Veuve Clicquot
Gelbes Etikett, Brut, in Puffy-Flaschenhalter-Geschenkbox
64,50 €
Champagner zum Aperitif
Welcher Champagner zum Aperitif? Brut, Extra Brut, blanc de blancs oder Rosé: unsere Tipps für den perfekten Champagner zum Mahl.
Gosset
Célébris Blanc de Blancs 2012
258,00 €
Gosset
Celebris Rosé 2008
178,00 €
Gosset
Célébris Jahrgang 2012
228,90 €
A. Bergère
Clos 2018
62,00 €
Krug
Clos du Mesnil 2009
1 520,00 €
Veuve Clicquot
Geschenkset Arrow Reims
65,90 €
David Léclapart
Cuvée l'Astre LV22
129,60 €
Billecart-Salmon
Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009
190,00 €
Piper-Heidsieck
Wesentlich Extra Brut
41,00 €
Laurent-Perrier
Grand Siècle Iteration N°26
239,95 €
Krug
Große Cuvée 171. Edition
268,00 €
Armand de Brignac
Green 2021 Limitierte Auflage
324,00 €
Billecart-Salmon
Die Reserve (Magnum)
99,55 €
A. Bergère
Les Peignottes
85,00 €
Billecart-Salmon
Louis Salmon Blanc de Blancs 2012
174,95 €
René Rutat
Jahrgang 2013
42,00 €
A. Bergère
Petit Meslier
90,00 €
Dom Pérignon
Plénitude P2 Vintage 2006 (ohne Karton)
429,00 €
Dom Pérignon
Plénitude P2 Jahrgang 2008
495,00 €
Frerejean Frères
Erstes Wachstum Brut
40,30 €
Barons de Rothschild
Rare Blanc de Blancs 2014
316,00 €
Dom Pérignon
Rosé Jahrgang 2009
430,00 €
Laurent-Perrier
Ultra Brut
58,90 €
Fleury
Variation
92,00 €
Krug
Jahrgang 2013
338,00 €
Dom Pérignon
Jahrgang 2015 mit Geschenkbox
239,90 €
Dom Pérignon
Vintage 2017 ohne Geschenkbox
229,90 €
Dom Pérignon
Vintage Jean-Michel Basquiat Spezialausgabe 2015 (ohne Etui)
337,20 €
Deutz
William Deutz Millésimé 2014 Magnum (ohne Geschenkbox)
338,00 €
Deutz
William Deutz Millésimé 2014
145,00 €
Billecart-Salmon
Brut Nature
58,25 €
Laurent-Perrier
Grand Siècle Itération N°25 Robe Lumière
221,00 €
Krug
Große Cuvée 170. Auflage
259,00 €
Veuve Clicquot
Eisjacke
49,90 €
Louise Brison
Impertinente Rosé
34,96 €
Veuve Clicquot
La Grande Dame 2018
178,96 €
Veuve Clicquot
La Grande Dame Brut 2012 Limitierte Edition Yayoi Kusama
140,00 €
Veuve Clicquot
Die Große Dame Rosé 2008 Magnum
429,00 €
Veuve Clicquot
La Grande Dame Rosé 2018
179,00 €
Billecart-Salmon
Die Reserve
47,90 €
Jarry Héritage
Allianz
31,50 €
Eleonore
Ambigramm
36,55 €
Deutz
Amour de Deutz 2013
189,00 €
Armand de Brignac
As Brut Gold
310,00 €
Perrier-Jouët
Schöne Epoche Blanc de Blancs Millésimé 2014
370,00 €
Perrier-Jouët
Belle Époque Millésimé 2016
172,00 €
Billecart-Salmon
Billecart Francois 2008
180,00 €
Le guide
Der Champagner zum Aperitif: das Mahl mit Glanz eröffnen
Der Augenblick schlechthin der Perle: Das Aperitif fordert einen frischen, lebhaften und erfrischenden Champagner, der Appetit anregt, ohne den Gaumen zu überlasten. Man bevorzugt straffe und wenig dosierte Stile: einen Brut zum Genießen, einen Extra Brut oder Brut Natur für die Reinheit, oder einen blanc de blancs voller Finesse und Zitrusfrüchten.
Für einen üppigeren Aperitif begleitet ein Champagner Rosé mit Aromen von roten Früchten wunderbar feine Charcuterie und appetitliche Häppchen. Servieren Sie ihn gut gekühlt, zwischen 8 und 10 °C, in einem recht geräumigen Glas, um die Aromen freizusetzen.
Entdecken Sie unsere Auswahl an Aperitif-Champagnern und verlängern Sie die Paarung das ganze Mahl über dank unserer Speisen- und Champagner-Paarungen, unter allen unseren Champagnern.
Häufig gestellte Fragen
Welchen Champagner zum Aperitif servieren?
Wählen Sie zum Aperitif einen frischen und wenig dosierten Champagner: einen klassischen Brut, einen Extra Brut oder einen blanc de blancs voller Finesse. Diese lebhaften Cuvées regen den Appetit an, ohne den Gaumen zu überlasten. Ein Rosé passt zu einem üppigeren Aperitif.
Bei welcher Temperatur serviert man Champagner zum Aperitif?
Servieren Sie den Aperitif-Champagner gut gekühlt, zwischen 8 und 10 °C. Stellen Sie die Flasche 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank, oder 20 bis 30 Minuten in einen Eimer mit Wasser und Eis. Vermeiden Sie den Gefrierschrank, der die Aromen zerstört.
Brut oder Extra Brut zum Aperitif?
Beide passen. Der Brut, leicht dosiert, ist zugänglicher und schmackhaft. Der Extra Brut (weniger als 6 g Zucker pro Liter) ist trockener und straffer, ideal für Liebhaber von Frische und jodigen Häppchen. Der Brut Natur enthält keinen zusätzlichen Zucker.
