Taittinger

Бледно-золотистый цвет с золотистыми отблесками, мелкие и стойкие пузырьки. В аромате — элегантный букет из белых цветов, цедры цукатов, легкой булочки «бриошь» и характерной меловой минеральности. Во вкусе преобладают насыщенность и свежесть, подчёркнутые нотами вареного абрикоса, имбиря и…

Структура этого шампанского

ДЕГУСТАЦИЯ

Бледно-золотистый цвет с золотистыми отблесками, мелкие и стойкие пузырьки. В аромате — элегантный букет из белых цветов, цедры цукатов, легкой булочки «бриошь» и характерной меловой минеральности. Во вкусе преобладают насыщенность и свежесть, подчёркнутые нотами вареного абрикоса, имбиря и акациевого мёда, а завершается он исключительно длительным послевкусием с оттенками мела и лакрицы.

Состав

Об этом доме

Основанный в 1932 году Пьером Тейтинжером в Реймсе, этот дом по-прежнему остается одним из немногих крупных шампанских домов, сохранивших независимость и семейный характер; сегодня им руководит Витали Тейтинжер. Являясь крупнейшим владельцем виноградников в регионе — 288 гектаров, из которых 40 % относятся к категориям «Гран Крю» и «Премье Крю», — дом Taittinger воплощает философию, глубоко укорененную в земле и ориентированную на долгосрочную перспективу.

Сорт Шардоне лежит в основе самобытности дома: он придаёт его куветам лёгкость, элегантность и замечательную способность к выдержке. «Comtes de Champagne», созданный в 1952 году, является его абсолютным воплощением — это винтажный флагманский купаж, который выпускается только в исключительные годы, производится в ограниченных количествах и поступает в продажу по всему миру после нескольких лет созревания.

Идеальное соглашение

Другие сорта шампанского
дома Taittinger