БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Pépites en Champagne
Логотип дома шампанского «Моэт и Шандон»

Шампанское Moët & Chandon — легендарный дом из Эперне, основанный в 1743 году

Основанный в 1743 году Клодом Моэ на знаменитом проспекте Шампани в Эперне, дом «Моэ-э-Шандон» на протяжении почти трёх столетий воплощает уникальное видение шампанского: сочетание разнообразия терруаров Шампани с признанной во всём мире стилистической стабильностью. Сегодня дом, входящий в состав группы LVMH и владеющий виноградниками общей площадью 1 190 гектаров, расположенными на Монтань-де-Реймс, Кот-де-Блан, в долине Марны и на Кот-де-Бар, закупает виноград из более чем 200 различных сортов. За фруктовым и насыщенным стилем «Брют Империаль» — созданного на основе 822 базовых вин — стоит Бенуа Гуэз, главный винодел, который руководит одним из самых тщательно продуманных купажей в Шампани. Шампанское от великого дома, к которому следует подходить не с наивностью, а с искренним интересом.

Купить шампанское Moët & Chandon в Интернете

Шампанское Moët & Chandon — куве «Брют Империал»

Вина Moët & Chandon — от Brut Impérial до Grand Vintage

Brut Impérial (35 % Пино Нуар, 35 % Менье, 30 % Шардоне, более 200 сортов винограда) идеально подходит в качестве аперитива или в сочетании с устрицами и морскими гребешками. Его розовый аналог отличается более яркими нотами красных ягод и прекрасно сочетается с запечённой птицей или лососем.«Ice Impérial», предназначенный для подачи со льдом, открывает новые горизонты дегустации на летней террасе. «Гран Винтаж» раскрывает сложность вкуса, идеально сочетающуюся с трюфелями, омарами и выдержанными сырами. Полусухое «Нектар Империал» прекрасно гармонирует с фруктовыми десертами или полуготовым фуа-гра.

Что касается подачи, «Brut Impérial» рекомендуется подавать при температуре 9–11 °C в бокале в форме тюльпана, который позволяет лучше раскрыть ароматы.«Ice Impérial » можно подавать при температуре до 12–13 °C со льдом. Что касается срока хранения, то «Brut» без указания года урожая рекомендуется употреблять в течение трёх–пяти лет; «Grand Vintage » может выдерживаться от пяти до десяти лет в прохладном и тёмном погребе.

Ознакомьтесь со всем ассортиментом Moët & Chandon на сайте Pépites en Champagne: консультации экспертов, тщательно подобранный ассортимент и экспресс-доставка по Франции и Европе — от престижных подарков до исключительных дегустаций.

Moët et Chandon — 1743: виноградники, терруары и наследие Шампани

В 1743 году Клод Моэ основал свою торговую компанию в Эперне, ставя перед собой цель экспортировать шампанские вина ко дворам монархов Европы. Спустя два с половиной века этот дом входит в состав группы LVMH и располагает виноградниками площадью 1 190 гектаров, расположенными на территории четырёх крупнейших терруаров Шампани: Монтань-де-Реймс, Кот-де-Блан, Долина Марны и Кот-де-Бар. Это исключительное земельное достояние позволяет дому закупать виноград из более чем 200 различных крю.

Бенуа Гуэз, главный винодел, руководит купажированием каждого кюве. Только для одного лишь «Брют Империаль» он отбирает 822 базовых вина — как урожая текущего года, так и резервных — чтобы гарантировать узнаваемый фруктовый и свежий профиль, остающийся неизменным из года в год, несмотря на объем производства в 28 миллионов бутылок в год.

