André Chemin

Name: Entre Terre et Mer 2016
Brand: André Chemin
SKU: chemin-terre-mer
Availability: InStock
Rating: 4.4 (9 reviews)

Entre Terre et Mer 2016 75cl

ВИНА НАШЕГО ДОМА ANDRÉ CHEMIN

229,90 € с НДС В наличии

Оценки и дегустация

Мнение экспертов

Узнайте, какую оценку получила эта партия вина

Презентация

Вкус

Оригинальность

Соотношение «качество-цена»

91 /100

Ароматический профиль

Структура этого шампанского

Четыре аспекта для определения своего равновесия

Свежесть

Резкая кислотность мелового почвенного массива Саси придает вину стойкий лимонный оттенок.

Округлые формы

Преобладание сорта Пино Нуар придает вину шелковистую текстуру и насыщенный вкус.

Мощность

Семь лет выдержки на реечных поддонах и солнечный урожай 2016 года придают вину крепкую и глубокую структуру.

Послевкусие

Выдержка в морской среде придает вину йодистую минеральность, которая удлиняет послевкусие, придавая ему редкую стойкость.

ДЕГУСТАЦИЯ

Цвет напитка — яркий янтарно-золотой с мелкими стойкими пузырьками, свидетельствующими о длительной выдержке. В аромате переплетаются ноты маслянистой булочки, засахаренной груши и цитрусовых с тонким морским оттенком, отражающим особенности выдержки на глубине 60 метров в Атлантическом океане. Вкус одновременно полный и упругий, с меловой и соленой минеральностью редкой уникальности, с длительным соленым послевкусием, обусловленным дозировкой Extra Brut в 4,6 г/л.

Купаж и терруары

Состав

Откройте для себя сущность этого вина

5g/LDosage

67%Pinot Noir

33%Chardonnay

Terroirs

Вино изготовлено исключительно из винограда, выращенного на виноградниках категории «Premier Cru» в Саси — флагманской деревне региона Монтань-де-Реймс — на почве из чистого мела, придающей вину кислотную насыщенность и кристальную минеральность. Винтаж 2016 года — исключительный урожай, полученный после жаркого и сухого лета — отличается нотами спелых фруктов и идеальной структурой, обеспечивающей длительную выдержку.

Об этом доме

Основанный в 1948 году Андре и Мишелин Шемен, пионерами производства шампанского в Саси, этот дом возделывает 6,5 гектаров виноградников категории «Премье Крю» на горе Реймс. Обладая сертификатами «Высокая экологическая ценность» (HVE) и «Устойчивое виноградарство», он производит около 55 000 бутылок в год, строго следуя традициям ремесленного производства.

Ева и Себастьен Шемен, представители третьего поколения, ведут винодельню к новым экспериментам — в том числе к погружению в Атлантический океан на глубину 60 метров — с целью раскрыть новые грани семейного мелового терруара и исследовать само время как переменную в процессе виноделия.

За столом

Идеальное соглашение

Между шампанским и блюдом

Аперитив

Нежные пузырьки и соленая минеральность этого вина естественным образом сочетаются с золотистыми, воздушными и маслянистыми гугерами.

Вход

Морской йод и меловая свежесть этого купажа идеально гармонируют с жемчужной соленостью устриц.

Блюдо

Мягкость Пино Нуар и минеральное послевкусие великолепно гармонируют с обильным ассортиментом морепродуктов.

Дом André Chemin

Другие сорта шампанского
дома André Chemin

В продаже на этом сайте

Проверенные отзывы

Отзывы покупателей о вине «Entre Terre et Mer 2016» от данного производителя André Chemin

4.4/5 · 9 мнение

Inga P.

Проверенный отзыв клиента

Просто вкусняшка

Тщательно упаковано для подарка. Нежное шипение и тонкий аромат. Простой заказ и безопасная оплата. Пойду сделаю ещё один заказ.

26 мая 2026 г.

Hugo N.

Проверенный отзыв клиента

Очень вкусно

Я многого от него ждал. Насыщенный вкус, свежее послевкусие. Упаковка премиум-класса — это приятно. Именно то, что нужно.

04 мая 2026 г.

Cyrille A.

Проверенный отзыв клиента

Без единой фальши

Уже несколько раз у тебя заказывал. Вино, которое доставляет удовольствие — насыщенное и изысканное. Сообщения по электронке — это настоящий плюс. Не жалею об этой покупке.

04 апреля 2026 г.

Helen A.

Проверенный отзыв клиента

Просто потрясающе

Идеально подходит для романтического ужина вдвоём. Сложные ароматы и прекрасная свежесть. Такое вино, которое понравится всем.

01 марта 2026 г.

Damien G.

Проверенный отзыв клиента

Просто супер

Заказал к Рождеству — не промахнулся. Шикарное шампанское, с ярким характером. Отличный сюрприз, спасибо.

02 января 2026 г.

David P.

Проверенный отзыв клиента

Отличное открытие

Просто великолепно для торжественного случая. Вкус насыщенный и сбалансированный — просто потрясающий. Без сомнений закажу ещё.

06 ноября 2025 г.

Justine H.

Проверенный отзыв клиента

Отлично

Честно говоря, этот куве меня просто поразил. Длительные пузырьки и выразительный аромат. Сайт понятный, а заказать легко. Надежный выбор.

07 октября 2025 г.

Bastien D.

Проверенный отзыв клиента

Без единой ошибки

Идеально, чтобы отметить важное событие. Нотки сухофруктов и мёда — просто потрясающе. Рекомендую без колебаний.

02 марта 2025 г.

Frank V.

Проверенный отзыв клиента

Мой фаворит

Просто супер от начала до конца. Мощно, но при этом очень тонко. Одно удовольствие.

05 января 2025 г.

André Chemin

Мнение экспертов

Структура этого шампанского

ДЕГУСТАЦИЯ