БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Mignon-Boulard Cuvée Terroir
87/100

Mignon-Boulard

Cuvée Terroir 75cl

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, нежная и стойкая пена. В аромате сразу ощущается минеральность, нотки белых цветов, лимона и легкий оттенок бриоша, присущий вину, выдержанному на осадке. На вкус — свежий и четкий начальный акцент; доминирующий сорт Пино Менье привносит свою…

ВИНА НАШЕГО ДОМА MIGNON-BOULARD
26,76 € с НДС Жертва собственного успеха
1
Оценки и дегустация

Мнение экспертов

Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
Main tenant une coupe de champagne
87 /100
Ароматический профиль

Структура этого шампанского

Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Мелкие и стойкие пузырьки, лимонная нотка, обусловленная спонтанным брожением без использования внешних дрожжей.
Округлые формы
Выдержка на осадке придает вину сбалансированную маслянистость, не заглушая минеральные ноты.
Мощность
Вино средней полноты, в котором преобладает ярко выраженная минеральность, а не ароматическая насыщенность.
Послевкусие
Соленое и цветочное послевкусие с прекрасной стойкостью, характерное для глинисто-известковых почв Вантей.

ДЕГУСТАЦИЯ

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, нежная и стойкая пена. В аромате сразу ощущается минеральность, нотки белых цветов, лимона и легкий оттенок бриоша, присущий вину, выдержанному на осадке. На вкус — свежий и четкий начальный акцент; доминирующий сорт Пино Менье привносит свою фруктовую и бархатистую округлость, после чего соленое и длительное послевкусие напоминает о склонах Вантей.

Купаж и терруары

Состав

Откройте для себя сущность этого вина
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
57%Pinot Meunier
25%Pinot Noir
17%Chardonnay
1%Petit Meslier

Terroirs

Виноградники на глинисто-известковых склонах Вантей (долина Марны, правый берег), ориентированные строго на юг. Сортовой состав, в котором преобладает Пино Менье, воплощает самую суть этого терруара Марны, которая без прикрас раскрывается благодаря неинтервенционному методу виноделия — спонтанному брожению и естественной очистке.

Mignon-Boulard

Об этом доме

Основанный в 1911 году Луи Миньоном и его супругой Луизой, дом «Миньон-Булар» сегодня возглавляют Сирил Миньон и Эстель Булар — наследники столетнего мастерства в деревне Тинкур, расположенной в Вантей. Их виноградники раскинулись на южных склонах реки Марны; здесь выращиваются сорта Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне, а также на редком участке — сорт Пти Мелье.

Придерживаясь принципов рационального виноградарства — вспашки, засева травой, органического удобрения — супруги Миньон-Булар применяют естественные методы виноделия: спонтанное брожение без добавления внешних дрожжей, выдержку на осадке и естественную очистку. Являясь членами ассоциации «Независимые виноделы Шампани», они создают куве, в каждом миллилитре которых отражается уникальный терруар Вантей.

За столом

Идеальное соглашение

Между шампанским и блюдом
Аперитив

Аперитив

Благодаря своей цитрусовой минеральности и мелким пузырькам это вино станет идеальным дополнением к только что испечённым золотистым гугерам.

Вход

Вход

Цитрусовая свежесть шампанского идеально гармонирует с лимонной маринадной смесью и укропом в гравлаксе.

Блюдо

Блюдо

Минеральные нотки и свежесть сорта Пино Менье изящно гармонируют с землистой глубиной вкуса сморчков.

Дом Mignon-Boulard

Другие сорта шампанского
дома Mignon-Boulard

В продаже на этом сайте
Cuvée Louis
91 100
Mignon-Boulard
Cuvée Louis
63,00 €
Cuvée Élise
88 100
Mignon-Boulard
Cuvée Élise
34,56 €
Prestige
88 100
Mignon-Boulard
Prestige
30,72 €
Nature
88 100
Mignon-Boulard
Nature
32,59 €
Проверенные отзывы

Отзывы покупателей о вине «Cuvée Terroir» от данного производителя Mignon-Boulard

4.6/5 · 12 мнение

Éric V.

Проверенный отзыв клиента

Надежный выбор

Идеально подходит для романтического ужина вдвоём. Настоящее удовольствие от начала до конца. Такая бутылка, которая понравится всем.

Émilie J.

Проверенный отзыв клиента

Классная бутылка

Отличное качество, как и обещали. Выразительный аромат, шелковистое послевкусие, солоноватый финал. Доставка, как всегда, на высшем уровне. Рекомендую без оговорок.

Emma J.

Проверенный отзыв клиента

Очень хорошо

Тщательно упаковано — идеально для подарка. Нотки сухофруктов и мёда — просто потрясающе. Заказ доставили без малейших проблем. По-настоящему превзошло мои ожидания.

Ben T.

Проверенный отзыв клиента

Одно счастье

Поставляется в красивой коробке. Яркий вкус и длительное послевкусие. Получил в указанные сроки. Я в восторге, обязательно вернусь.

Innobat I.

Проверенный отзыв клиента

Просто чудо

Подают в качестве аперитива — просто наслаждение. Изысканность и море шарма. Одним словом, место, которое стоит запомнить.

Xavier W.

Проверенный отзыв клиента

Настоящее удовольствие

Идеально, чтобы отметить важное событие. Ароматы бриоша и спелого яблока. Упаковка премиум-класса — это приятно. Именно то, что я искал.

Florence R.

Проверенный отзыв клиента

Просто вкусняшка

Хотел порадовать — получилось. Идеально сухой, ничуть не резкий. Очень аккуратная подарочная упаковка. Просто идеально, никаких претензий.

Benjamin E.

Проверенный отзыв клиента

Просто потрясающе

Сразу влюбился. Мелкие и изящные пузырьки — настоящее удовольствие. Упаковка на высоте. Отличный результат.

Marc E.

Проверенный отзыв клиента

Просто потрясающе

Что тут сказать, просто идеально. Свежесть и насыщенный вкус, отличный баланс. На высоте от начала до конца.

Brigitte M.

Проверенный отзыв клиента

Успех

Честно говоря, этот купаж меня просто поразил. Прекрасная свежесть и яркий фруктовый вкус. Доставка надежная, я доверяю вам. Теперь это мой любимый шампанское.

Claudio F.

Проверенный отзыв клиента

Отлично

При открытии меня ждал приятный сюрприз. Хорошая длительность и легкая минеральная нотка. Быстро ответили на мой вопрос перед покупкой. Моим гостям очень понравилось.

Sébastien C.

Проверенный отзыв клиента

Великолепно

Было открыто на наш новогодний ужин. Легкое, воздушное и просто безумно увлекательное. Справедливые цены и надежная доставка. Обязательно закажем ещё, без сомнения.