Christophe Dechannes

Золотистый цвет с медными отблесками, предвещающий богатство сорта Пино Нуар. В аромате пряники, мёд и спелые мирабели создают элегантную и чёткую ароматическую палитру. Во вкусе преобладает свежесть, подчёркнутая нотами компота из мирабелей и прекрасной кислотностью, которая переходит в длительное…

Структура этого шампанского

ДЕГУСТАЦИЯ

Золотистый цвет с медными отблесками, предвещающий богатство сорта Пино Нуар. В аромате пряники, мёд и спелые мирабели создают элегантную и чёткую ароматическую палитру. Во вкусе преобладает свежесть, подчёркнутая нотами компота из мирабелей и прекрасной кислотностью, которая переходит в длительное пряное послевкусие с оттенками сушёного инжира.

Состав

Об этом доме

Дом «Dechannes Père et Fils» с 1956 года базируется в Ле-Рисе, единственной деревне во Франции, которая может похвастаться тремя контролируемыми наименованиями происхождения: «Шампань», «Розе-де-Рисе» и «Кото-Шампенуа». Именно Ролан Дешанн в 1973 году принял решение производить собственные шампанские вина на этом исключительном терруаре.

Сегодня Кристоф Дешанн, при поддержке своей супруги Кристины и их детей Ролана и Лауры, с особой заботой возделывает свои 9 гектаров виноградников на глинисто-известковых почвах Кот-де-Бар. Это винодельческое хозяйство, сохранившее семейный характер, где мастерство передаётся от отца к сыну при строгом соблюдении традиционных методов производства шампанского.

Идеальное соглашение

Другие сорта шампанского
дома Christophe Dechannes