БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 2013
98/100

Salon

Blanc de Blancs Le Mesnil 2013 75cl

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками и кристально чистой прозрачностью, по поверхности которого проходит мелкая и стойкая пена. В аромате ноты цукатов из лимона, виноградных цветов и мела переплетаются с воздушной легкостью, к которым присоединяются оттенки свежего миндаля, мяты и…

ВИНА НАШЕГО ДОМА SALON
1 329,00 € с НДС Жертва собственного успеха
1
Оценки и дегустация

Мнение экспертов

Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
Main tenant une coupe de champagne
98 /100
Ароматический профиль

Структура этого шампанского

Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Отсутствие малолактического брожения и глубокие меловые почвы Ле-Мениля обеспечивают яркую и четко выраженную кислотную насыщенность, которая замечательно сохранилась даже после десяти лет выдержки.
Округлые формы
Концентрация в 5,5 г/л и использование чистой нержавеющей стали обеспечивают точность в выражении округлости вкуса, однако десятилетнее выдерживание на мелких осадках придает вину кремовую и бархатистую текстуру.
Мощность
Вино 2013 года, относящееся к категории «Гран Крю» первого ранга, отличается интенсивной концентрацией, обусловленной виноградниками возрастом от 35 до более чем 90 лет.
Послевкусие
Послевкусие исключительное — несколько минут мелового, морского и фруктового послевкусия, обладающего интенсивностью, редко встречающейся в мире шампанского.

ДЕГУСТАЦИЯ

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками и кристально чистой прозрачностью, по поверхности которого проходит мелкая и стойкая пена. В аромате ноты цукатов из лимона, виноградных цветов и мела переплетаются с воздушной легкостью, к которым присоединяются оттенки свежего миндаля, мяты и экзотических цитрусовых. На вкус начало чистое и лаконично чёткое: лимонный пирог, цедра бергамота, устрица, а затем финал исключительной длины, в котором безраздельно господствует меловая минеральность Мениля.

Купаж и терруары

Состав

Откройте для себя сущность этого вина
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Вино, произведённое из винограда, выращенного на 19 участках общей площадью 15 гектаров в зоне Гран Крю Ле-Мениль-сюр-Ожер (Кот-де-Блан) на виноградниках, средний возраст которых составляет от 35 до 40 лет, причём некоторым из них уже более 90 лет. Глубокий меловой подпочвенный слой придает вину его неповторимый минеральный характер.

Salon

Об этом доме

Основанный в 1905 году Эженом-Эме Салоном, этот дом опирается на радикальную и уникальную в истории шампанского концепцию: одно вино, один сорт винограда (Шардоне), один терруар (Гран Крю Ле-Мениль-сюр-Оже), один урожайный год — никаких купажей из разных урожаев, никаких вин без указания года урожая.

Приобретённый в 1988 году группой Laurent-Perrier, дом Salon производит вино только в те годы, которые считаются поистине исключительными — с момента основания было объявлено около сорока винтажей. Куве «S» винифицируется в нержавеющих чанах без малолактического брожения, а затем выдерживается не менее десяти лет на осадке перед дегоржажем: такое терпение само по себе является философией.

За столом

Идеальное соглашение

Между шампанским и блюдом
Аперитив

Аперитив

В сочетании с вином «Салон» одна устрица из устричного пруда позволяет йодно-минеральному вкусу вина «Месниль» раскрыться во всей своей чистоте.

Вход

Вход

Перламутровое мясо омара, запеченного в топленом масле, прекрасно гармонирует с кремовой текстурой и нотками цитрусового варенья вина 2013 года.

Блюдо

Блюдо

Морской язык, приготовленный по-мельническому с шампанским, подчеркивает минеральность вина с естественной элегантностью и без излишеств.

Дом Salon

Другие сорта шампанского
дома Salon

В продаже на этом сайте
Blanc de Blancs Le Mesnil 2015
97 100
Salon
Blanc de Blancs Le Mesnil 2015
1 299,95 €
Проверенные отзывы

Отзывы покупателей о вине «Blanc de Blancs Le Mesnil 2013» от данного производителя Salon

4.8/5 · 20 мнение

Réjane P.

Проверенный отзыв клиента

Отличное качество

Выпил с коллегами. Легкий, воздушный и просто безумно увлекательный. Стал моим любимым шампанским.

