БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Логотип Champagne Carbon

Champagne Carbon — Бутылка из углеродного волокна


«Carbon» — один из самых самобытных домов шампанского в регионе: основанный Александром Меа, представителем пятого поколения семьи Деваври, он завоевал признание благодаря сочетанию вековых традиций производства шампанского и эстетики, вдохновленной миром автоспорта. Компания Carbon, расположенная в Шампильоне — деревне, возвышающейся над Эперне и долиной Марны, — производит куве в намеренно ограниченных количествах, предназначенных для коллекционеров и взыскательных ценителей со всего мира. Каждая бутылка украшена ручной обёрткой из углеродного волокна — ремесленный процесс, напрямую унаследованный от «Формулы-1», — что превращает её в предмет коллекционирования ещё до того, как она будет открыта. Являясь официальным партнёром на подиуме «Формулы-1» в период с 2017 по 2019 год, дом также заключил знаковое партнёрство с компанией Bugatti для выпуска серий, отличающихся абсолютным престижем. Это шампанское не просто пьют: его созерцают, хранят и дарят.

Купить шампанское Carbon в Интернете


Шампанское Carbon Chiron

Вина серии Carbon — Grand Cru и коллекционные выпуски


Линейка Carbon включает три винтажа Grand Cru 2019 года, удостоенные двойной золотой медали Gilbert & Gaillard 2026: «Carbon Brut» — купаж из сортов Шардоне, Пино Нуар и Менье, идеально подходящий в качестве аперитива или в сочетании с изысканными устрицами и лангустинами; «Rosé» — фруктовый и насыщенный розовый, который прекрасно сочетается с утиной грудкой, лесными клубничками или тартаром из лосося; «Блан де Блан», с минеральными нотками и выразительным вкусом, который идеально подчеркивает вкус жареных морских гребешков, обжаренного омара и выдержанных сыров с мягкой консистенцией. Коллекционные выпуски — Carbon Millésime 2009, EB.01 Bugatti Vintage 2002, EB.02 Chiron 300+ Vintage 2016 и Carbon Bolide Vintage 2018 — олицетворяют союз редких шампанских вин и престижной автомобильной символики.

Подавайте куве «Carbon» при температуре 8–10 °C в бокале в форме тюльпана, чтобы максимально раскрыть их сложные ароматы. Бутылка из углеродного волокна естественным образом защищает вино от света — это реальное преимущество для длительного хранения. При хранении при температуре 10–12 °C в стабильном погребе, защищённом от вибраций, винтажные куве могут продолжать улучшаться ещё в течение 5–10 лет.

Ознакомьтесь со всем ассортиментом линейки Carbon — Brut, Rosé, Blanc de Blancs и коллекции Bugatti — на сайте Pépites en Champagne. Экспертные рекомендации, тщательно подобранный ассортимент, бережная доставка по Франции и Европе.

Карбон — Шампийон, в самом сердце Реймсских гор


Компания Carbon, расположенная в Шампильоне — деревне, возвышающейся на горе Реймс над Эперне, — уходит корнями в глубокие семейные традиции. Александр Меа, основатель дома и представитель пятого поколения семьи Деваври, решил переосмыслить визуальный облик шампанского, не отступая при этом от строгих требований, предъявляемых этой землёй: виноград поступает исключительно с участков категории «Гран Крю», а куве выдерживаются в погребах в течение многих лет, прежде чем поступают в продажу.

Философия виноделия Carbon основана на терпении: каждая партия медленно созревает в погребах Шампийона, постепенно приобретая глубину, текстуру и выразительность. Купаж сочетает в себе сорта Шардоне, Пино Нуар и Менье в пропорциях, корректируемых в зависимости от каждого урожая, в постоянном стремлении к достижению баланса между минеральной свежестью горы Реймс и ароматической сложностью, обусловленной длительной выдержкой.

Погреб «Champagne Carbon»

Ваши вопросы о шампанском Carbon


Какова история компании Carbon и какова её связь с «Формулой-1»?
Компания Carbon была основана Александром Меа, представителем пятого поколения семьи Деваври из Шампийона, расположенного на горе Реймс. Автомобильная тематика является неотъемлемой частью бренда: в период с 2017 по 2019 год компания Carbon выступала официальным поставщиком на подиуме Формулы-1, а каждая бутылка вручную обтягивается углеродным волокном — материалом, ставшим символом гоночных болидов. Это обеспечивает бренду уникальное положение на рынке шампанского.
С какими блюдами лучше всего сочетать шампанское Carbon?
«Carbon Brut» прекрасно раскрывается в сочетании с устрицами, лангустинами или в качестве изысканного аперитива. «Rosé» идеально сочетается с утиной грудкой, карпаччо из говядины или клубникой с перцем. Blanc de Blancs, отличающееся минеральным вкусом и строгостью, идеально подчеркивает вкус обжаренных морских гребешков и сыров с мягкой консистенцией. Лучшие винтажные купажи особенно хорошо раскрываются в сочетании с жареным омаром или птицей с трюфелями.
Как подавать и хранить шампанское Carbon?
Подавайте вина серии «Carbon» при температуре от 8 до 10 °C в бокале в форме тюльпана, чтобы лучше раскрыть их ароматы. Бутылка из углеродного волокна естественным образом защищает вино от света — это реальное преимущество для длительного хранения. При хранении при температуре 10–12 °C в стабильном погребе, защищённом от вибраций, винтажные вина (2009, 2016, 2018) могут продолжать улучшаться ещё в течение 5–10 лет.
Где можно приобрести шампанское Carbon в Интернете?
Ознакомьтесь со всем ассортиментом Carbon на сайте Pépites en Champagne — тщательно подобранные продукты ручной работы, консультации экспертов, экспресс-доставка по Франции и Европе.
Является ли шампанское Carbon идеальным подарком для коллекционеров?
Безусловно. Бутылка Carbon, изготовленная из углеродного волокна ручной работы, сама по себе является исключительным предметом. Ограниченные серии Bugatti (EB.01 Vintage 2002, EB.02 Chiron 300+ Vintage 2016, Carbon Bolide Vintage 2018) пользуются большим спросом у коллекционеров, интересующихся как престижным шампанским, так и гоночными автомобилями. Бутылка Carbon, представленная в подарочном наборе, станет уникальным подарком для искушенного ценителя или идеальным дополнением к мероприятию высокого уровня.
В чём разница между Carbon Brut и Carbon Rosé?
Вино Carbon Brut Grand Cru 2019 отличается сбалансированным купажем из сортов Шардоне, Пино Нуар и Менье: насыщенность, свежесть, длительное послевкусие — идеальный выбор как к трапезе, так и в качестве аперитива. Розе Гран Крю 2019 года, более полнотелый и фруктовый, раскрывает ноты красных ягод и особенно хорошо раскрывается в сочетании с белым мясом и изысканными десертами. Оба вина были удостоены двойной золотой медали Gilbert & Gaillard 2026 года.

À propos

Champagne Carbon — l'essentiel

Localisation
Champillon
Distinctions
Double Gold Medal Gilbert & Gaillard 2026
Cuvées
Carbon Brut, Rosé, Carbon Blanc de Blancs, Carbon Millésime 2009, CARBON EB.01 FOR BUGATTI — VINTAGE 2002, Carbon EB.02 Chiron 300+ Vintage 2016