БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Péhu Simonet Face Nord extra Brut
92/100
Pépite

Péhu Simonet

Face Nord extra Brut 75cl

Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, с тонким и устойчивым игристым пузырьком. Аромат выразительный: свежие цитрусовые, кирш, жареный фундук и едва уловимая цветочная нотка. Вкус напряжённый, чёткий, с ярко выраженной меловой минеральностью и солеватым, длительным послевкусием, характерным для…

ВИНА НАШЕГО ДОМА PÉHU SIMONET
38,00 € с НДС Жертва собственного успеха
1
Оценки и дегустация

Мнение экспертов

Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Ароматический профиль

Структура этого шампанского

Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Отсутствие малолактического брожения и северная экспозиция позволяют сохранить яркую и пронзительную кислотность.
Округлые формы
Минимальная концентрация в 2,5 г/л позволяет раскрыть фруктовый букет без излишней сладости.
Мощность
Пино Нуар «Верзене» Гран Крю отличается структурой, нотками чёрных ягод и прекрасной плотностью вкуса.
Послевкусие
42 месяца выдержки на дубовых рейках усиливают многогранность вкуса и придают вину длительное соленое и минеральное послевкусие.

ДЕГУСТАЦИЯ

Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, с тонким и устойчивым игристым пузырьком. Аромат выразительный: свежие цитрусовые, кирш, жареный фундук и едва уловимая цветочная нотка. Вкус напряжённый, чёткий, с ярко выраженной меловой минеральностью и солеватым, длительным послевкусием, характерным для терруара Верзене.

Купаж и терруары

Состав

Откройте для себя сущность этого вина
Gravure grappe de raisin
3g/LDosage
80%Pinot Noir
20%Chardonnay

Terroirs

Вино изготовлено исключительно из винограда сорта Гран Крю из Верзене, расположенного на северном склоне горы Реймс, на почвах с глубоким меловым слоем. Северная экспозиция замедляет созревание, придавая сорту Пино Нуар высокую естественную кислотность и характерную меловую минеральность.

Péhu Simonet

Об этом доме

«Champagne Péhu Simonet» — это семейное винодельческое хозяйство площадью 7,5 гектаров, расположенное в Верзене, которым руководит Давид Пеху, представитель четвертого поколения виноделов на этой территории Гран Крю. С 2021 года винодельня сертифицирована по стандартам органического сельского хозяйства и применяет комплексный подход к виноградарству, включающий зимний выпас овец и обработку почвы с помощью лошадей для сохранения микробиологической активности.

Философия дома основана на подлинном выражении терруара: винификация без малолактического брожения для сохранения яркости фруктовых нот, длительная выдержка на реечных поддонах и минимальные дозировки. Каждая партия вина представляет собой точный и естественный портрет вин Гран Крю из региона Монтань-де-Реймс.

За столом

Идеальное соглашение

Между шампанским и блюдом
Аперитив

Аперитив

Цитрусовая свежесть и нежные пузырьки этого шампанского пробуждают вкусовые рецепторы, прекрасно сочетаясь с золотистыми сырными гугерами.

Вход

Вход

Минеральная выразительность и цитрусовые нотки Шардоне идеально гармонируют с кислуватой свежестью гравлакса из лосося с цитрусовыми и травами.

Блюдо

Блюдо

Глубина вкуса «умами» ризотто с сморчками прекрасно подчеркивается структурой и минеральными нотками Пино Нуар из Верзене.

Дом Péhu Simonet

Другие сорта шампанского
дома Péhu Simonet

В продаже на этом сайте
Face Nord
91 100
Péhu Simonet
Face Nord
38,00 €
Fins Lieux n°1 2016
93 100
Péhu Simonet
Fins Lieux n°1 2016
53,00 €
Face Nord Rosé
88 100
Péhu Simonet
Face Nord Rosé
39,00 €
Fins Lieux n°1 2015
93 100
Péhu Simonet
Fins Lieux n°1 2015
53,00 €
Проверенные отзывы

Отзывы покупателей о вине «Face Nord extra Brut» от данного производителя Péhu Simonet

4.8/5 · 11 мнение

Javier A.

Проверенный отзыв клиента

Просто класс

Купил, чтобы отпраздновать хорошую новость. Насыщенный, но при этом нежный. Очень аккуратная подарочная упаковка. Очень рекомендую.

Ludovic A.

Проверенный отзыв клиента

Молодец!

Подарил родителям. Свежесть, фруктовые нотки и масса элегантности. Посылка была аккуратно упакована и хорошо защищена. Моим гостям очень понравилось.

Karlye S.

Проверенный отзыв клиента

Ничего не могу сказать

Хотел порадовать — и у меня получилось. Идеальный баланс между мощью и утончённостью. Получил в оговоренные сроки. Рекомендую без колебаний.

Julie J.

Проверенный отзыв клиента

Мой фаворит

Выпили с коллегами. Свежесть и изысканный вкус — отличный баланс. Посылка была идеально упакована. Молодцы!

Ludovicus D.

Проверенный отзыв клиента

Без единой ошибки

Открыл — и ни капли не жалею. Очень свежий вкус, при этом совсем не кислый. Упаковка прочная, ничего не разбилось. Сразу же делаю новый заказ.

Aurélien K.

Проверенный отзыв клиента

Круто

Выбрал его для торжественного ужина. Вино, которое доставляет удовольствие — насыщенное и изысканное. Обслуживание было на высшем уровне. Обязательно повторим, без сомнения.

Lucas C.

Проверенный отзыв клиента

Очень доволен

Отличное качество, как и обещали. Настоящее удовольствие от начала до конца. Понятный сайт и удобный процесс заказа. Надежный выбор.

Serge L.

Проверенный отзыв клиента

На высоте

При открытии — приятный сюрприз. Фруктовый, живой и идеально сбалансированный. Сообщения по электронке — это настоящий плюс. Я точно останусь постоянным клиентом.

Cyril G.

Проверенный отзыв клиента

Очень хорошо

Рекомендую всей семье. Шампанское с изюминкой, с ярким характером. Упаковка премиум-класса — это приятно. Именно то, что нужно.

Cédric M.

Проверенный отзыв клиента

Я рекомендую

Этот Face Nord extra Brut просто потрясающий. Кремовая, очень приятная пенка. Идеальная защита при транспортировке. Настоящее удовольствие, ещё раз молодец.

Hugo H.

Проверенный отзыв клиента

Отличное открытие

Сразу влюбился. Длительные пузырьки и выразительный аромат. Отзывчивая и профессиональная служба поддержки. Без колебаний ставлю 5 звезд.