БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Bruno Paillard Dosage Zéro
88/100

Bruno Paillard

Dosage Zéro 75cl

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, мелкие и стойкие пузырьки. Выразительный аромат, в котором сочетаются цитрусовые ноты (лимон, грейпфрут), легкие оттенки бриоша и меловые нотки, обусловленные частичной выдержкой в дубовых бочках. Вкус четкий, напряженный, с выраженной кислотностью,…

ВИНА НАШЕГО ДОМА BRUNO PAILLARD
63,95 € с НДС В наличии
1
Оценки и дегустация

Мнение экспертов

Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Ароматический профиль

Структура этого шампанского

Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Отсутствие добавок и яркая кислотность создают строгий, почти резкий профиль.
Округлые формы
50 % резервных вин и частичная выдержка в бочках придают вину легкую насыщенность, не делая его при этом тяжелым.
Мощность
Вино «Le Meunier dominant» отличается прекрасной ароматической глубиной, усиленной длительным автолизом на решетках.
Послевкусие
Минеральное и соленое послевкусие длится довольно долго, подчеркиваемое нотками шампанского мела.

ДЕГУСТАЦИЯ

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, мелкие и стойкие пузырьки. Выразительный аромат, в котором сочетаются цитрусовые ноты (лимон, грейпфрут), легкие оттенки бриоша и меловые нотки, обусловленные частичной выдержкой в дубовых бочках. Вкус четкий, напряженный, с выраженной кислотностью, с соленовато-минеральным послевкусием приятной длины.

Купаж и терруары

Состав

Откройте для себя сущность этого вина
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
50%Pinot Meunier
25%Chardonnay
25%Pinot Noir

Terroirs

Купаж из более чем 30 сортов шампанского, в котором преобладает сорт Менье с северных склонов горы Реймс и правого берега долины Марны. Половина купажа состоит из резервных вин, некоторые из которых выдерживались в бутылках более десяти лет, что придаёт ему редкую сложность и глубину.

Bruno Paillard

Об этом доме

Основанный в 1981 году Бруно Пайяром, одноимённый дом является самым молодым из крупных домов Шампани, сохранившим независимость и семейный характер. Будучи пионером в области прозрачности, Бруно Пайяр первым стал указывать дату дегоржажа на каждой бутылке — редкий пример высоких требований, подчёркивающий приверженность качеству.

Его кюве отличаются тщательным процессом виноделия: используется исключительно первая обрезка лоз, 50 % вин выдерживается в бывших в употреблении дубовых бочках, резервные вина обрабатываются с учётом особенностей конкретных участков, а выдержка осуществляется в течение длительного времени на решётках. Алиса Пайяр, дочь основателя, сегодня возглавляет компанию, продолжая традиции ремесленного мастерства дома.

За столом

Идеальное соглашение

Между шампанским и блюдом
Аперитив

Аперитив

Солевая интенсивность и цитрусовая минеральность вина «Dosage Zéro» подчеркивают йодный привкус и свежесть устриц — классическое и непревзойденное сочетание.

Вход

Вход

Цитрусовые и травы, входящие в состав гравлакса из лосося, идеально гармонируют с лимонной свежестью этого шампанского без дозажа.

Блюдо

Блюдо

Нежное, сливочно-лимонное блюдо из морского языка по-мельническому с естественной элегантностью гармонирует с минеральной строгостью этого брю-натур.

Дом Bruno Paillard

Другие сорта шампанского
дома Bruno Paillard

В продаже на этом сайте
Grand Cru Blanc de Blancs
93 100
Bruno Paillard
Grand Cru Blanc de Blancs
78,95 €
Blanc de Blancs 2013
94 100
Bruno Paillard
Blanc de Blancs 2013
94,90 €
Rosé Первая Кюве
89 100
Bruno Paillard
Rosé Первая Кюве
67,00 €
Cuvée 72
91 100
Bruno Paillard
Cuvée 72
68,00 €
N.P.U. Nec Plus Ultra 2009
97 100
Bruno Paillard
N.P.U. Nec Plus Ultra 2009
248,50 €
Première Cuvée
91 100
Bruno Paillard
Première Cuvée
48,95 €
Blanc de Noirs
91 100
Bruno Paillard
Blanc de Noirs
79,90 €
N.P.U. Nec Plus Ultra Rosé 2008
98 100
Bruno Paillard
N.P.U. Nec Plus Ultra Rosé 2008
360,00 €
Проверенные отзывы

Отзывы покупателей о вине «Dosage Zéro» от данного производителя Bruno Paillard

4.8/5 · 19 мнение

Marie F.

