
Шампанское A. Бержер — Терруар Пти-Морен с 1848 года
Расположенный в Феребрианже, в самом сердце долины Пти-Морен, дом шампанского A. Bergère воплощает в себе взыскательное видение терруарного шампанского: 45 гектаров, 139 отдельно винифицируемых участков и преобладание сорта Шардоне (70 %), придающее стилю уникальную минеральную выразительность. Глава погребов с 2014 года Адриен Бержер придерживается подхода с минимальным вмешательством — спонтанное брожение на местных дрожжах, гравитационное отстаивание при температуре 16 °C, смешанная выдержка в резервуарах из нержавеющей стали, бочках и больших дубовых чанах — с целью раскрыть всю тонкость каждого конкретного участка. Меловые и кремневые почвы Ле-Пти-Морен соседствуют с глинисто-известковыми почвами с содержанием мельничного камня, на которых выращивается Пино Нуар, в то время как участки на территориях гран-крю Кот-де-Блан (Авиз, Ле-Мениль-сюр-Ожер, Краман) дополняют ароматическую палитру. Результат: шампанские вина, отличающиеся точностью, без осветления и фильтрации, честность и четкость которых заслуживают внимания самых взыскательных ценителей.
Купить шампанское A. Bergère в Интернете
Aucun produit pour cette marque.


