БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 600 € и 100 € от 1 200 € при покупке шампанского на участвующие товары (без учёта стоимости доставки)
Pépites en Champagne
Логотип дома шампанского «Дом Периньон»

Шампанское «Дом Периньон»

«Дом Периньон», родом из О-Виллера в долине Марны, является воплощением винтажного шампанского. В то время как большинство крупных домов строят свою репутацию на купажах без указания года урожая, «Дом Периньон» с 1921 года возвел винтажность в ранг абсолютной философии: каждая бутылка отражает единственный урожай, единственный сезон. Ваббатстве Сен-Пьер-д’Отвильер, колыбели традиций производства шампанского, дом с особой тщательностью купажирует Гран Крю из сорта Пино Нуар с горы Реймс и Шардоне с Кот-де-Блан. Эту уникальную линейку составляют три куве: «Vintage», «Rosé» и «Plénitude 2», каждая из которых воплощает отдельную стадию зрелости одного и того же исключительного урожая.

Купить шампанское Dom Pérignon в Интернете

Шампанское Dom Pérignon — винтажное куве 2010 года

Вина Dom Pérignon — Vintage, Rosé и Plénitude 2

Вино «Vintage» является основополагающим вином нашей линейки: это купаж из сортов Пино Нуар и Шардоне Гран Крю, в котором раскрываются ноты цукатов из цитрусовых, бриоша и свежего мела. Оно великолепно сочетается с устрицами, запеченным омаром или птицей с трюфелями. Розе, более полнотелое и фруктовое, прекрасно сочетается с копчёным лососем, обжаренными морскими гребешками или слегка приправленным пряностями белым мясом. Вино « La Plénitude 2» (P2), выдержанное более шестнадцати лет на осадке, раскрывается в полной мере в сочетании с выдержанными сырами или блюдами на основе трюфелей и лесных грибов.

Подавайте «Vintage» и «Rosé» при температуре 8–10 °C в слегка расклешенном бокале для вина; «Plénitude 2» — при температуре 10–12 °C после короткой декантации в течение нескольких минут. В прохладном погребе (10–12 °C, в защищённом от света и вибраций месте) Vintage великолепного урожая будет улучшаться в течение 15–20 лет; P2 может выдерживаться 30 лет и более.

Ознакомьтесь с ассортиментом Dom Pérignon на сайте Pépites en Champagne — профессиональные рекомендации, аккуратная упаковка, экспресс-доставка по Франции и Европе.

Dom Pérignon — Наследие монаха Периньона и терруар Отвервиль

История «Дом Периньон» берет свое начало ваббатстве Сен-Пьер-д’Отвильер, где бенедиктинский монах Пьер Периньон (1638–1715) с 1668 года разработал новаторский подход: сочетать взаимодополняющие сорта винограда и терруары ещё до прессования, чтобы создать вино с беспрецедентной сложностью вкуса. Аббатство возвышается над долиной Марны на холме с давними винодельческими традициями — именно этот терруар и по сей день определяет индивидуальность каждого куве.

Сегодня, под руководством главного винодела Винсента Шаперона, дом выпускает вино того или иного урожая только в том случае, если урожай достигает совершенства — с 1921 года на рынок было выпущено около сорока таких вин. Винификация основана на тщательном купажировании сортов Пино Нуар и Шардоне Гран Крю, которые производятся по шампанскому методу в бутылках.

