Rosé

Rosé-champagne, een feestelijke kleur

Rosé-champagne wordt op twee manieren gemaakt. De meest gangbare methode,de assemblage, houdt in dat er 5 tot 20 % rode champagne aan een heldere witte wijn wordt toegevoegd voordat de bubbels ontstaan — een methode die zorgt voor een constante kleur en stijl, jaar na jaar. De tweede methode, de ‘rosé de saignée’, geeft het sap zijn kleur door de schillen te laten macereren.

Deze methoden leveren champagnes op met delicate tinten en aroma’s van rood fruit — aardbei, framboos, rode bes. Perfect voor een elegant aperitief, een gastronomisch gerecht of een heerlijk dessert; ze geven je feestjes net dat vleugje kleur. Ontdek onze favorieten en geniet vanhet kopen van rosé-champagne uit onze selectie champagnes.