Ionel A.

Проверенный отзыв клиента

Успех

Купил, чтобы отпраздновать хорошую новость. Кремовая пена и чистое послевкусие. Упаковка на высоте. Моим гостям очень понравилось.

Baptiste L.

Проверенный отзыв клиента

Просто вкусняшка

Этот «Блан де Блан» Le Mesnil 2013 просто потрясающий. Нежное шипение и тонкие ароматы. Серьёзное вино, отлично сделанное. Рекомендую без колебаний.

Etienne M.

Проверенный отзыв клиента

Одно счастье

Поставляется в красивой коробке. Кремовая, очень приятная шипучесть. Быстрая доставка и безупречная упаковка. Идеально подходит в подарок.

Lajarin J.

Проверенный отзыв клиента

Надежный выбор

Отличный сюрприз при открытии. Идеальный баланс между мощью и утончённостью. Обязательно попробуешь ещё раз.

Sandrine T.

Проверенный отзыв клиента

Великолепно

Нашел благодаря сайту. Элегантно и изысканно — просто идеально. Превосходно, никаких претензий.

Vilma N.

Проверенный отзыв клиента

Отлично

Действительно оправдывает свою репутацию. Прекрасная свежесть и яркий фруктовый вкус. Я в восторге, обязательно вернусь.

Stanley A.

Проверенный отзыв клиента

Постоянный клиент

Получил очень быстро. Изящно и очень мило. Отличная защита при транспортировке. Молодцы!

Fanny F.

Проверенный отзыв клиента

Настоящее удовольствие

Уже несколько раз у тебя заказывал. Сложные ароматы и отличная свежесть. Доставили в красивой коробке. Просто нет к чему придраться.

Grégory T.

Проверенный отзыв клиента

Круто

Просто великолепно для такого торжества. Выразительный аромат, шелковистое послевкусие, солоноватый финал. Заказ пришёл как раз вовремя. Чистое удовольствие, ещё раз спасибо.

Jérôme R.

Проверенный отзыв клиента

Без единой фальши

Подарил родителям. Свежесть, фруктовые нотки и масса элегантности. Отличное сопровождение заказа. Можно подарить или просто порадовать себя.

Amanda H.

Проверенный отзыв клиента

Очень хорошо

Спасло мой подарок в последнюю минуту. Отличный баланс между яркостью и мягкостью. Посылка аккуратно упакована и хорошо защищена. Не жалею об этой покупке.

Pacôme D.

Проверенный отзыв клиента

Просто потрясающе

Молодец, отличная бутылка. Вкус насыщенный и сбалансированный, просто супер. Получилось отлично.

Éric F.

Проверенный отзыв клиента

Отличное открытие

Тщательно упаковано — идеально для подарка. Нежный аромат белых цветов. Посылка была отлично закреплена. Такая бутылка, которая понравится всем.

Netea V.

Проверенный отзыв клиента

Очень вкусно

Не удержался, и ни капли не жалею. Цитрусовые нотки и оттенок бриоша — просто супер. Перед покупкой получил дельные советы. Рекомендую без колебаний.

Ludger K.

Проверенный отзыв клиента

Просто супер

Честно говоря, это вино меня просто поразило. Идеально сухое, но при этом ничуть не резкое. Именно то, что я искал.

Pascal F.

Проверенный отзыв клиента

Просто чудо

Открыто на наш новогодний вечер. Прекрасная глубина вкуса, достойная лучших домов. Рекомендую всем ценителям.

Benoit D.

Проверенный отзыв клиента

Я рекомендую

Вчера вечером попробовал. Ароматы бриоша и спелого яблока. Быстрая доставка, никаких претензий. Сразу делаю новый заказ.

Emma F.

Проверенный отзыв клиента

Ничего не могу сказать

Заказал к Рождеству — не промахнулся. Очень свежий вкус, но при этом совсем не кислый. Заказ сделал вечером, а на следующий день уже отправили. Спасибо за такое классное открытие.

Fabien N.

Проверенный отзыв клиента

Покорены

Отличное качество, как и обещали. Четкий вкус и длительное послевкусие. Бутылка пришла в идеальном состоянии. Непревзойденное соотношение цены и качества.