Проверенный отзыв клиента

Очень вкусно

Спасло мой подарок в последнюю минуту. Яркий на вкус, с полным телом. Посылка была идеально закреплена. Просто никаких претензий.

Stéphanie P.

Проверенный отзыв клиента

Круто!

Я искал хорошее шампанское. Насыщенное, но при этом нежное. Рекомендую без колебаний.

Pauline R.

Проверенный отзыв клиента

Покорены

Первый заказ, но точно не последний. Фруктовый, живой и идеально сбалансированный. Бутылка пришла в идеальном состоянии. Уже собираюсь сделать новый заказ.

Morgane A.

Проверенный отзыв клиента

Просто супер

Отлично от начала до конца. Кремовые пузырьки и чистое послевкусие. Молодец!

Hayk D.

Проверенный отзыв клиента

Просто супер

Идеально подходит на день рождения. Нежный аромат белых цветов. Доставили в красивой коробке. Не жалею, что купил.

Mary K.

Проверенный отзыв клиента

Молодец!

Заказал к Рождеству — не промахнулся. Цитрусовые нотки и легкий привкус булочки — просто супер. Доставка быстрая, никаких претензий. Такая бутылка, которая всем понравится.

Adrien J.

Проверенный отзыв клиента

Отлично

Пробовал вчера вечером. Мелкие и изящные пузырьки — настоящее удовольствие. Идеально в подарок.

Claude D.

Проверенный отзыв клиента

Ничего не могу сказать

Тщательно упаковано — идеально для подарка. Прекрасный баланс между яркостью и мягкостью. Надежная доставка, я доверяю. Я в восторге, обязательно вернусь.

Awa T.

Проверенный отзыв клиента

Просто класс

Идеально для свадьбы. Элегантный материал и отличная стойкость. Обязательно останешься поклонником.

Olivier S.

Проверенный отзыв клиента

На высоте

При открытии — приятный сюрприз. Очень свежий вкус, но при этом совсем не кислый. Всё было идеально — от заказа до получения. Именно то, что я искал.

Olivier N.

Проверенный отзыв клиента

Очень хорошо

Это шампанское — просто классная находка. Такая утончённость и море шарма. Заказ оформить легко, а оплата безопасная. Настоящее удовольствие, ещё раз молодцы.

Jade J.

Проверенный отзыв клиента

Классная бутылка

Идеально подходит для ужина с друзьями. Нежное шипение и тонкие ароматы. Отличный выбор.

Jules R.

Проверенный отзыв клиента

Просто чудо

Хотел порадовать — и у тебя получилось. Элегантно и изысканно — просто идеально. Отличный сюрприз, спасибо.

Didier C.

Проверенный отзыв клиента

Постоянный клиент

Подарил родителям. Шикарное шампанское с ярким характером. Быстро ответили на мой вопрос перед покупкой. Респект всей команде.

Frédéric R.

Проверенный отзыв клиента

Успех

Подавал в качестве аперитива — просто наслаждение. Прекрасная свежесть и яркий фруктовый вкус. Моим гостям очень понравилось.

Carole R.

Проверенный отзыв клиента

Я рекомендую

Этот «Dosage Zéro» просто потрясающий. Идеально сухой, но ни в коем случае не резкий. Упаковка на высоте. Одним словом, адрес, который стоит запомнить.

Noémie D.

Проверенный отзыв клиента

Отличное открытие

Идеально подходит для романтического ужина вдвоём. Вкус насыщенный и сбалансированный — просто потрясающий. Заказ сделал вечером, а на следующий день уже отправили. Обязательно закажу ещё, без сомнений.

Bertrand M.

Проверенный отзыв клиента

Великолепно

Было открыто на нашу новогоднюю вечеринку. Яркий вкус и длительное послевкусие. Справедливая цена и надежная доставка. Обязательно закажем ещё, без сомнения.

Artur B.

Проверенный отзыв клиента

Мой фаворит

Купил для друга-любителя. Вкус округлый, с приятной насыщенностью. Очень аккуратная подарочная упаковка. Рекомендую без колебаний.