«Кристаль» от Louis Roederer: шампанское царей, его винтажи и цена
Главное
«Кристаль» — это престижная линейка дома Louis Roederer, независимого семейного дома из Реймса, созданного в 1876 году для царя Александра II. Это купаж из сортов пино нуар и шардоне, выращенных на лучших виноградниках дома; он выпускается исключительно в виде вин конкретных урожаев: 2014, 2015 и 2016 года — по цене от 262 до 297,50 евро, Cristal Rosé 2014 года — по цене 595 евро, а 1996 года — по цене 690 евро.
- Почему бутылка «Кристаль» прозрачная и имеет плоское дно?
- Поскольку царь Александр II, опасавшийся заговоров, хотел видеть содержимое своих бутылок и убедиться, что в отверстии на дне не может быть спрятано никакое устройство. Поэтому Луи Родерер заказал изготовление хрустальной бутылки — прозрачной и без углублений. Сегодня золотистая целлофановая пленка защищает вино от света.
- Сколько стоит бутылка Cristal Roederer?
- 262 евро за «Кристал» 2016 года без подарочного набора, 295 евро с подарочным набором, 295 евро за 2015 год, 297,50 € за вино 2014 года, 595 € за Cristal Rosé 2014 года и 690 € за винтаж 1996 года — цены, зафиксированные в нашем погребе в сентябре 2026 года.
- Какой из доступных винтажей Cristal является лучшим?
- Вино урожая 2016 года, «урожай, пронизанный ярким солнцем», является самым высоко оцененным из трёх последних урожаев благодаря своей утончённости и длительному послевкусию. Вино урожая 2015 года отличается большей насыщенностью, а 2014 года — более напряжённым и меловым характером. Вино урожая 1996 года представляет собой коллекционную бутылку.
- Является ли «Кристаль» органическим шампанским?
- Виноградники Cristal обрабатываются по методам биодинамического земледелия собственными силами, при этом 135 гектаров имеют сертификат органического земледелия. Начиная с урожая 2012 года вино Cristal производится исключительно из винограда, выращенного на участках, где применяются методы биодинамического земледелия.
- В чём заключается разница между линейкой «Cristal» и коллекцией Луи Родерера?
- Коллекция (242, 243, 244, 245, 246…) — это шампанское без указания года урожая от данного дома, созданное на основе постоянного резерва и предлагаемое по цене от 55 до 59 евро. «Кристаль» — это престижный винтажный купаж, изготовленный исключительно из винограда, выращенного на лучших участках дома.
Прозрачная бутылка с плоским дном, золотистая целлофановая обертка, царь, обеспокоенный своей безопасностью: марка «Кристаль» появилась в 1876 году по императорскому заказу и по сей день остаётся самым узнаваемым престижным куве в Шампани. История, стиль, доступные винтажи и цены — по каждому куве в отдельности.
5 мин чтения
Есть престижные винтажи, а есть «Кристал». Его прозрачная бутылка с плоским дном, золотистая целлофановая обертка и этикетка с монограммой входят в число тех редких предметов, которые можно узнать даже с другого конца зала. За этой легендарной маркой стоит дом из Реймса — Louis Roederer, который с 1776 года остаётся семейным и независимым предприятием и производит вино из урожая своих 250 гектаров, обрабатывая каждый участок в отдельности под руководством Жана-Батиста Лекайона. В данном путеводителе рассказывается история «Кристаля», описывается его стиль, приводится обзор винтажей, имеющихся в нашем погребе, а также указываются актуальные цены.
1876 год: заказ от царя
Луи Родерер поставлял вино для российского императорского двора — своего первого рынка — когда Александр II попросил его создать купаж, предназначенный исключительно для его стола. Царь, опасавшийся заговоров, потребовал прозрачную бутылку, чтобы видеть вино, и без отверстия на дне, чтобы в ней нельзя было спрятать никаких устройств. Её изготовили из хрусталя: куве получило это название в 1876 году. Революция 1917 года лишила его этого заказчика, и только в 1945 году «Кристал» был представлен широкой публике. Золотистая целлофановая плёнка, в которую оно сегодня завернуто, — это не просто украшение: она защищает от света вино, подаваемое в бутылке, которая сама по себе не обеспечивает такую защиту.
Стиль «Кристаль»
«Кристаль» представляет собой купаж из сортов пино нуар и шардоне с преобладанием пино нуар, изготовленный исключительно из винограда, выращенного на лучших виноградниках дома в регионах Монтань-де-Реймс и Кот-де-Блан — на нескольких десятках участков со старыми лозами, растущими на меловых почвах и возделываемых по принципам биодинамического земледелия. Он производится только в выдающиеся годы, выдерживается шесть лет в погребе, а затем ещё несколько месяцев после дегоржажа. Его отличительной чертой является меловая и соленая нотка, которая подчеркивает очень чистый фруктовый вкус — цитрусовые, виноградный персик, малина — и необычайно длительное послевкусие. Это шампанское, предназначенное для длительного хранения: десять, двадцать, тридцать лет ему не страшны.
Доступные винтажи Cristal
«Кристаль» 2016 года: урожай под ярким солнцем
2016 год, щедрый и полностью созревший, подарил «Кристал» исключительной утончённости и изящного послевкусия: мандарин, бледно-абрикосовый оттенок, малина, цветочный мёд, дымчатая минеральность, а затем сочный и солёный вкус с редкой яркостью. Это самый высоко оцененный винтаж на данный момент. Предлагается в подарочном наборе по цене 295 € или без набора по цене 262 € — вино остаётся тем же.