Поместье «Дом Периньон» в Шампани — погреба на реке Марне

Ваши вопросы о шампанском Dom Pérignon

Почему «Дом Периньон» производит исключительно шампанское определённого года урожая?
С 1921 года дом «Дом Периньон» сделал винтажность своим непреложным правилом: дом отбирает урожай только в том случае, если он достигает уровня совершенства, который считается достойным бренда. В ассортименте нет ни одного брюта без указания года урожая — этот радикальный подход гарантирует, что каждая бутылка точно отражает особенности конкретного терруара и уникального сезона, которые никогда не сглаживаются в результате купажирования нескольких урожаев.
С какими блюдами лучше всего сочетается шампанское Dom Pérignon?
Вино «Vintage» прекрасно сочетается с устрицами, омаром, камбалой или птицей с трюфелями. Розе идеально подходит к копченому лососю, обжаренным морским гребешкам и слегка приправленному специями белому мясу. Вино «La Plénitude 2», отличающееся более полным и сложным вкусом, прекрасно сочетается с выдержанными твёрдыми сырами, лесными грибами или блюдами с чёрным трюфелем.
Как подавать и хранить шампанское Dom Pérignon?
Винтаж и Розе рекомендуется подавать при температуре 8–10 °C в бокале с расширяющимся верхом. Вино «La Plénitude 2» лучше раскрывается при температуре 10–12 °C после пятиминутной легкой декантации. В погребе при температуре 10–12 °C, в защищённом от света и вибраций месте, вино Vintage великолепного урожая может выдерживаться от 15 до 20 лет; а P2 без труда сохраняет свои качества более 30 лет.
Где можно приобрести шампанское Dom Pérignon в Интернете?
Ознакомьтесь со всем ассортиментом Dom Pérignon на сайте Pépites en Champagne — тщательно подобранный ассортимент, консультации экспертов, экспресс-доставка по Франции и Европе.
Является ли «Дом Периньон» шампанским, подходящим для инвестиций? Стоимость, потенциал хранения и условия хранения
Великие винтажи Dom Pérignon — в частности, 2009, 2010 и 2013 годов — входят в число самых востребованных шампанских на вторичном рынке. Их исключительный потенциал хранения (от 15 до 30 лет в зависимости от куве) делает их надежным вложением для искушенных ценителей. Основное условие: стабильная температура в погребе 10–12 °C, отсутствие вибраций и прямого света, а также хранение бутылок в горизонтальном положении.
Какой урожай Dom Pérignon выбрать с учетом ваших предпочтений и бюджета?
Вино 2015 года, солнечное и насыщенное, идеально подходит для знакомства с этим вином (цена за бутылку — около 200 евро). Вино 2013 года, более воздушное и сдержанное, понравится ценителям точности и свежести. Вино 2010 года, получившее высокую оценку экспертов, является обязательным приобретением для коллекционеров. Вино «La Plénitude 2», выдержанное более шестнадцати лет, представляет собой вершину линейки по цене от 500 €.

À propos

Champagne Dom Pérignon — l'essentiel

Fondateur
Dom Pérignon (Pierre Pérignon, 1638-1715)
Localisation
О-Вильер, долина Марны, Эперне
Cuvées
Vintage 2015, Rosé 2010, Plenitude 2, Limited Edition Murakami, Golden Vines X Dom Perignon Auction

Цены на шампанское Dom Pérignon

В Pépites en Champagne шампанское Dom Pérignon в наличии стоит от 229,90 € до 1 095,00 € с НДС. Ниже цена каждого кюве.

