Le blog

Achter het label ‘Grand Cru’ van een champagne schuilt een eeuwenoude gemeentelijke indeling, die heel anders is dan die van Bordeaux of Bourgondië.

Achter elk glas champagne zitten vier terroirs met totaal verschillende bodems en microklimaten die bubbels met totaal verschillende karakters voortbrengen.

Nicolas Vanier heeft in 2021 zijn camera’s in de Champagne opgesteld: tussen de door UNESCO erkende wijngaarden, uitzonderlijke druivensoorten en de gastvrijheid van de Champenois laat zijn film een heel bijzondere streek zien.

De beste champagne is niet per se de duurste: het is degene die past bij je budget, je smaak en het moment waarop je hem opent. Hier is onze selectie voor 2026, cuvée voor cuvée, van brut-champagnes van kleine wijnboeren voor minder dan 40 € tot de grote prestigieuze cuvées.

Dom Pérignon, een benedictijnse monnik geboren in 1639, heeft 47 jaar in de abdij van Hautvillers doorgebracht. Tussen legende en historische waarheid: wie was hij eigenlijk echt?

Van Taittinger Comtes de Champagne-flûte, ontworpen door Lehmann: een unieke balans tussen de traditie van de flûte en moderniteit, ontstaan uit een uitzonderlijke uitdaging voor de glasblazers.

Slechts 15.000 flessen, 12 jaar rijping, de 8e jaargang in 34 jaar: de Gosset Celebris 2008 Extra Brut laat zien wat geduld met champagne doet.

Gosset Grand Millésime 2015 Brut: vijf jaar rijping in de kelder, 12 dorpen uit de Champagne, een dosage van 4 g/l — de belofte van een buitengewone fruitige frisheid.

Sinds 1952 zijn er maar 48 jaargangen van Comtes de Champagne Taittinger op de markt gekomen. Waarom maakt die zeldzaamheid ze tot legendarische wijnen?

Leonardo DiCaprio kiest voor Telmont-champagne — niet vanwege het imago, maar vanwege een radicaal milieubeleid dat de regels van de Champagne-wereld op zijn kop zet.

Champagne Fleury bewerkt al sinds 1895 een biodynamische wijngaard die baanbrekend is in de Côte des Bar — een natuurlijke kunst die de uitdrukking van het terroir van de Champagne een nieuwe invulling geeft.

Champagne Louis Dousset, Grand Cru uit Verzenay sinds 1844: 8 ha wijngaarden op de noordhelling, de paradox die een buitengewone champagne voortbrengt.