Perrier-Jouët: Belle Époque, Grand Brut, Blanc de Blancs, Blason Rosé… какую партию выбрать?
Главное
Дом Perrier-Jouët из Эперне, основанный в 1811 году, создаёт свой цветочный стиль на основе шардоне из гран-кру Краман и Авиз. Grand Brut (51,90 €) и Blanc de Blancs (от 63,62 €) представляют собой вводную линейку; Belle Époque — престижная линейка с изображением анемонов от Галле — представлена в белом варианте (2014, 2015, 2016 годов, от 172 до 184 евро), в розовом (329 евро) и в белом из белых (370 евро).
- Кто нарисовал цветы на бутылке «Belle Époque»?
- Эмиль Галле, мастер-стеклодув Нансийской школы и выдающийся представитель стиля модерн, в 1902 году нарисовал японские анемоны, украшающие эту бутылку. Этот мотив, долгое время остававшийся забытым в погребах, был вновь открыт в 1964 году и с тех пор служит визитной карточкой данного купажа.
- С какого времени существует «Belle Époque»?
- Первым винтажем «Belle Époque» стал 1964 год, выпущенный в 1969 году. Сегодня эта линейка представлена в трёх вариантах: «Belle Époque» брют, «Belle Époque» Розе и «Belle Époque» Блан де Блан.
- Сколько стоит бутылка Perrier-Jouët?
- 51,90 евро за Grand Brut, от 63,62 до 66 евро за Blanc de Blancs, 78,80 евро за Blason Rosé, от 172 до 184,10 евро за Belle Époque 2014, 2015 и 2016 годов, 329 € за Belle Époque Rosé 2014 года и 370 € за Belle Époque Blanc de Blancs 2014 года — цены, зафиксированные в нашем погребе в сентябре 2026 года.
- Что такое «GreenBox» от Perrier-Jouët?
- Экологичная подарочная упаковка собственного производства из картона, заменяющая прежние подарочные наборы. Шампанское остаётся тем же, что и в обычной бутылке; меняется лишь упаковка.
- В чём заключается стиль Perrier-Jouët?
- Цветочный и гармоничный, созданный на основе сорта шардоне: дом владеет 40 гектарами виноградников этого сорта в районах Гран-Крю Краман и Авиз. Ароматы апельсиновых цветов, липы, жимолости и цитрусовых повторяются в каждом куве.
Бутылка, украшенная белыми и розовыми анемонами, нарисованными в 1902 году мастером-стеклодувом Эмилем Галле: «Belle Époque» — один из самых узнаваемых купажей Шампани, а Perrier-Jouët — один из домов, чьи вина отличаются наиболее выраженными цветочными нотами. Grand Brut, Blanc de Blancs, Blason Rosé, Belle Époque в белом, розовом и белом из белых сортов: наш путеводитель с актуальными ценами.
5 мин чтения
Есть винтажи, которые узнают по цвету вина, а есть — по бутылке. Бутылка «Belle Époque», украшенная белыми и розовыми анемонами, относится ко второй категории: это один из самых знаменитых предметов Шампани, который воплощает дух дома Perrier-Jouët, основанного в Эперне в 1811 году Пьером-Николя Перье и Розой-Аделаидой Жуэ. Её стиль определяется сортом шардоне: 40 из 65 гектаров виноградников засажены этим сортом на терруарах гран-крю Краман и Авиз, откуда и происходит цветочный букет — цветы апельсинового дерева, липы, жимолость, — который прослеживается от «Гран Брю» до «Бель Эпок». В данном справочнике представлен обзор куве, имеющихся в нашем погребе, с указанием актуальных цен.
Анемоны Эмиля Галле
В 1902 году дом заказал у мастера-стеклодува Эмиля Галле, выдающегося представителя Нансийской школы и стиля модерн, орнамент для своих бутылок: японские анемоны — белые и розовые — с золотыми стеблями. Этот мотив пролежал в погребах шестьдесят лет, пока его не заново открыли в 1964 году. Он стал оформлением новой престижной партии «Belle Époque», первый винтаж которой — 1964 года — был представлен в 1969 году. С тех пор Perrier-Jouët поддерживает эту связь с стилем «ар-нуво» — дом обладает одной из самых прекрасных частных коллекций произведений этого периода. Чтобы узнать больше об эпохе, давшей название этому куве, ознакомьтесь с нашей статьёй «От шампанского Наполеона до Belle Époque».
Ассортимент Perrier-Jouët с первого взгляда
- Grand Brut — брют без указания года урожая, с цветочными нотами и гармоничным вкусом.
- Blanc de Blancs — чистое шардоне, яркое и естественное.
- Blason Rosé — розовое шампанское, более округлое и насыщенное по сравнению с остальными винами линейки.
- Belle Époque — престижное кюве с указанием года урожая, представленное в вариантах «брют», «розе» и «блан-де-блан».
Grand Brut: введение в стиль
Grand Brut, представленный здесь в упаковке GreenBox, раскрывается нотами апельсинового цвета, липы и жимолости, а затем — лимона, белого персика и лёгкой булочки-бриош; начало яркое, вкус свежий. Это идеальный Perrier-Jouët для аперитива и торжеств по цене 51,90 €.
