Kieran O.
Проверенный отзыв клиентаИдеально подходит в качестве подарка
Заказал к праздникам. Гастрономическое шампанское, с отличным балансом. Доставка быстрая, никаких претензий. Рекомендую всем ценителям.
Cazals
Bulles de Craie 75cl
Бледно-желтый цвет с желто-зелеными отблесками, мелкие и стойкие пузырьки. В аромате сначала раскрываются яркие ноты лайма, цветков боярышника и йодистый оттенок, напоминающий влажный кремневый камень. На вкус начало свежее и чёткое, текстура проходит легко, а минеральное, слегка солоноватое…
ВИНА НАШЕГО ДОМА CAZALS
28,80 €
с НДС
Жертва собственного успеха
1
Оценки и дегустация
Мнение экспертов
Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
87
/100
Ароматический профиль
Структура этого шампанского
Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Острая свежесть, подчеркнутая цитрусовыми нотами и меловой минеральностью Кот-де-Блан.
Округлые формы
Концентрация 8 г/л, которая придаёт вину нежную, едва уловимую шелковистость, не утяжеляя при этом общее впечатление.
Мощность
Характеризуется скорее утончённостью, чем насыщенностью, что соответствует духу Premier Cru.
Послевкусие
Длительное солоновато-лимонное послевкусие, характерное для бедульских известняков Мениля.
ДЕГУСТАЦИЯ
Бледно-желтый цвет с желто-зелеными отблесками, мелкие и стойкие пузырьки. В аромате сначала раскрываются яркие ноты лайма, цветков боярышника и йодистый оттенок, напоминающий влажный кремневый камень. На вкус начало свежее и чёткое, текстура проходит легко, а минеральное, слегка солоноватое послевкусие безошибочно указывает на меловые почвы Кот-де-Блан.
Купаж и терруары
Состав
Откройте для себя сущность этого вина
8g/LDosage
100%Chardonnay
Terroirs
Купаж из виноградников категории «Гран Крю» в Мениль-сюр-Ожер и Ожер, дополненный виноградниками категории «Премье Крю» из Верту и Вильнёв-Ренневиль — четырех коммун Кот-де-Блан, где сенонские меловые почвы придают сорту Шардоне его характерную минеральность.
Об этом доме
Основанный в 1897 году Эрнестом Казальсом, бондарем, прибывшим с юга Франции и женившимся на виноделе из Шампани, этот дом из поколения в поколение развивался на основе исключительного терруара: в самом сердце Кот-де-Блан, в Ле-Мениль-сюр-Оже. Клод Казаль, изобретатель гиропалеты, оставил значительный след в истории шампанского виноделия, прежде чем передать эстафету.
С 1996 года его дочь Дельфина руководит хозяйством и его 9 гектарами виноградников, отнесенных к категориям «Премье Крю» и «Гран Крю». Она продолжает традиции дома, основанные на точности, минеральности и чистом выражении сорта Шардоне — четыре поколения на службе у одного сорта винограда, одного терруара.
За столом
Идеальное соглашение
Между шампанским и блюдом
Аперитив
Благодаря своей морской свежести и нежному пузырьку это вино станет идеальным дополнением к дегустации устриц.
Вход
Лимонная свежесть шампанского изящно гармонирует с нежностью карпаччо из сибаса.
Блюдо
Ореховый оттенок масла в блюде «Сол-мюньер» идеально гармонирует с ярко выраженной минеральностью Blanc de Blancs.
Дом Cazals
Другие сорта шампанского
дома Cazals
В продаже на этом сайте
95
100
Cazals
«Le Clos Cazals»
92,70 €
92
100
Cazals
Blanc de blancs - Grand Cru
31,30 €
Проверенные отзывы
Отзывы покупателей о вине «Bulles de Craie» от данного производителя Cazals
4.4/5 · 6 мнение
Andreas B.
Проверенный отзыв клиентаНа высоте
Молодец, отличная бутылка. Нежный аромат белых цветов. Получилось просто великолепно.
Manon L.
Проверенный отзыв клиентаКруто!
Романтично для ужина вдвоём. Прекрасная глубина вкуса, достойная лучших домов. Без колебаний ставлю 5 звёзд.
Thorsten S.
Проверенный отзыв клиентаБез единой ошибки
Честно говоря, это вино меня просто поразило. Мягкое на вкус, с отличной насыщенностью. Упаковка на высоте. Такая бутылка, которая понравится всем.
Mark I.
Проверенный отзыв клиентаВеликолепно
Выпили с коллегами. Нотки сухофруктов и мёда — просто супер. Моим гостям очень понравилось.
Samantha K.
Проверенный отзыв клиентаУспех
Я многого от этого места ожидал. Много утончённости и элегантности. Одним словом, место, которое стоит запомнить.
