БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Pépites en Champagne
Логотип дома шампанского «Рене Рута»

Шампанское René Rutat — Blanc de Blancs (органическое), Vertus Premier Cru

В самом сердце Кот-де-Блан, в Верту (Vertus Premier Cru), шампанские вина René Rutat воплощают в себе совершенство традиционного «Блан де Блан ». На 7 гектарах известковых почв Флавиен и Баптист Рута — представители пятого поколения винодельческого дома, основанного в 1960 году, — выращивают сорт Шардоне на 95 % в соответствии с принципамиорганического земледелия, сертифицированного с 2019 года. Этот переход, начатый ещё в 2016 году, стал результатом глубокого убеждения: бережное отношение к известковым почвам позволяет терруару раскрыться без химических препятствий. Являясь членами ассоциации «Vignerons Indépendants de Champagne» и лауреатами премии «Guide Hachette» (2 звезды в 2016, 2023 и 2024 годах), Флавиен и Баптист, тем не менее, остаются малоизвестными в каналах сбыта — именно таких скромных мастеров своего дела и отбирает «Pépites en Champagne ».

Купить шампанское René Rutat в Интернете

Шампанское «Рене Рута» — сорта винограда

Вина Рене Рута — Шардоне, органические и Премье Крю

В основе ассортимента лежит Шардоне из Верту. Брют Блан де Блан (цветочные ноты и ароматы белых фруктов, выдержка не менее 24 месяцев) идеально подчеркивает вкус устриц и морских гребешков. Brut Grande Réserve (участки Les Pas de Cheval и La Bouverie, 48 месяцев на осадке, дозировка 6 г/л) прекрасно сочетается с омарами, телячьими желудками или птицей в сливочном соусе. Вино «Миллезим 2010» (цитрусовые, обжаренные сухофрукты, поджаренный хлеб) идеально сочетается с выдержанными сырами и полуготовым фуа-гра. Брют «Розе» (Пино Нуар и Шардоне, цвет розового леденца) прекрасно дополняет изысканные мясные деликатесы, клубнику и несладкие десерты. 35G Demi-Sec станет идеальным завершением трапезы в сочетании с фруктовым пирогом или лимонным финансье. Vertus Rouge — тихое вино из 100 % сорта Пино Нуар — представляет собой малоизвестную редкость, которую стоит открыть для себя.

Подавайте эти шампанские при температуре от 8 до 10 °C в бокале-тюльпане с длинной ножкой — он лучше сохраняет ароматы Шардоне, чем узкая флют. Brut Blanc de Blancs рекомендуется употреблять в течение 3–5 лет; Grande Réserve и Millésime 2010, благодаря длительной выдержке на осадке, приобретают лучшие качества при выдержке в течение 6–10 лет в прохладном (12 °C) и темном погребе.

Полный ассортимент продукции René Rutat вы найдёте на сайте Pépites en Champagne — у специализированного виноторговца-ремесленника, обеспечивающего бережную доставку по Франции и Европе.

Рене Рута — Мастера, работающие на известковых почвах Вертуса

Основанный в 1960 году Рене Рута, этот дом постепенно расширялся, приобретая участок за участком на известковых возвышенностях Верту. Сегодня Флавиен и Баптист Рута, представители пятого поколения, возделывают 7 гектаров виноградников категории «Премье Крю» — преимущественно сорт Шардоне, дополненный небольшой долей Пино Нуар. Ещё в 2016 году они приступили к переходу наорганическое земледелие — сертификат AB был получен в 2019 году — с целью сохранения микробиологической активности и минерального состава своих известковых почв, что является залогом типичности Шардоне из Верту.

В погребе подход столь же требователен, как и на виноградниках: с 2017 года ферментация проходит в бочках, используются местные дрожжи, а купажи производятся без добавления серы. Brut Grande Réserve выдерживается на осадке в течение 48 месяцев перед дегоржажем — длительная и кропотливая выдержка, которая подчеркивает амбиции и самобытность этого сдержанного дома.

Поместье Рене Рута в Шампани — виноградники

Ваши вопросы о шампанском «Рене Рута»

