БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Fleury Boléro 2008 Extra-Brut
93/100
Agriculture Biologique

Fleury

Boléro 2008 Extra-Brut 75cl

Золотистый цвет с медными отблесками, характерными для выдержанного «Блан де Нуар». В аромате сложная многогранность сочетает ноты изюма, жареного миндаля и цукатов цитрусовых на фоне соленой минеральности. Вкус открытый и насыщенный, с элегантной структурой, которая поддерживает длительное…

ВИНА НАШЕГО ДОМА FLEURY
98,00 € с НДС В наличии
1
Оценки и дегустация

Мнение экспертов

Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Ароматический профиль

Структура этого шампанского

Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Шампанское Extra-Brut с содержанием сахара 2,5 г/л сохраняет четкую структуру и яркую кислотность — характерные черты Пино Нуар из региона Об.
Округлые формы
Десять лет выдержки на реечных поддонах и 40 % винификации в бочках придают вину полную и шелковистую текстуру.
Мощность
Вино «Болеро», изготовленное на 100 % из сорта Пино Нуар, выращенного на старых лозах, отличается богатым и глубоким вкусом.
Послевкусие
Послевкусие длится довольно долго, раскрывая ноты поджаренного хлеба и засахаренных косточковых фруктов.

ДЕГУСТАЦИЯ

Золотистый цвет с медными отблесками, характерными для выдержанного «Блан де Нуар». В аромате сложная многогранность сочетает ноты изюма, жареного миндаля и цукатов цитрусовых на фоне соленой минеральности. Вкус открытый и насыщенный, с элегантной структурой, которая поддерживает длительное послевкусие с тонами поджаренного хлеба.

Купаж и терруары

Состав

Откройте для себя сущность этого вина
Gravure grappe de raisin
3g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Вино произведено из винограда, выращенного на глинисто-известковых почвах департамента Об (регион Барсекана), — идеальном терруаре для шампанского сорта Пино Нуар, который с 1992 года выращивается по методам полной биодинамики. Виноград, собранный со старых лоз, на 60 % перерабатывается в терморегулируемых чанах, а на 40 % — в дубовых бочках, после чего вино выдерживается в течение десяти лет на реечных поддонах.

Fleury

Об этом доме

Основанный в Куртероне в департаменте Об, дом Fleury стал первым шампанским домом, который ещё в 1989 году под руководством Жан-Пьера Флери перешёл на биодинамическое виноградарство — став настоящим пионером в регионе, где в то время преобладало традиционное виноградарство. Здесь почвы обрабатываются механически, синтетические химикаты не используются уже на протяжении десятилетий, а каждое сельскохозяйственное мероприятие проводится в соответствии с биодинамическим календарём.

Сегодня под руководством Бенуа Флери, которому с 2010 года помогает его брат Жан-Себастьен, винодельня продолжает стремиться к совершенству в области массового отбора сортов и агролесоводства. Вино «Болеро», созданное по инициативе Бенуа, воплощает квинтэссенцию пино нуар из региона Об в его наиболее совершенном выражении, характерном для конкретного урожая.

За столом

Идеальное соглашение

Между шампанским и блюдом
Аперитив

Аперитив

Его солевой привкус и мелкое пузырьковое пено прекрасно сочетаются с золотистыми гугерами с сыром «Комте».

Вход

Вход

Нежная насыщенность фуа-гра прекрасно гармонирует с глубиной и многогранностью Пино Нуар, выдержанного на реечных поддонах.

Блюдо

Блюдо

Вкус «умами» сморчков и кремовая текстура ризотто гармонично сочетаются с древесными и тостами нотками вина «Болеро».

