Salon

Name: Blanc de Blancs Le Mesnil 2015
Brand: Salon
SKU: Salon-BDB-2015
Availability: InStock
Rating: 4.6 (9 reviews)

Blanc de Blancs Le Mesnil 2015 75cl

ВИНА НАШЕГО ДОМА SALON

1 299,95 € с НДС В наличии

Оценки и дегустация

Мнение экспертов

Узнайте, какую оценку получила эта партия вина

Презентация

Вкус

Оригинальность

Соотношение «качество-цена»

97 /100

Ароматический профиль

Структура этого шампанского

Четыре аспекта для определения своего равновесия

Свежесть

Вино «Ле-Мениль-сюр-Ожер» отличается заметными нотками известняка и лимонной свежестью, что является характерной чертой его глубоких меловых почв.

Округлые формы

Вино урожая 2015 года, отличающееся солнечным и щедрым характером, обладает кремовой и раскрытой текстурой, уравновешенной минеральностью этого виноградника.

Мощность

Мощь сдержана и служит элегантности: сдержанность без излишеств, в лучших традициях Дома.

Послевкусие

В послевкусии ощущается исключительная стойкость, с нотками соли и известняка, характерная для великих винтажей Ле-Мениль-сюр-Оже.

ДЕГУСТАЦИЯ

Бледно-золотистый цвет с серебристыми отблесками, пузырьки исключительной тонкости и длительной стойкости. В аромате «Салон 2015» раскрываются ноты белых цветов, цукатов из лимона, влажного мела и свежей булочки «бриошь», дополненные оттенками пчелиного воска и ромашки. На вкус — кремовая и четкая текстура, подкрепленная яркой кислотностью и соленой минеральностью, которая плавно переходит в необычайно длительное послевкусие.

Купаж и терруары

Состав

Откройте для себя сущность этого вина

6g/LDosage

100%Chardonnay

Terroirs

Вино изготовлено исключительно из винограда, выращенного в Гран-Крю Ле-Мениль-сюр-Ожер (Кот-де-Блан) на виноградниках, расположенных на почвах из чистого мела исключительной глубины, которые придают Шардоне его абсолютную чистоту, насыщенность и неповторимую минеральную ноту.

Об этом доме

Основанный в 1905 году Эженом-Эме Салоном, этот дом является абсолютным исключением в мире шампанского: он производит лишь одно куве, состоящее на 100 % из сорта Шардоне, изготовленное из винограда одного крю и одного урожая, причем только в те годы, которые признаны достойными его высоких требований. За более чем столетие было выпущено всего сорок пять винтажей, что делает каждую бутылку поистине уникальной редкостью.

Приобретённый в 1988 году группой Laurent-Perrier, Дом сохраняет свою уникальную идентичность под руководством Дидье Депонда и Мишеля Фоконне, директора по производству. Он по-прежнему остаётся воплощением «философского» шампанского: никаких компромиссов, никаких замещающих куве, лишь стремление к совершенству через призму уникального терруара.

За столом

Идеальное соглашение

Между шампанским и блюдом

Аперитив

Йодная минеральность вина «Салон 2015» идеально сочетается с устрицами из открытого моря, соленость которых прекрасно перекликается с известковой ноткой Шардоне из Ле-Мениль-сюр-Оже.

Вход

Омар, запечённый в полусолёном масле, великолепно сочетается с кремовой текстурой и длительным солоноватым послевкусием этого исключительного «блан-де-блан».

Блюдо

Морской язык, приготовленный по-мельническому и украшенный лишь коричневым сливочным маслом и лимоном, подчеркивает нежность и минеральные нотки вина «Салон», не заглушая при этом его тонкий вкус.

Дом Salon

Другие сорта шампанского
дома Salon

В продаже на этом сайте

98 100

Salon

Blanc de Blancs Le Mesnil 2013

1 329,00 €

Проверенные отзывы

Отзывы покупателей о вине «Blanc de Blancs Le Mesnil 2015» от данного производителя Salon

4.6/5 · 9 мнение

Gérôme B.

Проверенный отзыв клиента

Сделай заново

Просто супер для свадьбы. Сложные ароматы и отличная свежесть. Именно то, что я искал.

13 мая 2026 г.

Romain V.

Проверенный отзыв клиента

Просто потрясающе

Это шампанское — просто классная находка. Яркий вкус на начальном этапе, полный и насыщенный в середине. Я ничуть не жалею, что его купил.

10 мая 2026 г.

Virginie A.

Проверенный отзыв клиента

Лучшее

Было открыто на нашу новогоднюю вечеринку. Цитрусовые нотки и оттенок бриоша — просто супер. Супер от начала до конца.

16 января 2026 г.

Manon K.

Проверенный отзыв клиента

Круто

Заказал к праздникам. Настоящее лакомство, идеально сбалансированное. Просто счастье.

16 января 2026 г.

Pauline A.

Проверенный отзыв клиента

Идеально подходит в качестве подарка

Идеально на день рождения. Ароматы бриоша и спелого яблока. Посылка была отлично упакована. Рекомендую всем любителям.

10 июля 2025 г.

Julie L.

Проверенный отзыв клиента

Надежный выбор

Романтичное место для ужина вдвоём. Элегантно и изысканно — просто идеально. Обязательно вернёшься сюда, это точно.

04 июля 2025 г.

Frédérique J.

Проверенный отзыв клиента

Круто!

Этот «Блан де Блан» Le Mesnil 2015 просто потрясающий. Кремовые пузырьки и чистое послевкусие. Молодцы!

19 мая 2025 г.

Jean E.

Проверенный отзыв клиента

Просто потрясающе

Выбрал, чтобы подарить. Мягкий вкус, с приятной насыщенностью. Настоящее удовольствие, ещё раз молодец.

12 апреля 2025 г.

Mouly F.

Проверенный отзыв клиента

Просто вкусняшка

Молодец, классная бутылка. Настоящее удовольствие от начала до конца. Сообщения по электронке — это настоящий плюс. Моим гостям очень понравилось.

05 марта 2025 г.

Salon

Мнение экспертов

Структура этого шампанского

ДЕГУСТАЦИЯ