БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Pépites en Champagne
Логотип дома шампанского «Frerejean Frères»

Шампанское Frerejean Frères — Grand Cru из Авиза: утончённость и долговечность

Основанный в 2005 году в самом сердцеАвиза, одного из самых престижных регионов Гран-Крю на Кот-де-Блан, дом Frerejean Frères возник благодаря сотрудничеству братьев Гийома, Ришар и Родольф Фрережан-Тайтингер, а также Дидье Пиерсон, наследником династии виноделов, укоренившейся на этой исключительной меловой почве. За этим проектом скрывается ещё более древняя семейная история: предки-артиллеристы, снабжавшие французскую армию в наполеоновскую эпоху, придали фамилии Фрережан особый исторический резонанс. Используя исключительно виноград с участков катего рий «Премье Крю» и «Гран Крю», дом производит свои шампанские с редкой ремесленной тщательностью: выдержка от шести до двенадцати лет на реечных поддонах, дозировка «экстра-брю», часто не превышающая 6 г/л, а также выдержка в дубовых бочках для придания купажам структуры. Результат: шампанские с точной минеральной нотой и утончённой элегантностью, которые подаются в ресторанах, удостоенных звёзд Мишлен, и входят в ассортимент авиакомпании Air France.

Купить шампанское Frerejean Frères в Интернете

Шампанское «Frerejean Frères» — «Hussards Immergée»

Вина Frerejean Frères — от «Premier» до «Grand Cru»

Ассортимент Frerejean Frères простирается от «Brut Premier Cru» и «Grande Réserve» (аперитив, устрицы) до куве с ярко выраженным характером: «Blanc de Blancs Grand Cru», изготовленное на 100 % из сорта Шардоне из Авиза, с минеральными нотками и утонченным вкусом (морской язык по-мельническому, лангустины), VV26 Grand Cru из старых лоз (омары, птица с трюфелями) и Rosé Blossom (тартар из лосося, лесные клубники). Престижные винтажные ку ве «Cuvée des Hussards » и «Secret d’Irène» наилучшим образом раскрываются в сочетании с фуа-гра или выдержанными сырами.

Шампанские вина Frerejean Frères следует подавать при температуре от 8 до 10 °C в бокале типа «тюльпан». Длительная выдержка и низкие дозировки обеспечивают им превосходный потенциал хранения: от пяти до десяти лет для куветов данной линейки, а для винтажных вин и Blanc de Blancs Grand Cru Magnum — ещё дольше; последнее создано специально для хранения в течение десятилетия.

Полный ассортимент Frerejean Frères представлен на сайте Pépites en Champagne — онлайн-магазине вин, специализирующемся на винах от выдающихся виноделов. Тщательно отобранный ассортимент, консультации экспертов, аккуратная доставка по всей Франции и Европе.

Frerejean Frères — Avize 2005: наследие и страсть к шампанскому

В 2005 году Гийом, Ришар и Родольф Фрережан-Тайтингер объединились с Дидье Пиерсоном, наследником семьи, издавна проживающей на Кот-де-Блан, чтобы основать свой дом в Авизе. Авиз, входящий в категорию «Гран Крю», обладает терруаром из чистого мела, придающим сорту Шардоне характерную минеральность и выразительность. Фамилия Фрережан несет в себе глубокий исторический смысл: предки этой семьи были пушечниками, поставлявшими снаряжение для армии Наполеона — военное наследие, служащее стремлению к совершенству.

Философия компании «Frerejean Frères» основана на производстве исключительно вин категорий «Премье Крю» и «Гран Крю», а также на одном из самых длительных процессов выдержки в регионе: от шести до двенадцати лет на реечных поддонах с периодической выдержкой в дубовых бочках для утончения структуры. Дозировка намеренно остается на уровне «экстра-брут», зачастую ниже 6 г/л, чтобы терруар Авиза мог раскрыться без каких-либо искусственных добавок.

