Fghfhgf F.
Проверенный отзыв клиентаПросто супер
Мне его посоветовал друг, и не зря. Яркий на вкус, с полным телом в середине. Приятный сюрприз, спасибо.
De Sousa
Cuvée 3A 75cl
Бледно-золотистый цвет с медными отблесками, с мелкими и стойкими пузырьками. Выразительный аромат, сочетающий лимонную свежесть и тропические ноты (ананас, манго) сорта Шардоне с маслянистым оттенком, обусловленным частичной выдержкой в дубовых бочках. Вкус полный и упругий, с меловой…
ВИНА НАШЕГО ДОМА DE SOUSA
63,00 €
с НДС
Жертва собственного успеха
1
Оценки и дегустация
Мнение экспертов
Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
92
/100
Ароматический профиль
Структура этого шампанского
Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Шардоне из Авиза отличается яркой кислотностью и характерной для Кот-де-Блан меловой минеральностью.
Округлые формы
Пино Нуар из Аи и Амбоне придает вину полноту и объем, элегантно уравновешивая насыщенность Шардоне.
Мощность
Частичная выдержка в бочках объемом 225 л и вино из старых лоз возрастом около пятидесяти лет придают вину глубину и насыщенность.
Послевкусие
Послевкусие длительное, с солоноватыми и маслянистыми нотками — характерная черта трёх Гран Крю, объединённых в этом куве.
ДЕГУСТАЦИЯ
Бледно-золотистый цвет с медными отблесками, с мелкими и стойкими пузырьками. Выразительный аромат, сочетающий лимонную свежесть и тропические ноты (ананас, манго) сорта Шардоне с маслянистым оттенком, обусловленным частичной выдержкой в дубовых бочках. Вкус полный и упругий, с меловой минеральностью и длительным солоноватым послевкусием.
Купаж и терруары
Состав
Откройте для себя сущность этого вина
4g/LDosage
50%Chardonnay
50%Pinot Noir
Terroirs
Купаж из трёх деревень, 100 % Grand Cru, инициалы которых составляют название этого винтажа: Авиз (Шардоне, 50 %), Э (Пино Нуар, 25 %) и Амбоне (Пино Нуар, 25 %), виноградники которых уже более двадцати лет возделываются по методам биодинамического земледелия с сертификатом Demeter.
Об этом доме
De Sousa — это семейное предприятие, базирующееся в Авизе уже на протяжении трёх поколений, которое является пионером биодинамического виноградарства в Шампани и обладает сертификатом Demeter уже более двадцати лет. Его виноградники, возделываемые без использования синтетических удобрений в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера, воплощают в себе исключительный терруар Кот-де-Блан.
В винном цехе используются как нержавеющие чаны, так и бочки объёмом 225 литров, что способствует спонтанному брожению с участием местных дрожжей. Длительная выдержка — не менее трёх лет на решётках — придаёт винам сложность и глубину, редко встречающиеся среди шампанских виноделов-производителей.
За столом
Идеальное соглашение
Между шампанским и блюдом
Аперитив
Его мелкие пузырьки и бодрящий вкус экстра-брут идеально подчеркивают вкус сырных гугеров, подаваемых в качестве аперитива.
Вход
Его меловая минеральность и лимонная свежесть идеально гармонируют с карпаччо из сибаса, приправленным перцем.
Блюдо
Мягкость Пино Нуар и маслянистые нотки, приданные вину в процессе выдержки, прекрасно гармонируют с насыщенным вкусом умами ризотто с сморчками.
Дом De Sousa
Другие сорта шампанского
дома De Sousa
В продаже на этом сайте
93
100
De Sousa
Mycorhize
74,90 €
88
100
De Sousa
Petite Mousse
41,90 €
90
100
De Sousa
Caudalies Rosé
84,95 €
88
100
De Sousa
Rosé
42,90 €
88
100
De Sousa
Tradition
36,90 €
93
100
De Sousa
Caudalies Blanc de Blancs
71,90 €
90
100
De Sousa
Резерв
46,00 €
92
100
De Sousa
Blanc de Noirs
54,90 €
Проверенные отзывы
Отзывы покупателей о вине «Cuvée 3A» от данного производителя De Sousa
4.8/5 · 6 мнение
Jade A.
Проверенный отзыв клиентаМой фаворит
Выбрал, чтобы подарить. Сложные ароматы и приятная свежесть. Рекомендую всем ценителям.
Sébastien V.
Проверенный отзыв клиентаПокорены
Рекомендую всей семье. Фруктовый, живой и идеально сбалансированный. Справедливая цена и надежная доставка. Просто нет к чему придраться.
Evelyne T.
Проверенный отзыв клиентаОчень доволен
Действительно оправдывает свою репутацию. Прекрасная свежесть и приятное послевкусие. Быстрая доставка и безупречная упаковка. Молодцы!
Carlos H.
Проверенный отзыв клиентаНадежный выбор
Выбрал это место для шикарного ужина. Нежные пузырьки, которые тают во рту. По-настоящему профессиональное обслуживание. Очень рекомендую.
Christophe M.
Проверенный отзыв клиентаКруто!
Заказал к Рождеству — не промахнулся. Нежное шипение и тонкие ароматы. К доставке никаких претензий. Обязательно понравится.
