Laurent-Perrier: La Cuvée, Cuvée Rosé, Ultra Brut, Grand Siècle… welke cuvée moet je kiezen en voor welke prijs?
In het kort
De Cuvée (40,50 €) is de instap in de Laurent-Perrier-stijl: fris en met een overheersende chardonnay. De Cuvée Rosé (75,90 €), een rosé van 100 % pinot noir die in 1968 werd gecreëerd, is de meest herkenbare rosé uit de Champagne; de Ultra Brut (54,90 €) was de eerste moderne Brut Nature. Grand Siècle (200 tot 260 €), een assemblage van drie geweldige jaargangen, en de Alexandra Rosé 2012 (389 €) vormen de kroon op het assortiment.
- Waarom heeft de fles van de Cuvée Rosé deze vorm?
- Het ontwerp is gebaseerd op de vorm van de 17e-eeuwse flessen, ook wel ‘Henri IV’ genoemd, die Bernard de Nonancourt in 1968 koos om zijn maceratie-rosé te onderscheiden. De wijn zelf is een 100% pinot noir die 48 tot 72 uur heeft gemacereerd, en dus geen rosé van verschillende druivensoorten.
- Wat is Grand Siècle en waarom zijn er nummers?
- Grand Siècle is de enige prestigieuze champagne die is samengesteld uit drie geweldige jaargangen in plaats van uit één enkel jaar, om zo ‘het perfecte jaar’ na te bootsen. Elke assemblage is genummerd: Itération N°24, nr. 25, nr. 26… Héritage is de meer toegankelijke variant hiervan.
- Hoeveel kost een fles Laurent-Perrier?
- 40,50 € voor de Cuvée, 54,90 € voor de Ultra Brut, 65 tot 77,45 € voor de millésimés, 75,90 tot 99 € voor de Cuvée Rosé en de verschillende varianten, 84,85 € voor Héritage, 89,90 € voor de Blanc de Blancs Nature, 199,90 tot 260 € voor Grand Siècle en 389 € voor Alexandra Rosé 2012 — prijzen zoals vastgesteld in onze kelder in september 2026.
- Wat is Ultra Brut?
- De natuurlijke Brut Nature van het huis, zonder toegevoegde suiker, die in 1981 op de markt kwam toen deze categorie nog niet eens bestond. Laurent-Perrier was daarmee een pionier op het gebied van niet-gedoseerde champagne, een traditie die vandaag de dag wordt voortgezet door de Blanc de Blancs Nature.
- Is Laurent-Perrier een familiebedrijf?
- Ja. Het huis werd in 1812 opgericht in Tours-sur-Marne, na 1949 overgenomen en nieuw leven ingeblazen door Bernard de Nonancourt, en wordt nu geleid door zijn dochters; Alexandra Rosé is vernoemd naar een van hen, voor wiens bruiloft deze cuvée in 1987 werd gecreëerd.
Een roséfles in de vorm van een fles van Henri IV, een suikervrije brut al sinds 1981, een prestigieuze cuvée die geen jaartal vermeldt: Laurent-Perrier heeft meer dingen bedacht dan de meeste champagnehuizen. La Cuvée, Cuvée Rosé, Ultra Brut, Grand Siècle, Alexandra Rosé: onze gids per cuvée, met de actuele prijzen.
6 min leestijd
Er zijn maar weinig huizen die zo innovatief zijn geweest. Laurent-Perrier, opgericht in 1812 in Tours-sur-Marne en na 1949 nieuw leven ingeblazen door Bernard de Nonancourt, bracht de eerste rosé met maceratie van een groot huis op de markt (1968), de eerste moderne Brut Nature (1981) en de enige prestigecuvée die is samengesteld uit verschillende jaargangen: Grand Siècle. Chardonnay vormt het grootste deel, frisheid is er een leidraad en de familie de Nonancourt staat nog steeds aan het roer. Deze gids geeft een overzicht van de cuvées die in onze kelder verkrijgbaar zijn, inclusief de actuele prijzen.
Het assortiment van Laurent-Perrier in één oogopslag
- Cuvée — de brut zonder jaartal, gedomineerd door chardonnay.
- Ultra Brut en Blanc de Blancs Nature — de niet-gedoseerde champagnes.
- Cuvée Rosé — rosé door maceratie, en de limited edition-kleuren.
- Brut Millésimé — de topjaren, tot en met de ‘Réserve’-magnums.