Поместье «Моэ-э-Шандон» в Шампани — поместье

Ваши вопросы о шампанском Moët & Chandon

Стоит ли шампанское Moët & Chandon своих денег?
С объемом производства 28 миллионов бутылок в год Moët et Chandon представляет собой крупный дом, цены которого отражают стабильное качество, а не редкость отдельных урожаев. Brut Impérial отличается доступным фруктовым балансом, тогда как Grand Vintage оправдывает свой статус высшей линейки благодаря использованию винограда одного конкретного урожая и реальному потенциалу хранения от пяти до десяти лет.
Какие блюда лучше всего сочетаются с шампанским Moët & Chandon?
Brut Impérial идеально подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, морскими гребешками или суши. Brut Impérial Rosé прекрасно сочетается с жареной птицей, копчёным лососем или клубникой с перцем. Grand Vintage раскрывает всю свою многогранность в сочетании с трюфелями или омаром. Полусухое Nectar Impérial идеально подходит к десертам из экзотических фруктов или полуготовому фуа-гра.
Как подавать и хранить шампанское Moët & Chandon?
Подавайте «Brut Impérial» при температуре 9–11 °C в бокале в форме тюльпана. «Ice Impérial» предназначен для подачи с кубиками льда и лучше всего наслаждаться им при температуре до 12–13 °C. Хранение: Brut Impérial рекомендуется употреблять в течение трёх–пяти лет, а Grand Vintage может выдерживаться от пяти до десяти лет в прохладном погребе при температуре 10–12 °C, в защищённом от света месте.
Где можно приобрести шампанское Moët & Chandon в Интернете?
Ознакомьтесь со всем ассортиментом Moët & Chandon на сайте Pépites en Champagne — тщательно подобранный ассортимент, консультации экспертов, экспресс-доставка по Франции и Европе.
Является ли «Moët et Chandon» шампанским ручной работы или промышленного производства?
Ни то, ни другое в полной мере. При объёме производства в 28 миллионов бутылок в год этот дом не претендует на статус ремесленного производителя, самостоятельно занимающегося сбором и переработкой урожая. Однако Бенуа Гуэ отбирает 822 базовых вина только для одного сорта «Брют Империаль» — это купажирование, отличающееся редкой тщательностью. Именно такая прозрачность в отношении масштабов производства и методов отличает знатока от обычного потребителя.
Какой сорт Moët & Chandon выбрать в качестве подарка или для особого случая?
Если речь идет о престижном подарке, то лучшим выбором станет Grand Vintage или магнум Brut Impérial — бутылка объемом 1,5 л лучше выдерживается и производит неизгладимое впечатление при открытии. Для торжества или изысканного аперитива Brut Impérial по-прежнему остается универсальным эталоном. Ice Impérial станет приятным сюрпризом на летнем вечере; Nectar Impérial подойдёт тем, кто не привык к сухим шампанским.

À propos

Champagne Moët et Chandon — l'essentiel

Fondée en
1743
Fondateur
Claude Moët
Maison / propriétaire
LVMH
Localisation
Épernay, Champagne
Vignoble
1190 ha
Cuvées
Brut Impérial, Brut Impérial Rosé, Grand Vintage, Grand Vintage Rosé, Ice Impérial, Ice Impérial Rosé

Также читайте

Наконец-то раскрыта правда: точное количество калорий в бокале шампанского!
Наконец-то раскрыта правда: точное количество калорий в бокале шампанского!
За пузырьками и элегантностью скрывается гораздо большее разнообразие калорийности бокала шампанского, чем принято считать — и это подтверждается официальными данными.
Почему гонщики обливают себя шампанским на подиуме?
Почему гонщики обливают себя шампанским на подиуме?
С 1950 года шампанское на подиуме Формулы-1 стало священным ритуалом — зародившимся благодаря маркетинговому ходу производителей шампанского и преобразованным благодаря смелости одного американского гонщика.
Как выбрать лучшее шампанское для вашей свадьбы: сколько бутылок следует приобрести?
Как выбрать лучшее шампанское для вашей свадьбы: сколько бутылок следует приобрести?
Шампанское на свадьбе: приветственный тост, ужин, десерт — для каждого момента существуют свои правила подачи. Расчет по бутылкам, чтобы ничего не упустить.

Наши шампанские вина

Все шампанские
«Блан де Блан»
Блан-де-Нуар
Розовое
Винтажное

Наши подборки

Органическое шампанское
Виноделы-производители
Подарите шампанское
Наши жемчужины

Информация

Блог
Условия предоставления услуг
Правовая информация
Политика конфиденциальности

Контакты

Жемчужины Шампани
6, улица Анри Варнье — 51500 ТАЙССИ
Тел.: 06 72 17 49 65
contact@pepites-en-champagne.fr
Facebook · Instagram · LinkedIn
Французская Республика
Запрет на продажу алкогольных напитков несовершеннолетним в возрасте до 18 лет.
При совершении покупки через Интернет требуется подтверждение совершеннолетия покупателя.
КОДЕКС ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ. СТАТЬИ L.3342-1 И L.3353-3
ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, УПОТРЕБЛЯЙТЕ С УМЕРЕННОСТЬЮ

На данном сайте представлены алкотестеры. Алкоголь является причиной каждого третьего ДТП со смертельным исходом.
Чтобы узнать, можете ли вы сесть за руль, проверьте уровень алкоголя в крови.​
© Pépites en Champagne — id design