Christophe Dechannes

Цвет вина — насыщенный золотистый с медными отблесками, что свидетельствует о полной зрелости. В аромате ноты пряничного хлеба, мёда и спелых мирабелей сливаются в выразительную и тёплую композицию. Вкус щедрый и бархатистый — засахаренная мирабель, тонкая и хорошо сбалансированная кислотность — с…

Структура этого шампанского

ДЕГУСТАЦИЯ

Цвет вина — насыщенный золотистый с медными отблесками, что свидетельствует о полной зрелости. В аромате ноты пряничного хлеба, мёда и спелых мирабелей сливаются в выразительную и тёплую композицию. Вкус щедрый и бархатистый — засахаренная мирабель, тонкая и хорошо сбалансированная кислотность — с длительным пряным послевкусием с нотками сушёного инжира.

Состав

Об этом доме

Основанная в 1973 году Роланом Дешанном в Ле-Рисе, компания продолжает семейную винодельческую традицию, уходящую корнями в регион Кот-де-Бар с 1956 года. На 9 гектарах глинисто-известковых почв винодельня выращивает преимущественно сорт Пино Нуар, придерживаясь строго ремесленного подхода, от сбора урожая до последующей обработки.

Сегодня винодельней руководят Кристоф и Кристин Дешанн вместе со своими детьми Роландом и Лаурой; винодельня выпускает свой винтаж только в те годы, когда урожай действительно того заслуживает. Каждая бутылка выдерживается в погребе не менее трёх лет перед поступлением в продажу — это проявление терпения, редкое для вин данного ценового диапазона.

Идеальное соглашение

Другие сорта шампанского
дома Christophe Dechannes