«Кристаль» 2015 года: роскошь
«Кристаль» 2015 года, созданный благодаря жаркому лету, раскрывает ослепительную сложность: цукаты из цитрусовых, белый персик, свежая булочка «бриош», липовый цвет и мягкие специи, а во вкусе — полный и упругий букет с ювелирной точностью, с послевкусием жареного фундука и имбиря. 295 €.
«Кристаль» 2014 года: напряжённость
Более свежий «Кристаль» 2014 года сочетает в себе нотки лимона и розового грейпфрута с ароматами красного яблока и пряностей с оттенком печенья; вкус насыщенный — цитрусовые, клубника, нектарин — а затем меловой оттенок и шелковистая танинная структура удлиняют послевкусие. 297,50 €.
Cristal Rosé 2014
Созданное в 1974 году вино Cristal Rosé является одним из самых редких розовых вин Шампани. Cristal Rosé 2014 отличается бледно-розовым цветом с медными отблесками; в аромате ощущаются цедра красной смородины, лесная малина, ежевика, а также цветочные и дымные ноты пино нуар; текстура насыщенная, сочетающая оттенки мела, мяты и красного апельсина. 595 €, в подарочном наборе.
Cristal 1996: коллекционная бутылка
1996 год — один из самых знаменитых винтажей современного Шампани, отличающийся одновременно зрелостью и яркой кислотностью. Cristal 1996 раскрылся нотами цукатов из цитрусовых, изысканной выпечки, жареного фундука и легким дымным оттенком, с бесконечным солевым послевкусием. 690 евро — цена вина, которому тридцать лет, но которое ещё не исчерпало свой потенциал.
Наряду с «Кристаль»: другие кюве от Louis Roederer
«Кристаль» — лишь вершина целостной линейки. Коллекция 246 — безурочный брют дома, пронумерованный при каждом новом купаже и созданный на основе постоянного резерва — является входной точкой в эту линейку по цене 58,90 €; «Коллекция 245» по-прежнему доступна, а в нашей статье о «Коллекции 243» объясняется принцип её создания. Выше по ценовой шкале находятся Vintage 2018, Blanc de Blancs 2019, Vintage Rosé 2017 и Brut Nature 2018 by Starck без дозировки, каждый из которых раскрывает свою грань того же семейного терруара, по цене от 80 до 96 евро.
«Prix de Cristal»: на что следует рассчитывать
| Куве | Зафиксированные цены (с НДС, 75 cl) |
|---|---|
| Cristal 2016 без подарочной коробки | 262 € |
| «Кристаль» 2016 года в подарочной коробке / «Кристаль» 2015 года | 295 € |
| «Кристаль» 2014 года | 297,50 € |
| Cristal Rosé 2014 | 595 € |
| «Кристаль» 1996 года | 690 € |
| Для ориентира: Коллекция 245 / 246 | 58,90 € |
Цены указаны по состоянию на сентябрь 2026 года в нашем погребе; они меняются в зависимости от новых выпусков данного дома. Чтобы сопоставить Cristal с его главным конкурентом, ознакомьтесь с нашим сравнением Cristal и Dom Pérignon, а также с нашим рейтингом 10 самых дорогих шампанских в мире; чтобы лучше понять контекст винтажей 2014, 2015 и 2016 годов, ознакомьтесь с рейтингом лучших винтажей Шампани.
Когда открывать «Кристал»?
- Торжественный ужин: винтаж 2014 года — с камбалой или морским языком, винтаж 2015 года — с птицей из Бресса или омаром.
- Знаковый подарок: урожай 2016 года в подарочном наборе.
- Свадьба или рождение ребёнка, которое предстоит отпраздновать через двадцать лет: любой урожай, который следует хранить в погребе.
- Вечер в кругу ценителей: Cristal Rosé 2014 года — в формате «слепой дегустации», чтобы создать эффект неожиданности.
Подача и хранение Cristal
Подавайте его при температуре от 10 до 12 °C в широком бокале для белого вина, а не в флюте, и дайте ему «раскрыться» в течение нескольких минут: молодое вино Cristal поначалу часто кажется сдержанным. Храните его в горизонтальном положении, вдали от света — золотистая целлофановая упаковка не заменяет тёмного погреба — при температуре от 10 до 15 °C. Остальные рекомендации по хранению и подаче подробно изложены в наших советах. Все доступные куветы представлены на странице дома Louis Roederer.
Бутылки из этой статьи
À lire également
Champagne Henriot : le chardonnay de gastronomie à travers la cuvée Rose Noire
En Champagne, le chardonnay incarne la pureté, la tension saline et l’élégance minérale. Chez Champagne Henriot, ce cépage blanc d’élite constitue la colonne vertébrale du style de la Maison, portée par les grands crus de la Côte des Blancs. Si le Blanc de Blancs classique de la gamme illustre la vivacité crayeuse des terroirs d'Avize ou de Chouilly, une cuvée plus confidentielle attire le regard des connaisseurs : la cuvée Rose Noire Pur Chardonnay.
Атлас крю Шампани: 319 деревень аппеласьона и их 17 grands crus на картах
Аппеласьон Champagne охватывает 319 крю и 34 317 гектаров, включая 17 grands crus и 42 premiers crus. Вот наш атлас: карта четырёх регионов, карты grands crus по участкам и полный список деревень.
Цена на шампанское в 2026 году: барометр нашего погреба по 268 кюве
Сколько на самом деле стоит бутылка шампанского в 2026 году? Мы внимательно изучили 268 кюве, имеющихся в наличии в нашем погребе: медианную цену, разницу между крупными домами и виноделами, цену по стилю и привлекательные цены крупных брендов.