- Héritage en Grand Siècle — de prestigieuze assemblages.
- Alexandra Rosé — de grote rosé met jaartal.
La Cuvée: frisheid om mee te beginnen
La Cuvée is gemaakt van het puurste druivensap en heeft tonen van verse citrusvruchten, witte bloemen en een subtiele brioche-smaak bij een levendige aanzet. Een aperitiefchampagne voor € 40,50, of als magnum in een geschenkdoos (€ 88,80) voor een groot gezelschap.
Ultra Brut en Blanc de Blancs Nature: zonder suiker
Als pionier in de categorie Brut Nature al sinds 1981 laatde Ultra Brut champagne in zijn puurste vorm zien: krijt, citroen, grapefruit, witte bloemen, zonder toegevoegde suiker. 54,90 €. Van Blanc de Blancs Nature (€ 89,90) bouwt hierop voort met uitsluitend chardonnay: kalkachtige mineraliteit, citroenschil, jasmijn, groene appel, een strakke en ziltige smaak. Om te begrijpen wat de dosage verandert, onze gids: brut, Extra Brut, demi-sec.
Cuvée Rosé: rosé door maceratie
De Cuvée Rosé, die in 1968 op de markt kwam in een fles geïnspireerd op de flessen van Henri IV, is een 100% pinot noir van zo’n tien cru’s uit de Montagne de Reims — Ambonnay, Bouzy, Louvois, Tours-sur-Marne — waarvan de kleur voortkomt uit een maceratie van 48 tot 72 uur, en niet uit de toevoeging van rode wijn: framboos, rode bes, bosaardbei, zwarte kers, een eerlijke en frisse smaak. 75,90 €, 173 tot 179 € per magnum (losse fles of in een kistje). Over de methode: check onze pagina over rosé de saignée.
De verpakkingen van de Cuvée Rosé
Elk jaar geeft het huis zijn Rosé-cuvée een herbruikbare verpakking: de Robe Bambou (99 €), de Robe Rubans 2024 (99 €), de Pétales- editie (98,50 €) en de Métal Papillon (95 €). De wijn is hetzelfde; de verpakking maakt het cadeau.
De millésimes: 2012, 2015 en de Réserve-magnums
Laurent-Perrier brengt alleen in topjaren een millésimé uit. De Millésimé 2012 (65 €) combineert gekonfijte citrusvruchten, witte perzik, geroosterde brioche en amandel; de Brut Millésimé 2015 (77,45 €) is zonniger, met witte bloemen, gekonfijte citrusvruchten, honing en krijt. Nog zeldzamer zijn drie ‘Réserve’-magnums die op 15 mei 2025 worden gedegorgeerd na een heel lange rustperiode sur lies: de 2006 (289 €), met honingpeer en beboterde brioche; de 2004 (299 €), met sinaasappelschil, geroosterd brood en amandel; de 2002 (319 €), met honing, gedroogd fruit en krijt. Elk in een houten kist — in onze gids over flesformaten lees je wat de magnum bijdraagt aan de rijping.
Héritage en Grand Siècle: het perfecte jaar door assemblage
Bernard de Nonancourt wilde ‘het perfecte jaar’ opnieuw creëren: Grand Siècle is een assemblage van drie grote jaargangen van de beste chardonnay- en pinot noir-cru’s, en elke assemblage heeft een nummer. Grand Siècle N°25 (199,90 €) heeft tonen van citroen, grapefruit, geroosterde brioche en gebrande amandel;de Itération N°26 (239,95 €), rijpe perzik, kweepeer, kersenbloesem en warm gebak; de N°24 Robe Lumière (260 €) en de N°25 Robe Lumière (221 €) hebben een prachtige zeefdruk op de fles. Héritage (84,85 €), een assemblage van verschillende oogsten in de stijl van Grand Siècle — vuursteen, acacia, bijenwas, verbena — is de instap in deze stijl. Op de campagne voor deze cuvée staat ons artikel over Morgan Freeman voor Grand Siècle.
Alexandra Rosé 2012: de grote rosé-cuvée
De Alexandra Rosé 2012, in 1987 gecreëerd voor het huwelijk van Alexandra de Nonancourt en sindsdien slechts tien keer geproduceerd, is de prestigieuze rosé van het huis: bloedoranje kleur, geplette aardbeien, gemacereerde bessen, sinaasappelolie, bloemblaadjes, een vleugje zoethout en jeneverbes. 389 €, voor een speciale gelegenheid.
