Comtes de Champagne Rosé 2008
Идеальное сочетание насыщенности и свежести
Розе «Comtes de Champagne» от шампанского дома TAITTINGER обретает своё благородство благодаря длительной выдержке в погребах. На протяжении всех этих лет это вино с чистым и изысканным составом утончает свою структуру, достигая шелковистого и пикантного баланса, пока его вкус не сливается воедино, раскрывая многообразие нот слегка поджаренных красных ягод. Это настоящее чудо, которое благодаря своему балансу свежести и структуры идеально сочетается с таким необычным блюдом, как голубь, приготовленный до розового цвета.
Comtes de Champagne «Millésimes de Légende»
Comtes de Champagne от TAITTINGER — это редкое вино. Критерии, выбранные для его производства, фактически исключают возможность крупномасштабного выпуска.
С момента выпуска первого куве в 1952 году было выпущено всего 48 винтажей. Comtes de Champagne Blanc de Blancs и Rosé — это исключительные вина для длительного хранения, которые выдерживают испытание временем, не утрачивая качеств, присущих их конкретному году урожая и региону происхождения. Некоторые из них стали легендами, и сегодня их можно «почувствовать» лишь через рассказы тех, кто их пробовал.
1952 год — Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Первый винтаж Comtes de Champagne, вышедший в свет. После двух неудачных урожаев 1952 год стал настоящим чудом. Словно в знак прощения природа вернула то, что у неё было. Качество особенно впечатляет в винах из сорта шардоне, которые обладают характерными чертами великих годов: элегантностью, утончённостью и потенциалом к выдержке.
1961 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
Считающийся одним из величайших винтажей столетия в Шампани, 1961 год отличался идеальным летом, когда солнце и дожди чередовались с удивительной точностью. Comtes de Champagne 1961 года — плотное, зрелое, кремообразное вино с ароматами шоколада и трюфеля. Гармоничный и маслянистый вкус раскрывает ментоловые ноты в сочетании с неземной и концентрированной фруктовостью.
1976 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
Прекрасная весна и очень жаркое лето, сопровождавшиеся ранним сбором урожая, подарили исключительный винтаж.
Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1976 отличается редким балансом между утончённостью и настоящей полнотой вкуса.
1979 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
Шардоне 1979 года отличается исключительной ароматической насыщенностью. Comtes de Champagne этого года остается верным своему стилю, сочетая освежающие и кремовые ноты цитрусовых и масляной карамели. Это вино отличается идеальной питкостью и источает чудесный аромат белых цветов.
1982 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
«Comtes de Champagne» с буйной и восторженной насыщенностью. Под бледно-элегантным цветом впечатляющий букет раскрывает ароматы карамели и кофе с нотками сливочного масла и мёда. На вкус он плотный и роскошно стойкий.
1985 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
Урожай 1985 года, оказавшийся более обильным, чем первоначально предполагалось, отличается замечательным качеством, поскольку Шампань воспользовалась великолепными погодными условиями сентября и октября. Цвет — бледно-золотистый, букет — тонкий, с едва уловимыми лимонными нотками. На вкус удивляет своей элегантностью. Ванильные нотки сопровождают длительную сладость с тропическими оттенками.
1995 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
Бледно-желтый цвет с серебристыми отблесками. Пузырьки необычайной утончённости. Тонкий лимонно-пряный букет раскрывается растительными и цветочными ароматами светлого табака и чайных листьев. За первыми оттенками свежих цитрусовых и лайма в длительном послевкусии следуют ванильные ноты. Уникальное и незабываемое впечатление.
1996 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
Цвет вина — очень бледно-желтый. Букет интенсивный, выразительный, особенно утончённый и сложный. Сначала вино раскрывает ароматы мелких белых цветов, смешанных с ароматом пчелиного воска, а затем раскрываются тонкие нотки лимона и свежего ананаса. Начало вкуса очень яркое. Эта яркость сохраняется до самого послевкусия, в котором преобладают лимонные ноты и очень нежные ароматы сухих цветов и липы.
1997 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
Бледно-желтый блестящий цвет, тонкие ароматы ванили, цветов акации и лимонной цедры. Начало вкуса лимонное, придающее напитку живость и свежесть, с очень тонким, сложным и стойким послевкусием. Шампанское высочайшего класса, отличающееся превосходным общим балансом, ярко выраженной свежестью и отличным потенциалом хранения.
Прекрасный бледно-желтый цвет с серебристыми отблесками, мелкие и обильные пузырьки — вот что характеризует этот винтаж с интенсивно тонким и воздушным букетом, раскрывающимся нежными ароматами белых цветов и минеральными нотами, сопровождаемыми оттенками свежего миндаля, ванили и тонким оттенком хвойного дерева. Начало вкуса сначала отличается исключительной свежестью с преобладанием цитрусовых нот, цедры лимона и грейпфрута, а затем становится слегка кислуватым и очень сбалансированным. Послевкусие яркое, длительное и сложное. В аромате присутствуют ноты бриоша и поджаренного хлеба.