«Блан-де-Блан»: чистый шардоне
Blanc de Blancs — дань уважения флагманскому сорту дома: бузина, акация, жимолость, натуральные цитрусовые и едва уловимая нотка сычуаньского перца; вкус яркий и лимонный. 63,62 € за бутылку, 66 € в упаковке GreenBox. Рекомендуем сравнить с другими нашими белыми шампанскими «Blanc de Blancs».
Blason Rosé: изысканное исключение
Blason Rosé представляет собой исключение в ассортименте Perrier-Jouët: более округлый и мощный вкус, не утрачивающий при этом цветочной нежности. Лесная клубника, гранат, малина, с ноткой булочки-бриошь. Розовое шампанское, подходящее как для стола, так и в качестве аперитива, по цене 78,80 €, входит в нашу линейку розовых шампанских.
Belle Époque: престижное куве
Belle Époque 2014, 2015 и 2016
Три винтажа, три характера. Belle Époque 2014 (172 €) напоминает изящество гвоздики: виноградный персик, вареная груша, липа, боярышник, цукаты из лимона, шелковистая текстура. Belle Époque 2015 года (184,10 €), созданный в солнечный год, отличается большей выразительностью — белый персик, розовый грейпфрут, цветы липы и боярышника, а также пряности: мускатный орех, имбирь, тмин. «Belle Époque» 2016 года (172 €) возвращается к фирменной цветочной ноте дома: жимолость, акация, белый персик, вареная груша и золотистая бриошь.
Belle Époque Rosé 2014
Пион, цветы вишни, гранат, малина, нотки мандарина и бузины: «Belle Époque Rosé» 2014 года (329 €) — одно из самых изысканных престижных розовых шампанских, которое рекомендуется подавать с омаром или десертом из красных ягод.
Belle Époque Blanc de Blancs 2014
Квинтэссенция сорта шардоне по версии дома: магнолия, акация, свежий миндаль, цукат из имбиря, легкий оттенок меда и абсолютно шелковистая текстура. Belle Époque Blanc de Blancs 2014 (370 €) — вершина линейки, предназначенная для особого случая.
Цены на Perrier-Jouët: на что следует рассчитывать
| Куве | Зафиксированные цены (с НДС, 75 cl) |
|---|---|
| Grand Brut GreenBox | 51,90 € |
| Blanc de Blancs / GreenBox | 63,62 € / 66 € |
| Blason Rosé GreenBox | 78,80 € |
| Belle Époque 2014 / 2016 | 172 € |
| «Belle Époque» 2015 | 184,10 € |
| Belle Époque Розе 2014 | 329 € |
| Belle Époque Blanc de Blancs 2014 | 370 € |
Цены указаны по данным нашего погреба за сентябрь 2026 года; они могут изменяться в зависимости от новых выпусков данного дома. Бутылка Belle Époque — это ещё и предмет искусства: это одно из немногих престижных куве, пустую бутылку которого принято хранить на полке. О месте шампанского в массовом сознании читайте также в разделах, посвящённых шампанскому в литературе и кино.
Какое шампанское Perrier-Jouët подойдет для того или иного случая?
- Аперитив с цветочными нотками: Grand Brut.
- К устрицам и сырой рыбе: Blanc de Blancs.
- Розовое шампанское для стола: Blason Rosé.
- Подарок, который бросается в глаза: Belle Époque 2014 или 2016.
- Свадьба или юбилей: Belle Époque Rosé 2014 или Blanc de Blancs 2014.
Подача и хранение шампанского Perrier-Jouët
От 8 до 10 °C для Grand Brut, Blanc de Blancs и Blason Rosé; от 10 до 12 °C для Belle Époque — в бокале для белого вина, позволяющем аромату раскрыться. Брют без указания года урожая следует употребить в течение трёх лет; Belle Époque хранится десять и более лет в защищённом от света месте — расписная бутылка на это никак не влияет. Остальные детали изложены в наших рекомендациях по хранению и подаче. Все доступные кюве представлены на странице дома Perrier-Jouët.
Бутылки из этой статьи
À lire également
Champagne Henriot : le chardonnay de gastronomie à travers la cuvée Rose Noire
En Champagne, le chardonnay incarne la pureté, la tension saline et l’élégance minérale. Chez Champagne Henriot, ce cépage blanc d’élite constitue la colonne vertébrale du style de la Maison, portée par les grands crus de la Côte des Blancs. Si le Blanc de Blancs classique de la gamme illustre la vivacité crayeuse des terroirs d'Avize ou de Chouilly, une cuvée plus confidentielle attire le regard des connaisseurs : la cuvée Rose Noire Pur Chardonnay.
Атлас крю Шампани: 319 деревень аппеласьона и их 17 grands crus на картах
Аппеласьон Champagne охватывает 319 крю и 34 317 гектаров, включая 17 grands crus и 42 premiers crus. Вот наш атлас: карта четырёх регионов, карты grands crus по участкам и полный список деревень.
Цена на шампанское в 2026 году: барометр нашего погреба по 268 кюве
Сколько на самом деле стоит бутылка шампанского в 2026 году? Мы внимательно изучили 268 кюве, имеющихся в наличии в нашем погребе: медианную цену, разницу между крупными домами и виноделами, цену по стилю и привлекательные цены крупных брендов.