De set met de drie specialiteiten
Om het huis in drie glazen te proeven, bevat de set ‘Les 3 savoir-faire’ (269 €) in een gegraveerde houten kist de Cuvée Rosé voor de maceratie, de Blanc de Blancs Nature voor de non-dosage en Héritage voor de assemblage. De groep bezit ook Salon, in Mesnil-sur-Oger, voor liefhebbers van pure chardonnay.
Prijzen Laurent-Perrier: wat je kunt verwachten
| Cuvée | Geconstateerde prijzen (incl. btw, 75 cl tenzij anders vermeld) |
|---|---|
| De Cuvée | 40,50 € (magnum in geschenkverpakking 88,80 €) |
| Ultra Brut | 54,90 € |
| Millésimé 2012 / Brut Millésimé 2015 | 65 € / 77,45 € |
| Cuvée Rosé / edities Bamboe, Linten, Bloemblaadjes, Metalen Vlinder | 75,90 € / 95 tot 99 € (magnum 173 tot 179 €) |
| Héritage / Blanc de Blancs Nature | 84,85 € / 89,90 € |
| Grand Siècle N°25 / Itération N°26 / Robe Lumière N°25 en nr. 24 | 199,90 € / 239,95 € / 221 tot 260 € |
| Geschenkpakket Les 3 savoir-faire | 269 € |
| Magnums Brut Millésimé 2006 / 2004 / 2002 | 289 € / 299 € / 319 € |
| Alexandra Rosé 2012 | 389 € |
Prijzen zoals die in september 2026 in onze kelder stonden; ze veranderen naarmate het huis nieuwe wijnen uitbrengt.
Welke Laurent-Perrier past bij welke gelegenheid?
- Als aperitief of voor een feestje: La Cuvée.
- Oesters, een liefhebber van droge champagnes: de Ultra Brut of de Blanc de Blancs Nature.
- Een rosé die iedereen lekker vindt: de Cuvée Rosé, in een mooie verpakking om cadeau te geven.
- Een cadeau voor een echte liefhebber: Grand Siècle, of Héritage als je wat minder te besteden hebt.
- Een lesje in rijping: een magnum Réserve uit 2002, 2004 of 2006.
- Een bruiloft: Alexandra Rosé 2012 — daar is hij speciaal voor gemaakt.
Een Laurent-Perrier serveren en bewaren
8 tot 10 °C voor La Cuvée, de Ultra Brut en de Cuvée Rosé; 10 tot 12 °C voor de millésimes, Héritage, Grand Siècle en Alexandra Rosé, in een witwijnglas. De brut-champagnes zonder jaartal drink je binnen drie jaar; Grand Siècle kun je tien jaar of langer bewaren, de Réserve-magnums zijn nu al op hun best. In onze bewaar- en serveertips vind je de rest. Alle beschikbare cuvées staan op de pagina van het huis Laurent-Perrier.
De flessen uit dit artikel
À lire également
Privéchef: een uitzonderlijke maaltijd, speciaal voor jou samengesteld
Een gastronomisch diner bij jou thuis, zonder de hele avond in de keuken te staan: hoe boek je een privékok in Parijs, stel je een menu op maat samen binnen je budget en kies je voor kwaliteitsproducten.
Champagne Henriot: chardonnay voor fijnproevers, belichaamd in de cuvée Rose Noire
In de Champagne staat de chardonnay symbool voor puurheid, een ziltige spanning en minerale elegantie. Bij Champagne Henriot vormt deze topwitte druivensoort de ruggengraat van de stijl van het huis, gedragen door de Grand Cru’s van de Côte des Blancs. Terwijl de klassieke Blanc de Blancs uit het assortiment de kalkachtige levendigheid van de terroirs van Avize of Chouilly laat zien, trekt een meer exclusieve cuvée de aandacht van kenners: de cuvée Rose Noire Pur Chardonnay.
Atlas van de Champagne-wijnen: de 319 dorpen van de appellatie en hun 17 Grand Cru's op kaarten
De benaming Champagne omvat 319 cru’s en 34.317 hectare, waarvan 17 Grand Cru’s en 42 Premier Cru’s. Hier is onze atlas: de kaart van de vier regio’s, de perceelkaarten van de Grand Cru’s en de volledige lijst van dorpen.
