Edoardo R.
Проверенный отзыв клиентаНастоящее удовольствие
Идеально, чтобы отметить это событие. Свежесть и изысканный вкус — отличный баланс. К организации никаких претензий. Все на высшем уровне, молодец.
Françoise Bedel
Dis, Vin Secret 75cl
Вино золотистого цвета с янтарными отблесками, украшенное тонкой и стойкой пенной шапкой. В аромате ощущаются насыщенные ноты засахаренных белых фруктов, сушеного абрикоса и меда, дополненные оттенками лесного ореха и мягких пряностей. На вкус начало округлое и насыщенное, с прекрасной полнотой,…
ВИНА НАШЕГО ДОМА FRANÇOISE BEDEL
60,95 €
с НДС
В наличии
1
Оценки и дегустация
Мнение экспертов
Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
88
/100
Ароматический профиль
Структура этого шампанского
Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Яркая кислотность, обусловленная глинисто-известковым почвенно-геологическим составом долины Марны и применением методов биодинамического виноградарства.
Округлые формы
Преобладающий сорт Пино Менье (75 %) придает вину полную и бархатистую текстуру, подчеркнутую нотами засахаренных белых фруктов.
Мощность
Выраженная ароматическая многогранность, сочетающая ноты сухофруктов, меда и землистости, при этом не создающая ощущения тяжести.
Послевкусие
Длительное послевкусие с минеральными нотками — характерная черта вин, произрастающих на старых лозах, растущих на меловых почвах Марны.
ДЕГУСТАЦИЯ
Вино золотистого цвета с янтарными отблесками, украшенное тонкой и стойкой пенной шапкой. В аромате ощущаются насыщенные ноты засахаренных белых фруктов, сушеного абрикоса и меда, дополненные оттенками лесного ореха и мягких пряностей. На вкус начало округлое и насыщенное, с прекрасной полнотой, после чего в длительном и тонко землистом послевкусии на первый план выходит известковая минеральность.
Купаж и терруары
Состав
Откройте для себя сущность этого вина
4g/LDosage
75%Pinot Meunier
20%Pinot Noir
5%Chardonnay
Terroirs
Виноградники возрастом от 30 до 70 лет, расположенные на глинисто-известковых и кремниевых иловатых почвах в Шези-сюр-Марн (Эна), возделываются по методам биодинамического виноградарства, сертифицированного ECOCERT с 1999 года. Разнообразие участков — различные ориентации и глубина почв, всегда на меловом подпочве — придаёт этому вину особую сложность.
Об этом доме
Франсуаза Бедель, пионерка биодинамического земледелия в Шампани, основала своё поместье в 1980 году в Крутт-сюр-Марн в департаменте Эна. Уже в 1997 году она перевела свои 8,4 гектара виноградников на методы «сельского хозяйства живой природы», получив в 1999 году биодинамическую сертификацию ECOCERT — одной из первых в Шампани.
Её философия заключается в том, чтобы дать волю жизненной силе почвы и энергии земли, чтобы создавать вина, наполненные душой и глубоко укоренённые в своём терруаре. Пино Менье, доминирующий сорт винограда долины Марны, раскрывается здесь с редкой сложностью и глубиной, что значительно отличается от стандартных купажей этого региона.
За столом
Идеальное соглашение
Между шампанским и блюдом
Аперитив
Его мягкий вкус и нотки цукатов прекрасно подчеркивают золотистые гужеры — классическое сочетание, уходящее корнями в традиции Шампани.
Вход
Ароматный Пино Менье изящно гармонирует с цитрусовыми нотками и свежими травами гравлакса из лосося.
Блюдо
Пышная округлость и землистые нотки этого биодинамического вина идеально гармонируют с глубоким вкусом умами сморчков.
Дом Françoise Bedel
Другие сорта шампанского
дома Françoise Bedel
В продаже на этом сайте
91
100
Françoise Bedel
Entre Ciel & Terre
66,10 €
93
100
Françoise Bedel
«Jouvence» 2013
156,95 €
89
100
Françoise Bedel
Origin'elle
51,95 €
93
100
Françoise Bedel
«Jouvence»
156,50 €
Проверенные отзывы
Отзывы покупателей о вине «Dis, Vin Secret» от данного производителя Françoise Bedel
4.3/5 · 6 мнение
Philip H.
Проверенный отзыв клиентаОчень вкусно
Нашел это благодаря сайту. Фруктовый, живой и идеально сбалансированный. Посылка аккуратно упакована и хорошо защищена. Соотношение цена-качество просто не имеет себе равных.
Sébastien H.
Проверенный отзыв клиентаПросто супер
Я многого от него ждал. Изысканный, точный и чертовски привлекательный. Хорошо упакован, пришёл без единой царапины. Именно то, что нужно.
Daniel B.
Проверенный отзыв клиентаОтличное качество
Это вино «Dis, Vin Secret» просто потрясающее. Выразительный аромат, шелковистое послевкусие, солоноватый финал. Сайт понятный, заказать легко. Идеально, никаких претензий.
Valérie E.
Проверенный отзыв клиентаОтлично
Отличный сюрприз при открытии. Прекрасная свежесть и приятное послевкусие. Молодец!
Éric J.
Проверенный отзыв клиентаИдеально подходит в качестве подарка
Взял, чтобы отпраздновать хорошую новость. Насыщенный, но при этом нежный. Очень рекомендую.