Поместье Frerejean Frères в Шампани — незабываемое приключение

Ваши вопросы о шампанском Frerejean Frères

Представляет ли шампанское Frerejean Frères хорошее соотношение цены и качества?
Шампанские вина Frerejean Frères позиционируются в сегменте премиальных ремесленных напитков, что подтверждается выдержкой от шести до двенадцати лет на реечных поддонах, отбором исключительно вин категорий «Premier Cru» и «Grand Cru», а также дозировкой «extra-brut» на уровне менее 6 г/л. Эти вина, отмеченные в «Гиде Ашетт» и подаваемые в ресторанах, удостоенных звезд Мишлен, предлагают одно из самых выгодных соотношений цены и качества на Кот-де-Блан.
Какие сочетания блюд и вин рекомендуются для шампанского Frerejean Frères?
Brut Premier Cru и Grande Réserve лучше всего подавать в качестве аперитива или в сочетании с устрицами и морепродуктами. Blanc de Blancs Grand Cru прекрасно сочетается с изысканными сортами рыбы, морскими гребешками и ракообразными. VV26 Grand Cru идеально гармонирует с омарами и птицей с трюфелями. Cuvée des Hussards и Secret d'Irène прекрасно подходят к выдержанным сырам и фуа-гра.
Как подавать и хранить шампанское Frerejean Frères?
Подавайте при температуре от 8 до 10 °C в бокале типа «тюльпан» или в флюте с широким горлышком, чтобы раскрыть ароматы. Длительная выдержка и низкие дозировки обеспечивают этим куветам превосходный потенциал хранения: от пяти до десяти лет для базовой линейки, а для винтажных вин и Blanc de Blancs Grand Cru Magnum — ещё дольше. Храните в защищённом от света месте, в погребе при температуре 12–14 °C.
Где можно приобрести шампанское Frerejean Frères в Интернете?
Ознакомьтесь со всем ассортиментом продукции Frerejean Frères на сайте Pépites en Champagne — тщательно отобранные продукты ручной работы, консультации экспертов, экспресс-доставка по Франции и Европе.
Можно ли посетить дом «Frerejean Frères» в Авизе, и где подают их шампанское?
Дом принимает гостей по адресу: ул. Пастера, 66, в Авизе, в самом сердце Гран Крю Коте-де-Блан, где проводятся экскурсии и дегустации. Шампанские вина Frerejean Frères также входят в ассортиментавиакомпании Air France и подаются в ресторанах, удостоенных звезд Мишлен — это официальное признание, дополняющее награды, присуждённые «Гидом Ашетт».
Какова связь между компанией «Frerejean Frères» и семьёй Тайтинже?
Основатели носят фамилию Фрережан-Тайтингер, что связывает их с великой традицией Шампани. «Frerejean Frères» — это полностью независимый дом, основанный в 2005 году в Авизе и руководствующийся собственной философией: исключительно виноградники категорий «Premier Cru» и «Grand Cru», выдержка от шести до двенадцати лет на реечных поддонах и дозировка «extra-brut» с содержанием сахара менее 6 г/л.

À propos

Champagne Frerejean Frères — l'essentiel

Fondée en
2005
Fondateur
Guillaume, Richard et Rodolphe Frerejean-Taittinger
Maison / propriétaire
Фрережан-Тайтингер
Localisation
Авиз, Кот-де-Блан
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Cuvées
VV26 Grand Cru, Blanc de Blancs Grand Cru, Blanc de Blancs Grand Cru Magnum, Brut Premier Cru, Extra Brut Premier Cru, Blanc de Blancs Premier Cru

Также читайте

Три формата шампанского рядом в погребе: бутылка Taittinger Brut Prestige, магнум Bollinger Special Cuvée и жеробоам Deutz Brut Classic, с бокалом
Магнум шампанского: какой выбрать, на сколько бокалов, а также наши 20 крупноформатных бутылок в наличии
Магнум — это две бутылки в одной, двенадцать бокалов, а также шампанское, которое созревает медленнее и приобретает более утончённый вкус. Кроме того, эта бутылка производит впечатление, когда её подают к столу. Сколько бокалов, почему он лучше, сколько он стоит, а также двадцать крупных форматов, доступных в нашем погребе, по цене от 62,90 до 480 €.
Рейтинг 50 лучших шампанских в мире 2025 года
Рейтинг 50 лучших шампанских в мире 2025 года
Krug, Selosse, Bollinger, Roederer: какие шампанские действительно заслуживают наивысших оценок в 2025 году? Рейтинг экспертов «Pépites en Champagne».

Наши шампанские вина

Все шампанские
«Блан де Блан»
Блан-де-Нуар
Розовое
Винтажное

Наши подборки

Органическое шампанское
Виноделы-производители
Подарите шампанское
Наши жемчужины

Информация

Блог
Условия предоставления услуг
Правовая информация
Политика конфиденциальности

Контакты

Жемчужины Шампани
6, улица Анри Варнье — 51500 ТАЙССИ
Тел.: 06 72 17 49 65
contact@pepites-en-champagne.fr
Facebook · Instagram · LinkedIn
Французская Республика
Запрет на продажу алкогольных напитков несовершеннолетним в возрасте до 18 лет.
При совершении покупки через Интернет требуется подтверждение совершеннолетия покупателя.
КОДЕКС ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ. СТАТЬИ L.3342-1 И L.3353-3
ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, УПОТРЕБЛЯЙТЕ С УМЕРЕННОСТЬЮ

На данном сайте представлены алкотестеры. Алкоголь является причиной каждого третьего ДТП со смертельным исходом.
Чтобы узнать, можете ли вы сесть за руль, проверьте уровень алкоголя в крови.​
© Pépites en Champagne — id design