Дом Fleury

Другие сорта шампанского
дома Fleury

В продаже на этом сайте
Blanc de Noirs
91 100
Fleury
Blanc de Noirs
42,00 €
Rosé de Saignée
90 100
Fleury
Rosé de Saignée
45,90 €
Fleur de L'Europe
88 100
Fleury
Fleur de L'Europe
42,00 €
Variation
91 100
Fleury
Variation
92,00 €
Проверенные отзывы

Отзывы покупателей о вине «Boléro 2008 Extra-Brut» от данного производителя Fleury

4.7/5 · 17 мнение

Romain M.

Проверенный отзыв клиента

Просто вкусняшка

Идеально для ужина с друзьями. Очень изысканно и элегантно. Бутылка пришла в идеальном состоянии. Я в восторге, обязательно вернусь.

Joseph Y.

Проверенный отзыв клиента

Классная бутылка

Подарил родителям. Сложные ароматы и приятная свежесть. Справедливая цена и надежная доставка. Отличный выбор.

Élodie P.

Проверенный отзыв клиента

Я рекомендую

Хотел порадовать — и у меня получилось. Легко, воздушно и ужасно увлекательно. Без колебаний ставлю 5 звезд.

Dominique B.

Проверенный отзыв клиента

Без единой фальши

Рекомендую всей семье. Мелкие и изящные пузырьки — настоящее удовольствие. Упаковка прочная, ничего не разбилось. Не жалею об этой покупке.

Adrien F.

Проверенный отзыв клиента

Надежный выбор

Нашел его благодаря сайту. Очень свежий вкус, но при этом совсем не кислый. Очень рекомендую.

Isabelle P.

Проверенный отзыв клиента

Просто супер

Заказал к Рождеству — не промахнулся. Длительные пузырьки и яркий аромат. Получил в оговоренные сроки. Обязательно закажу ещё.

Alyssa G.

Проверенный отзыв клиента

Отличное качество

Я многого от него ждал. Вкус с нотками булочки и минеральностью — всё как надо. Посылку получил быстрее, чем ожидал. Спасибо за это классное открытие.

Bogdan B.

Проверенный отзыв клиента

Отличное открытие

Отличное качество, как и обещали. Прекрасный баланс между яркостью и мягкостью. Очень профессиональное обслуживание. Уже собираюсь сделать новый заказ.

Ludovic F.

Проверенный отзыв клиента

Очень хорошо

Купил для друга-любителя. Отличная глубина вкуса, достойная великих домов. Он точно станет постоянным покупателем.

John D.

Проверенный отзыв клиента

Идеально подходит в качестве подарка

Идеально, чтобы отметить это событие. Насыщенный вкус, свежее послевкусие. Приятный сюрприз, спасибо.

Franck O.

Проверенный отзыв клиента

Лучшее

Что тут сказать — просто идеально. Фруктовый, живой и с идеально сбалансированным вкусом. Перед покупкой дали дельные советы. Рекомендую без колебаний.

Louane L.

Проверенный отзыв клиента

Очень вкусно

Честно говоря, этот винный купаж меня просто поразил. Такая утончённость и море шарма. Процесс заказа — просто на ура. Вот такая бутылка, которая всем понравится.

Alexandre P.

Проверенный отзыв клиента

На высоте

Просто великолепно для торжественного случая. Шампанское с изюминкой, полное характера. Бездоганно, молодец!

Jacques A.

Проверенный отзыв клиента

Отлично

Молодец, отличная бутылка. Кремовая, очень приятная игристость. Просто супер!

Laura N.

Проверенный отзыв клиента

Круто

Посоветовал друг, и не зря. Приятная свежесть и красивое послевкусие. Быстрая доставка и отличная упаковка. Просто не к чему придраться.

Mireille K.

Проверенный отзыв клиента

Мой фаворит

Открыто на наш новогодний вечер. Свежесть, фруктовые нотки и масса элегантности. Простой заказ и безопасная оплата. Просто счастье.

Lian L.

Проверенный отзыв клиента

Просто чудо

Заказал к праздникам. Вино полное энергии и с ярким характером. Быстрая доставка, никаких претензий. Надежный выбор.