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26 settembre 2022
VENDEMMIA 2022 nella Champagne
Vendemmia 2022 in Champagne: come un’estate torrida ha portato a un raccolto eccezionale — Christelle Rinville (Taittinger) spiega questo paradosso.
1 settembre 2022
La storia di Dom Pérignon, monaco benedettino dell’abbazia di Hautvillers
Dom Pierre Pérignon, monaco benedettino nato nel 1639, ha dedicato 47 anni all'abbazia di Hautvillers. Tra leggenda e verità storica, chi era davvero?
31 agosto 2022
Krug 2008: un'eleganza senza tempo
Il paradosso di Krug del 2008: come mai una delle annate più fresche e meno soleggiate della Champagne ha dato vita a un grande classico?
31 agosto 2022
Krug Clos du Mesnil 2008
Krug Clos du Mesnil 2008: un appezzamento di 1,84 ettari, un unico vitigno, un’annata paradossale. Perché questo champagne fuori dal comune affascina così tanto gli appassionati?
4 agosto 2022
TAITTINGER, il calice Comtes de Champagne
Il calice Taittinger Comtes de Champagne firmato Lehmann: un equilibrio unico tra la tradizione del calice e la modernità, frutto di una sfida eccezionale nel campo della lavorazione del vetro.
4 agosto 2022
TAITTINGER, Il giro del mondo in ottanta giorni
La Maison Taittinger infila una bottiglia di champagne nella carrozza di Phileas Fogg: dietro le quinte di una campagna fotografica estiva ispirata a Jules Verne.
27 luglio 2022
La nuova cuvée d'eccezione della casa Gosset
Solo 15.000 bottiglie, 12 anni di affinamento, l'ottava annata in 34 anni: il Gosset Celebris 2008 Extra Brut mostra cosa può dare la pazienza allo champagne.
27 luglio 2022
CHAMPAGNE GOSSET GRAND MILLÉSIME 2015 BRUT
Gosset Grand Millésime 2015 Brut: cinque anni di invecchiamento in cantina, 12 villaggi della Champagne, un dosaggio di 4 g/l — la promessa di una freschezza fruttata fuori dal comune.
26 luglio 2022
Champagne TAITTINGER - Comtes de Champagne: annate leggendarie.
Dal 1952 sono state prodotte solo 48 annate di Comtes de Champagne TAITTINGER. Perché questa rarità li rende dei vini leggendari?
11 luglio 2022
Tutto quello che c’è da sapere sulle cuvée dello champagne
Dietro ogni cuvée di champagne — brut non millesimato, millesimato, rosé o cuvée speciale — si riconoscono le scelte di assemblaggio e la firma del viticoltore.
11 luglio 2022
Benvenuto in Champagne
La Marna, il vigneto più a nord della Francia, vanta 8 siti Unesco, 9 ristoranti stellati e 2.000 km di sentieri escursionistici a soli 45 minuti da Parigi.
22 giugno 2022
Come si legge un'etichetta per riconoscere un vero champagne?
Su un'etichetta di champagne, due piccole lettere e alcune indicazioni obbligatorie ti dicono tutto quello che devi sapere prima di comprarlo.
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