Какова стоимость шампанского «Рене Рута»?
Цены на вина линейки René Rutat варьируются от 29 до 75 евро в зависимости от конкретного винтажа. Цены на базовые брют (Blanc de Blancs, Brut Rosé) составляют от 29 до 42 евро, на Grande Réserve — от 40 до 55 евро, а на Millésime 2010 и редкие куве — до 60–75 евро. Такие цены вполне соответствуют качеству органического шампанского категории «Premier Cru», изготовленного вручную методом ферментации в дубовых бочках.
С какими блюдами лучше всего сочетается шампанское René Rutat?
Brut Blanc de Blancs прекрасно раскрывается в сочетании с устрицами, тартаром из сибаса или обжаренными морскими гребешками. Grande Réserve идеально сочетается с омаром, телячьими желудками и птицей в сливочном соусе. «Миллезим 2010» прекрасно сочетается с выдержанными сырами и полуготовым фуа-гра. «Брют Розе» идеально подходит к изысканным мясным нарезкам, клубнике и лёгким десертам. «35G Деми-Сек» станет прекрасным завершением трапезы в сочетании с фруктовым пирогом или лимонным финансье.
Как подавать и хранить шампанское René Rutat?
Подавайте при температуре от 8 до 10 °C в бокале-тюльпане с длинной ножкой — узкий бокал-флют не позволяет ароматам Шардоне раскрыться в полной мере. Брют Блан де Блан следует употребить в течение 3–5 лет. Вина «La Grande Réserve» и «Millésime 2010», благодаря длительной выдержке на осадке, можно хранить от 6 до 10 лет в прохладном погребе (12 °C) в горизонтальном положении, вдали от света и вибраций.
Где можно приобрести шампанское René Rutat в Интернете?
Ознакомьтесь со всем ассортиментом René Rutat на сайте Pépites en Champagne — тщательно подобранный ассортимент, консультации экспертов, экспресс-доставка по Франции и Европе.
Почему Флавиен и Баптист Рута перевели свой виноградник на органическое земледелие?
Еще в 2016 году Флавиен и Баптист Рута начали перевод своих 7 гектаров виноградников в Верту на органическое земледелие — сертификат AB был получен в 2019 году. Этот шаг продиктован убеждением: необходимо сохранить известковые почвы Кот-де-Блан, их микробиоту и минеральный состав, чтобы сорт Шардоне мог в полной мере раскрыть терруар Премье-Крю. Брожение с использованием местных дрожжей и производство вин без добавления серы позволяют воплотить эту философию и в процессе виноделия.
Какое вино от Рене Рута выбрать в качестве подарка или для торжественного случая?
В качестве подарка «Brut Grande Réserve» (48 месяцев на осадке, 2 звезды в «Guide Hachette») является надежным выбором в данной линейке. Для празднования знаменательного события «Millésime 2010» выделяется своей сложностью и длительным послевкусием. Любители свежести отдадут предпочтение Brut Blanc de Blancs, а ценители округлости — Brut Rosé. В любом случае, это бутылка от винодела-ремесленника, производящего органические вина категории Premier Cru, которую невозможно найти в крупных розничных сетях.

À propos

Champagne René Rutat — l'essentiel

Fondée en
1960
Fondateur
René Rutat
Maison / propriétaire
Рутат
Localisation
Верту, Кот-де-Блан
Vignoble
7 ha
Cépages
Chardonnay (95%), Pinot Noir (5%)
Distinctions
AB (органическое сельское хозяйство), Независимые виноделы Шампани, Сертификат органического производства получен в 2019 году (переход на органическое производство состоялся в 2016 году)
Cuvées
Brut Grande Réserve, Brut Blanc de Blancs, 35G Demi-Sec, Brut Millésime 2010, Brut Rosé, Vertus Rouge

Также читайте

Винодел Шампани рассматривает бутылку без этикетки у пламени свечи в своём меловом погребе, за ним бутылки на пюпитрах
Лучшие шампанские от виноделов 2026 года: 26 производителей, о которых стоит знать, по цене от 22 до 190 евро
Шампанское от винодела — это шампанское, на бутылке которого стоит подпись того, кто сам обрезал лозу. В Шампани их насчитывается несколько тысяч; около тридцати из них занимают своё место в нашем погребе, и это не случайно. Представляем вам нашу подборку 2026 года, сгруппированную по регионам, с указанием для каждого региона куве, с которого стоит начать знакомство, и его цены.
Винодел, идущий между засеянными травой рядами виноградников, возделываемых по методу биодинамического земледелия; за его спиной — пахотная лошадь; на переднем плане — бутылка вина «Leclerc Briant Réserve», поставленная на кол
Лучшие органические шампанские: 30 сортов, сертифицированных как органические и биодинамические, стоимостью от 28 до 235 евро
Шампань долгое время считалась одним из наиболее интенсивно обрабатываемых винодельческих регионов Франции. Ещё в 1960-х годах небольшая группа виноделов пошла по противоположному пути, и сегодня они производят одни из самых ярких шампанских этого апелласьона. Что означают термины «органическое» и «биодинамическое», как они влияют на вкус вина, а также наши тридцать сертифицированных купажей, сгруппированных по цене.
Четыре хороших шампанских дешевле 40 € на деревянном столе на фоне осенних виноградников: Ayala Brut Majeur, Canard-Duchêne Brut Léonie Iconic, Delamotte Brut и Drappier Brut Nature
Хорошее недорогое шампанское: 20 сортов от виноделов и брендов стоимостью менее 40 евро
«Недорого» и «качественно» — это не взаимоисключающие понятия, при условии, что вы не будете искать там же, где и все остальные. В то время как на полках магазинов выставлены товары под собственными торговыми марками, виноделы Шампани предлагают великолепные вина из Бузи, Крамана или Верзене по цене от 22 до 40 евро. Представляем вам нашу подборку из двадцати вин с указанием цен.

Наши шампанские вина

Все шампанские
«Блан де Блан»
Блан-де-Нуар
Розовое
Винтажное

Наши подборки

Органическое шампанское
Виноделы-производители
Подарите шампанское
Наши жемчужины

Информация

Блог
Условия предоставления услуг
Правовая информация
Политика конфиденциальности

Контакты

Жемчужины Шампани
6, улица Анри Варнье — 51500 ТАЙССИ
Тел.: 06 72 17 49 65
contact@pepites-en-champagne.fr
Facebook · Instagram · LinkedIn
Французская Республика
Запрет на продажу алкогольных напитков несовершеннолетним в возрасте до 18 лет.
При совершении покупки через Интернет требуется подтверждение совершеннолетия покупателя.
КОДЕКС ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ. СТАТЬИ L.3342-1 И L.3353-3
ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, УПОТРЕБЛЯЙТЕ С УМЕРЕННОСТЬЮ

На данном сайте представлены алкотестеры. Алкоголь является причиной каждого третьего ДТП со смертельным исходом.
Чтобы узнать, можете ли вы сесть за руль, проверьте уровень алкоголя в крови.​
© Pépites en Champagne — id design