Lemaire
Цвет вина — красивый блестящий золотистый с янтарными отблесками, увенчанный тонким и стойким пузырьком. В аромате ноты спелых белых фруктов — груши и золотистого яблока — переплетаются с ароматом тёплого булочки «бриош» и лёгкими тостами, а на фоне ощущается нежный цветочный оттенок. На вкус начало…
ВИНА НАШЕГО ДОМА LEMAIREМнение экспертов
Структура этого шампанского
ДЕГУСТАЦИЯ
Цвет вина — красивый блестящий золотистый с янтарными отблесками, увенчанный тонким и стойким пузырьком. В аромате ноты спелых белых фруктов — груши и золотистого яблока — переплетаются с ароматом тёплого булочки «бриош» и лёгкими тостами, а на фоне ощущается нежный цветочный оттенок. На вкус начало свежее и минеральное, тело — полное и кремовое, с длительным и элегантным послевкусием с оттенками поджаренного хлеба и цедры цитрусовых.
Состав
Terroirs
Вино произрастает в массиве Сен-Тьерри, к северо-западу от Реймса, на песчано-суглинистых почвах с высокой минеральностью, сформированных веками монашеского виноградарства. Участок «Кло дю Мон д'Ор», расположенный на уникальном меровингском терруаре, придаёт винам неповторимую утончённость и минеральную выразительность.
Об этом доме
«Champagne Lemaire Père & Fils» — это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце массива Сен-Тьерри, на исторических землях Кло-дю-Мон-д'Ор, которые в V веке король Хлодвиг подарил архиепископу святому Реми. Передаваясь из поколения в поколение, винодельня сохраняет традиции ремесленного мастерства на исключительном терруаре, сертифицированном по стандарту HVE (Высокая экологическая ценность).
На 14 гектарах виноградников, возделываемых с особой тщательностью, винодельня производит шампанские, отличающиеся замечательной элегантностью и утончённостью. Минималистичная этикетка, украшенная горячим тиснением золотом и изображающая герб Сен-Тьерри — белого орла, возвышающегося над плодовым деревом, — свидетельствует о многовековом наследии, направленном на обеспечение высочайшего качества.
Идеальное соглашение
Аперитив
Благодаря мелким пузырькам и ярко выраженной минеральности это вино станет идеальным выбором для того, чтобы отпраздновать момент с морской ноткой и торжественной атмосферой.
Вход
Свежесть этого винтажа и его цитрусовые нотки изящно сочетаются с нежными вкусами маринованного лосося и свежих трав.
Блюдо
Мягкость Пино Нуар и стойкий минеральный послевкусие вина урожая 2012 года прекрасно гармонируют с нежной, тающей во рту текстурой телячьего рагу.
Другие сорта шампанского
дома Lemaire
