€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Bollinger Spécial Cuvée (Magnum)
93/100

Bollinger Spécial Cuvée (Magnum)

Een schitterende gouden kleur met gouden glinsteringen, doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus een rijk bouquet met een mix van rijpe appel, boterachtige brioche en een vleugje geroosterde hazelnoot. In de mond is de aanzet vol en wijnachtig, met tonen van gekonfijt fruit, geroosterd…

ALLE CHAMPAGNES VAN BOLLINGER
127,90 € inclusief btw Op voorraad
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
93 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Een verfijnde zuurgraad ondersteunt het geheel zonder de rijkdom van de blend ooit te overheersen.
Rondheid
De reservewijnen die in magnumflessen zijn gerijpt en de gedeeltelijke gisting op hout zorgen voor een volle en fluweelzachte textuur.
Vermogen
De Pinot Noir, die het grootste deel uitmaakt, zorgt voor een wijnachtige en stevige structuur, het absolute kenmerk van de Bollinger-stijl.
Afdronk
De afdronk duurt lang aan met kruidige en geroosterde tonen; hij is aanhoudend en makkelijk verteerbaar.

DE PROEVERIJ

Een schitterende gouden kleur met gouden glinsteringen, doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus een rijk bouquet met een mix van rijpe appel, boterachtige brioche en een vleugje geroosterde hazelnoot. In de mond is de aanzet vol en wijnachtig, met tonen van gekonfijt fruit, geroosterd brood en zachte kruiden, gevolgd door een lange en diepe afdronk.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
60%Pinot Noir
25%Chardonnay
15%Pinot Meunier

Terroirs

Een assemblage van meer dan 85 % Grand Cru en Premier Cru afkomstig van meer dan 300 percelen uit de hele Champagne, met een aanzienlijk aandeel reservewijnen — waarvan sommige in magnums met kurk worden bewaard — die zijn gerijpt in oude eikenhouten vaten die eigendom zijn van het huis.

Bollinger

Over dit huis

Het huis Bollinger, opgericht in 1829 in Aÿ, in het hart van de Montagne de Reims, is nog steeds een van de weinige grote huizen voor Champagne die in familiehanden en onafhankelijk zijn gebleven. Het houdt vast aan veeleisende ambachtelijke methoden: gedeeltelijke gisting in oude eikenhouten vaten, het bewaren van de reservewijnen in magnumflessen en rijping sur lattes, veel langer dan de minimumeisen van de appellatie.

Bollinger is wereldwijd een icoon en staat voor een krachtige, fruitige en complexe stijl, ver verwijderd van elke vorm van oppervlakkige lichtheid. De Special Cuvée — zo genoemd sinds 1911 op voorstel van zijn Britse agent, die de benaming ‘Brut zonder jaartal’ te alledaags vond — is hiervan de absolute ambassadeur: een tijdloze assemblage van opmerkelijke consistentie, die al meer dan een eeuw aan de tafels van de groten der aarde wordt geserveerd.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

Door zijn brioche-achtige smaak en fijne bubbels is dit een ideale combinatie met warme gougères met Comté, vers uit de oven.

Inleiding

Inleiding

De volle smaak van de Pinot Noir past perfect bij de ziltige zachtheid en de citrustonen van een gravlax van zalm.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

Zijn krachtige, wijnachtige smaak en lange afdronk passen perfect bij de aardse, weelderige diepte van een risotto met morieljes.

Het huis Bollinger

Andere champagnes
van thuis Bollinger

Te koop op deze site
La Grande Année 2014
95 100
Bollinger
195,00 €
PN AYC
94 100
Bollinger
109,00 €
Rosé
92 100
Bollinger
72,80 €
Spécial Cuvée
92 100
Bollinger
56,00 €
R.D. 2008
97 100
Bollinger
375,00 €
Spécial Cuvée zonder geschenkdoos
92 100
Bollinger
54,00 €
La Grande Année 2015
95 100
Bollinger
174,00 €
La Côte aux Enfants 2019
94 100
Bollinger
119,95 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Spécial Cuvée (Magnum)“ van het huis Bollinger

4.7/5 · 17 mening

Linda B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een succes

Perfect voor een verjaardag. Tonen van gedroogd fruit en honing, heerlijk. Precies wat we nodig hadden.

Noémie G.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel goed

Wordt geleverd in een mooie doos. Een elegante geur en een mooie nasmaak. Een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.

Réjane P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Mijn last-minute cadeautje is gered. Heel verfijnd en super charmant. Echt een genot, nogmaals gefeliciteerd.

Karine P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Prachtig

Niets op aan te merken, gewoon perfect. Heel fris, zonder ooit zuur te zijn. Makkelijk te bestellen, levering verliep vlekkeloos. Ik ga zeker nog eens bestellen.

Christophe T.

Geverifieerde klantbeoordeling

Topkwaliteit

Heel romantisch voor een diner met z’n tweeën. Fris en lekker, een mooie balans. Betrouwbare bezorging, ik vertrouw erop. Petje af voor het hele team.

Baptiste F.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Besteld voor de feestdagen. Complexe aroma’s en een mooie levendigheid. Gewoon niets op aan te merken.

Constant E.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Ik ben eerlijk gezegd echt onder de indruk van deze cuvée. Een gastronomische champagne, vol spanning. Een heel professionele bediening. Een echte aanrader.

Gabriel S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Perfect voor een etentje met vrienden. Je proeft de brioche-achtige tonen en de mineraliteit. De verzending was weer eens top, zoals altijd. Leuk om cadeau te geven of om jezelf mee te verwennen.

Serge P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een foutloze prestatie

Ik ben al sinds een paar bestellingen trouwe klant. Een heldere smaak en een lang aanhoudende afdronk. De bestelling is zonder enig probleem afgehandeld. Een leuke verrassing, bedankt.

Charlotte T.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een juweeltje

Een leuke verrassing toen ik het pakketje opende. Echt een genot, van begin tot eind. Het pakketje was sneller binnen dan verwacht. Bedankt voor deze leuke ontdekking.

Manon S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik ben heel blij met mijn aankoop

Ik wilde iemand een plezier doen, en dat is gelukt. Een wijn vol pit en karakter. De verpakking was netjes en goed beschermd. Dit doe ik zeker nog een keer.

Louis S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Top!

Topkwaliteit, precies zoals beloofd. Krachtig maar toch subtiel. Eerlijke prijs en betrouwbare levering. Helemaal top, goed gedaan.

David T.

Geverifieerde klantbeoordeling

Moet nog eens overgedaan worden

Voor mijn ouders gekocht. Goudkleurig, met een zachte schuimkraag, echt een traktatie. Een aanrader voor alle liefhebbers.

Marie P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Overtuigd

Zorgvuldig verpakt als cadeau. Een uitdrukkende neus, een zijdezachte smaak en een ziltige afdronk. Puur genot.

Alexandra F.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een feestje

Ik was meteen verkocht. Een romige, heel aangename bruis. Niets op aan te merken op de logistiek. Precies wat ik zocht.

Arnaud P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Puur geluk

Geweldig van begin tot eind. Fijne bubbels die smelten in je mond. Ik ga meteen weer een bestelling plaatsen.

Sandrine H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Puur genot

Ik heb deze via de site ontdekt. Een volle en evenwichtige smaak, echt geweldig. Ik raad hem zonder twijfel aan.