КювеЦена с НДС
Dom Pérignon Vintage 2017 в подарочной коробке229,90 €
Dom Pérignon Vintage 2017 без подарочной коробки229,90 €
Dom Pérignon Vintage 2015 без подарочной коробки239,90 €
Dom Pérignon Damien Hirst x лимитированное издание 2018254,90 €
Dom Pérignon Vintage Jean-Michel Basquiat Специальное издание 2015 (без подарочной коробки)337,20 €
Dom Pérignon Plénitude P2 Винтаж 2006 (без подарочной коробки)429,00 €
Dom Pérignon Rosé Винтаж 2009430,00 €
Dom Pérignon Vintage 2017 X Vintage 2018 (2 бутылки в подарочной коробке)469,90 €
Dom Pérignon Damien Hirst x лимитированная серия Rosé 2010485,00 €
Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2008495,00 €
Dom Pérignon Basquiat Специальное издание 2015 (3 бутылки и коробки)1 095,00 €
Dom Pérignon Vintage 2013Нет в наличии
Dom Pérignon Vintage 2012Нет в наличии
Dom Pérignon Vintage 2015 с подарочной коробкойНет в наличии
Dom Pérignon Vintage 2013 с подарочной коробкойНет в наличии
Dom Pérignon Takashi Murakami x Ограниченное изданиеНет в наличии
Dom Pérignon Vintage 2008Нет в наличии
Dom Pérignon Rosé Винтаж 2009 (без подарочной коробки)Нет в наличии
Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2006Нет в наличии
Dom Pérignon Takashi Murakami x Ограниченное издание Rosé 2010Нет в наличии
Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2003Нет в наличии
Dom Pérignon Vintage 2013 (magnum)Нет в наличии
Dom Pérignon Vintage 2010 (Magnum)Нет в наличии
Dom Pérignon Vintage 2012 (magnum)Нет в наличии

Также читайте

Пять бутылок Dom Pérignon Vintage, выстроенных в ряд на дубовой доске в меловом погребе, освещённых лучиком света
Dom Pérignon: какой урожай выбрать? Справочник по урожаям, Plénitude P2 и цены
Винтаж 2008, 2012, 2013, 2015 или 2017 года? Розе, Plénitude P2, серия Basquiat или Murakami? Dom Pérignon выпускается исключительно в виде винтажных вин, и каждый год рассказывает свою историю. Наш путеводитель по каждому вину с указанием цен, зафиксированных в нашем погребе.
Dom Pérignon Plénitude
Dom Pérignon Plénitude: на протяжении почти пятнадцати лет это шампанское набирает силу, достигая пика своей жизненной энергии.
Dom Pérignon: Розе Винтаж, подарочный набор «Gold 2000»
Dom Pérignon: Розе Vintage в подарочном наборе «Gold 2000»: чистейшая роскошь
Dom Pérignon Rosé
Когда шампанское Dom Pérignon приобретает розовый оттенок, это делается во имя смелости: смелости выйти за рамки традиций производства шампанского, чтобы постоянно расширять границы творчества.
Dom Pérignon — Сочетание блюд и вин — Марко Фадига
«В поисках идеальной пары» — Марко Фадига. Расскажите, как сложилась ваша карьера? Я работаю в этой компании с 13 июля 2016 года. Именно в этот день я выиграл
Венсан Шаперон — шеф-повар «Дом Периньон» с 2019 года
«Вдохновение — это то, что запускает весь процесс» (Венсан Шаперон). Сочетание блюд с винами или шампанским — это очевидный выбор. В компании Dom Pérignon мы превращаем это в целую

Наши шампанские вина

Все шампанские
«Блан де Блан»
Блан-де-Нуар
Розовое
Винтажное

Наши подборки

Органическое шампанское
Виноделы-производители
Подарите шампанское
Наши жемчужины

Информация

Блог
Условия предоставления услуг
Правовая информация
Политика конфиденциальности

Контакты

Жемчужины Шампани
6, улица Анри Варнье — 51500 ТАЙССИ
Тел.: 06 72 17 49 65
contact@pepites-en-champagne.fr
Facebook · Instagram · LinkedIn
Французская Республика
Запрет на продажу алкогольных напитков несовершеннолетним в возрасте до 18 лет.
При совершении покупки через Интернет требуется подтверждение совершеннолетия покупателя.
КОДЕКС ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ. СТАТЬИ L.3342-1 И L.3353-3
ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, УПОТРЕБЛЯЙТЕ С УМЕРЕННОСТЬЮ

На данном сайте представлены алкотестеры. Алкоголь является причиной каждого третьего ДТП со смертельным исходом.
Чтобы узнать, можете ли вы сесть за руль, проверьте уровень алкоголя в крови.​
© Pépites en Champagne — id design