1999 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
Сочетая утончённость и насыщенный фруктовый вкус со свежестью и гармонией, этот винтаж обладает великолепным потенциалом к выдержке. Цвет вина — светло-соломенный. Аромат, очень тонкий и воздушный, раскрывается смесью минеральных и тостовых оттенков. За ними следуют лёгкие нотки благородного дерева, которые перекликаются с нежными оттенками бриоша и ванили. Начало вкуса свежее и мягкое, сменяющееся насыщенным средним вкусом, в котором доминирует нежная, маслянисто-фруктовая нота розового грейпфрута и белого персика. Послевкусие, богатая и длительная, отличается идеальным балансом и гармонией.
2002 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
2002 год — прекрасный винтаж, давший длительные, мягкие и очень ароматные сорта Шардоне. Благодаря тонким тостам, которые только и ждут своего часа, чтобы раскрыться, а также легендарной утончённости и сложности, Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2002 входит в число величайших винтажей этой куве. Блестящий бледно-жёлтый цвет характерно для великих вин из сорта Шардоне. Очень свежий аромат раскрывается сочетанием минеральных нот и сладких фруктов. Затем очень быстро раскрывается утончённость фруктового букета, в котором доминируют мандарин и апельсиновая цедра. На заднем плане проступает тонкий тост, дополненный нежными нотами древесины фруктовых деревьев. Начало вкуса острое и очень живое, полное свежести. Вкусовые оттенки — полные, маслянистые и насыщенные. Фруктовый букет выражается в кисло-сладкой смеси нежного мандарина и свежего ананаса, слегка приправленного вареньем. Очень выразительное послевкусие отличается сложностью, длительностью и энергией.
2004 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
Урожай 2004 года оказался одним из самых обильных в истории Шампани и отличался превосходным качеством. Шардоне этого урожая отличается замечательными качествами: сбалансированность, сложность, длительность, свежесть и бодрость. Сочетая утончённость и ароматическую насыщенность, Comtes de Champagne 2004 — это одновременно удовольствие, обещание и ещё больший потенциал. Цвет вина — бледно-жёлтый. Аромат, очень чистый, раскрывается контрастом между уже ярко выраженной интенсивностью и утончённостью, проявляющейся в нотах груши, сливы сорта «Рен-Клод» и белых цветов. Что касается интенсивности, то при насыщении воздухом она проявляется в ароматическом богатстве и зрелости вина, уже в полной мере раскрывающего свой потенциал. На вкус начало яркое, в нём преобладают ноты цукатов из лимонной цедры и свежего ананаса. Средняя часть вкуса отличается свежестью, в ней преобладают ощущения полноты, с характерными цитрусовыми нотами грейпфрута. Послевкусие, с легкой кислинкой, отличается прекрасной длительностью.
2005 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
В целом год был тёплым и сухим, что позволило получить шардоне превосходного качества, сочетающее в себе свежесть, минеральность, а также насыщенность и длительность послевкусия. Таким образом, Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005 — это очень выразительное шампанское, отличающееся насыщенностью, полнотой и сложностью. Его структура и насыщенность предрасполагают к интересной выдержке. Шампанское бледно-желтого цвета с очень легкими и обильными пузырьками обладает очень интенсивным ароматом, раскрывающимся кремовыми нотами кондитерского крема, отличающимися большой ароматической насыщенностью. В послевкусии ощущается лёгкий оттенок тонко поджаренного. На вкус начало явное, с прекрасной натяжкой, структурированное и с оттенком фруктового дерева. Середина вкуса — насыщенная и нежная, с оттенками спелых фруктов, таких как розовый грейпфрут. Послевкусие длительное, насыщенное, сложное и всегда сопровождается прекрасной свежестью.
2006 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
В 2006 году, который в целом отличался жаркой погодой, сорт Шардоне раскрыл богатые и сложные ароматы белых фруктов и цитрусовых, а также белых цветов, а прекрасная минеральность придала ему утончённость и элегантность. Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 — это шампанское, сочетающее в себе зрелость и утончённость, обладающее сильным ароматическим потенциалом, что позволяет предположить его интересные перспективы хранения. Цвет вина — очень бледно-жёлтый. В аромате сначала раскрываются свежие и утончённые фруктовые ноты мандарина. Затем проявляется зрелость с оттенками спелых фруктов и кондитерских изделий, изюма и цукатов. На вкус начало одновременно очень яркое и мягкое. Средняя часть вкуса — гибкая, плотная, насыщенная, с нотками грейпфрута. Послевкусие по-прежнему изысканное и длительное, с пряной ноткой, напоминающей лакричную палочку.
2007 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
2007 год стал поистине исключительным. Сбор урожая начался 30 августа при холодном и сухом ветре, что позволило собрать здоровый урожай высочайшего качества. Вкус открывается интенсивно и четко. Свежее и солоноватое послевкусие раскрывает многообещающий потенциал сорта Шардоне.
2008 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
2008 год стал идеальным воплощением нашего континентального климата Шампани, одновременно тёплого и прохладного. Comtes 2008 воплощает в себе эту крайне контрастную климатическую картину — баланс солнца и прохлады — и кристально чисто и интенсивно раскрывает меловой терруар Гран-Крю Кот-де-Блан, из которого он черпает свою индивидуальность, изящество и точность.
2011 — Comtes de Champagne — Blanc de Blancs
Этот очень контрастный винтаж 2011 года, отличавшийся ранним созреванием и весенней засухой, заставил корневую систему виноградных лоз углубляться в почву в поисках воды, необходимой для их полноценного развития, что привело к созданию чувственного и аутентичного «Comtes de Champagne».
