt het niet aan evenwicht en harmonie.

2002 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Het jaar 2002 is een prachtig oogstjaar, met lange, zachte en zeer aromatische Chardonnays. Met zijn subtiele geroosterde toets die erom vraagt om tot bloei te komen, zijn legendarische verfijning en complexiteit, behoort de Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2002 tot de grote jaargangen van deze cuvée. De glanzende, lichtgele kleur is kenmerkend voor grote Chardonnays. De heel frisse neus opent met een combinatie van mineraliteit en zoet fruit. Al snel komt de finesse van het fruit naar voren, met mandarijn en sinaasappelschil als hoofdrolspelers. Op de achtergrond doemt een subtiele geroosterde toets op, gecombineerd met delicate tonen van fruitboomhout. De aanzet in de mond is scherp en heel levendig, vol frisheid. De smaken zijn vol, romig en intens. Het fruit komt tot uiting in een frisse mix van zoete mandarijn en verse ananas, subtiel gestoofd. De zeer expressieve afdronk getuigt van complexiteit, lengte en energie.

2004 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

De oogst van 2004 behoort tot de meest overvloedige in de geschiedenis van de Champagne en is van uitstekende kwaliteit. De Chardonnays zijn van opmerkelijke kwaliteit: evenwichtig, complex, lang, fris en levendig. Door finesse en aromatische intensiteit te combineren, is de Comtes de Champagne 2004 zowel een genot als een belofte, maar heeft hij nog meer potentieel. De kleur is lichtgeel. De neus, heel puur, opent met een contrast tussen een nu al uitgesproken intensiteit en een finesse die zich openbaart in aroma’s van peer, reine-claude en witte bloemen. De intensiteit komt na wat luchting tot uiting in een aromatische rijkdom en de rijpheid van een wijn die zijn potentieel al volledig tot uitdrukking brengt. In de mond is de aanzet levendig, gedomineerd door smaken van gekonfijte citroenschil en verse ananas. Het midden van de smaak is heel fris, met een overweldigend gevoel van volheid en citrustoetsen die aan grapefruit doen denken. De afdronk is fris en heeft een mooie lengte.

2005 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Een over het algemeen warm en droog jaar, dat Chardonnays van uitstekende kwaliteit opleverde, met een combinatie van frisheid, mineraliteit, maar ook volheid en lengte. De Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005 is dan ook een zeer expressieve champagne, vol volheid, breedte en complexiteit. Door zijn structuur en rijkdom is hij geschikt om nog een tijdje te bewaren. Hij is lichtgeel van kleur, met heel lichte en overvloedige bubbels, en heeft een zeer intense neus die opent met romige tonen van banketbakkersroom, met een grote aromatische rijkdom. De afdronk gaat gepaard met een lichte, subtiel geroosterde toets. In de mond is de aanzet helder met een mooie spanning, gestructureerd en met een vleugje fruitig hout. Het midden van de mond is weelderig en zacht, met smaken van rijp fruit zoals roze grapefruit. De afdronk is lang, rijk en complex, en altijd vergezeld van een mooie frisheid.

2006 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

In dit jaar 2006, dat over het algemeen in het teken stond van warmte, onthullen de Chardonnays rijke en complexe aroma’s van wit fruit en citrusvruchten, evenals witte bloemen, en een mooie mineraliteit geeft ze finesse en elegantie. De Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 is een champagne die zowel rijpheid als finesse combineert, met een sterk aromatisch potentieel, wat een interessant bewaarpotentieel belooft. De kleur is heel lichtgeel. De neus opent met een frisse en verfijnde fruitigheid die aan mandarijn doet denken. Daarna komt de rijpheid naar voren met tonen van rijp fruit en gebak, rozijnen en gekonfijt fruit. In de mond is de aanzet heel levendig en tegelijkertijd zacht. Het midden van de mond is soepel, vol en rijk met smaken van grapefruit. De afdronk is nog steeds verfijnd en lang, met een kruidige toets die doet denken aan zoethout.

2007 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Het jaar 2007 staat in het teken van uitzonderlijkheid. De oogst begint op 30 augustus bij een koude, droge wind, wat zorgt voor een gezonde oogst van hoge kwaliteit. De aanzet is intens en precies. Deze frisse en ziltige aanzet onthult veelbelovende Chardonnays.

2008 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Het jaar 2008 is de perfecte uitdrukking van ons continentale klimaat in de Champagne, dat zowel warm als fris is. Comtes 2008 draagt deze zeer contrastrijke klimaatcombinatie in zich, tussen zon en koelte, en onthult op kristalheldere en intense wijze het kalkrijke terroir van de Grand Cru's van de Côte des Blancs, waaruit hij zijn identiteit, zijn allure en zijn precisie put.

2011 - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs

Deze zeer contrastrijke jaargang 2011, gekenmerkt door vroege rijping en droogte in het voorjaar, dwong het wortelstelsel van de wijnstokken om diep in de bodem op zoek te gaan naar het water dat nodig was voor een goede ontwikkeling. Zo ontstond een weelderige Comtes de Champagne vol authenticiteit.

Alle cuvées van Champagne Taittinger