Clara B.
Проверенный отзыв клиентаМолодец!
Я искал хорошее шампанское. Нотки сухофруктов и мёда — просто супер. Очень аккуратная подарочная упаковка. Приятный сюрприз, спасибо.
Charles Heidsieck
Collection Crayères 1995 Millésime Brut 75cl
Глубокий золотистый цвет с янтарными и медными отблесками, свидетельствующий о замечательном созревании. Аромат раскрывает сложную и чарующую палитру: светлый табак, кожа, обжаренное какао и кофе, дополненные нотами засахаренных желтых фруктов, сладких специй и лесного подлеска. Вкус полный,…
ВИНА НАШЕГО ДОМА CHARLES HEIDSIECK
238,00 €
с НДС
Жертва собственного успеха
1
Оценки и дегустация
Мнение экспертов
Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
96
/100
Ароматический профиль
Структура этого шампанского
Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Сохранившаяся на протяжении 21 года в галло-римских меловых галереях, она по-прежнему проступает как филигранный отпечаток под сложной окислительной структурой.
Округлые формы
Глубокий и насыщенный вкус, сформировавшийся в результате двух десятилетий автолиза, с нотками мокко, обжаренного какао и цукатов.
Мощность
Преобладание сорта Пино Нуар и зрелость винтажа 1995 года придают вину внушительный характер, в котором переплетаются ноты светлого табака, кожи и лесного подлеска.
Послевкусие
Бесконечное послевкусие с пряными и дымными нотками, свидетельствующее об исключительной выдержке, продолжавшейся более двух десятилетий на реечных поддонах.
ДЕГУСТАЦИЯ
Глубокий золотистый цвет с янтарными и медными отблесками, свидетельствующий о замечательном созревании. Аромат раскрывает сложную и чарующую палитру: светлый табак, кожа, обжаренное какао и кофе, дополненные нотами засахаренных желтых фруктов, сладких специй и лесного подлеска. Вкус полный, бархатистый, с тонкой и плотной пеной, а послевкусие отличается абсолютно исключительной длительностью и глубиной.
Купаж и терруары
Состав
Откройте для себя сущность этого вина
8g/LDosage
60%Pinot Noir
40%Chardonnay
Terroirs
Купаж из шампанских вин категорий «Гран Крю» и «Премьер Крю», выдержанный в 47 галло-римских галереях компании Charles Heidsieck, прорытых на глубине 30 метров под Реймсом в чистом меловом пласте — это идеальное хранилище с постоянной температурой и влажностью, создающее оптимальные условия для медленного созревания. Вино урожая 1995 года, насыщенное солнечным светом и отличающееся прекрасной зрелостью, послужило сырьем, обладающим замечательной насыщенностью и сбалансированностью.
Об этом доме
Основанный в 1851 году Шарлем-Камилем Хайдсиком, ярким «Шампанским Чарли», покорившим Соединённые Штаты верхом на лошади, этот дом из Реймса является одним из самых знаковых в Шампани. Известный глубиной своих купажей — в которые систематически включаются резервные вина выдержкой до десяти лет — этот дом был признан журналом Wine Enthusiast «Лучшим производителем шампанского в мире» в 2010 году.
Коллекция «Crayères» — настоящая жемчужина дома: эти винтажные шампанские десятилетиями созревали в галло-римских галереях общей протяжённостью 8 км, извивающихся под Реймсом в условиях идеальной темноты и прохлады. Этот винтаж 1995 года, дегоржированный летом 2017 года после 21 года выдержки на реечных поддонах, представляет собой уникальное в мире архивное сокровище, предлагаемое в ограниченном количестве.
За столом
Идеальное соглашение
Между шампанским и блюдом
Аперитив
Насыщенность и глубина этого шампанского изящно гармонируют с фуа-гра, чья нежная, маслянистая и мягкая текстура идеально сочетается с нотками жареного и пряностей.
Вход
Ризотто с сморчками подчеркивает лесные нотки и вкус «умами» шампанского, создавая глубокую гармонию между меловой минеральностью и насыщенным землистым оттенком.
Блюдо
Мощность и длительность послевкусия доминирующего Пино Нуар прекрасно подчеркивают филе говядины с белыми грибами, а аромат грибов гармонично перекликается с лесными и табачными нотами шампанского.
Дом Charles Heidsieck
Другие сорта шампанского
дома Charles Heidsieck
В продаже на этом сайте
92
100
Charles Heidsieck
Brut Réserve
43,00 €
90
100
Charles Heidsieck
Brut Réserve (без коробки)
44,80 €
95
100
Charles Heidsieck
Brut Millésimé 2012
119,00 €
90
100
Charles Heidsieck
Rosé Резерв
60,76 €
91
100
Charles Heidsieck
Blanc de blancs
67,00 €
97
100
Charles Heidsieck
Champagne Charlie 1982
2 299,00 €
98
100
Charles Heidsieck
Blanc des millénaires 1996
460,00 €
95
100
Charles Heidsieck
Brut Millésimé 2013
109,00 €
94
100
Charles Heidsieck
Rosé Millesimé 2008
148,00 €
93
100
Charles Heidsieck
Brut Réserve Magnum
99,60 €
96
100
Charles Heidsieck
Blanc des millénaires 2007
194,00 €
Проверенные отзывы
Отзывы покупателей о вине «Collection Crayères 1995 Millésime Brut» от данного производителя Charles Heidsieck
4.7/5 · 8 мнение
Hugo M.
Проверенный отзыв клиентаОчень доволен
Идеально, чтобы отметить важное событие. Яркий вкус и длительное послевкусие. Покупка, о которой я ничуть не жалею.
Quentin E.
Проверенный отзыв клиентаКруто
Честно говоря, этот винтаж меня просто поразил. Элегантный и утончённый — просто идеален. Посылку получил быстрее, чем ожидал. Без колебаний ставлю 5 звёзд.
Mara C.
Проверенный отзыв клиентаБез единой ошибки
Посоветовал друг, и не зря. Чувствуются нотки бриоша и минеральность. Быстро ответили на мой вопрос перед покупкой. Очень рекомендую.
Andrea S.
Проверенный отзыв клиентаПросто супер
Нашел его благодаря сайту. Нежный аромат белых цветов. Посылка была идеально упакована. По-настоящему превзошло мои ожидания.
Pascal F.
Проверенный отзыв клиентаПросто потрясающе
Просто отлично от начала до конца. Прекрасная свежесть и яркий фруктовый вкус. Всё было идеально — от заказа до получения. Молодцы!
Sophie L.
Проверенный отзыв клиентаЛучшее
Поставляется в красивой коробке. Свежесть, фруктовые нотки и масса элегантности. Бутылка пришла в идеальном состоянии. Спасибо за это прекрасное открытие.
Olivier Z.
Проверенный отзыв клиентаОчень вкусно
Я поддался соблазну и ничуть не жалею. Кремовые пузырьки и чистое послевкусие. Доставка на высшем уровне, как всегда. Одним словом, адрес, который стоит запомнить.
