БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Maurice Choppin Arpents
90/100

Maurice Choppin

Arpents 75cl

Цвет — золотисто-желтый с янтарными отблесками, мелкопузырчатый и стойкий. В аромате — маслянистая булочка «бриошь», белые цветы, спелый персик и нежные оттенки лесного ореха, привнесенные в результате выдержки в дубовых бочках. На вкус: начало яркое и чёткое, текстура кремовая и насыщенная…

ВИНА НАШЕГО ДОМА MAURICE CHOPPIN
35,50 € с НДС В наличии
1
Оценки и дегустация

Мнение экспертов

Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Ароматический профиль

Структура этого шампанского

Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Уровень сахара Extra Brut (2 г/л) и естественные дрожжи позволяют сохранить яркую и выраженную кислотность, характерную для глинисто-известковых почв долины Марны.
Округлые формы
Благодаря преобладанию сорта «Менье», выдержке в дубовых бочках и длительной созреванию на осадке вино приобретает насыщенную и бархатистую текстуру.
Мощность
85 % сорта Менье, полученного со старых лоз, придают вину замечательную плотность и полноту, которые дополняются резервными винами, выдержанными в деревянных бочках.
Послевкусие
Отказ от фильтрации и выдержка на осадке в течение не менее 30 месяцев значительно удлиняют послевкусие, наполняя его нотками поджаренного и минеральными оттенками.

ДЕГУСТАЦИЯ

Цвет — золотисто-желтый с янтарными отблесками, мелкопузырчатый и стойкий. В аромате — маслянистая булочка «бриошь», белые цветы, спелый персик и нежные оттенки лесного ореха, привнесенные в результате выдержки в дубовых бочках. На вкус: начало яркое и чёткое, текстура кремовая и насыщенная благодаря плотности сорта Менье, а послевкусие растягивается на тонах поджаренного хлеба и стойкой известковой минеральности.

Купаж и терруары

Состав

Откройте для себя сущность этого вина
Gravure grappe de raisin
2g/LDosage
85%Meunier
10%Chardonnay
5%Pinot Noir

Terroirs

Вино «Les Arpents» представляет собой купаж из винограда, выращенного на глинисто-известковых терруарах Дамери, Сен-Мартен-д’Аблоа и Вине, в самом сердце долины Марны, с преобладанием сорта Менье, что отражает винный и фруктовый характер этого региона. Резервные вина, изготовленные и выдержанные в дубовых бочках с использованием местных дрожжей, обладают необычной для вина без указания года урожая сложностью и глубиной вкуса.

Maurice Choppin

Об этом доме

Основанный в 1712 году дом «Морис Шоппен» уже на протяжении семи поколений возделывает 6,5 гектаров виноградников на солнечных склонах Дамери в долине Марны. Являясь независимым виноделом-производителем, сертифицированным по стандарту HVE 3 с 2018 года, винодельня отстаивает принципы рационального виноградарства, позволяющие раскрыть характер и уникальность своих терруаров.

С 2012 года Бенджамин Шоппен продолжает и усиливает эту традицию: полная винификация в дубовых бочках, ферментация с использованием естественных дрожжей, длительная выдержка на осадке без фильтрации и холодной очистки. Бескомпромиссная ремесленная технология, благодаря которой дом Choppin входит в число ведущих виноделов долины Марны.

За столом

Идеальное соглашение

Между шампанским и блюдом
Аперитив

Аперитив

Тонкие пузырьки и нефильтрованное вино Extra Brut прекрасно раскрываются в сочетании с золотистыми гугерами, в которых плавленый сыр гармонично сочетается с маслянисто-ореховыми нотками вина.

Вход

Вход

Цитрусовая свежесть и известковые минеральные нотки вина «Арпен» прекрасно подчеркивают вкус гравлакса из лосося, а его травяные и цитрусовые оттенки дополняют цветочный букет этого шампанского.

Блюдо

Блюдо

Древесная округлость и мощь вина «Менье» идеально сочетаются с ризотто с сморчками, землистые нотки и вкус «умами» которого прекрасно гармонируют с жареными ароматами этого вина.

Дом Maurice Choppin

Другие сорта шампанского
дома Maurice Choppin

В продаже на этом сайте
Bas Russelets
90 100
Maurice Choppin
Bas Russelets
59,40 €
Denrée de l'Âne
88 100
Maurice Choppin
Denrée de l'Âne
59,40 €
Les Mi-Côtes
89 100
Maurice Choppin
Les Mi-Côtes
44,90 €
L'Âge et la Raison
89 100
Maurice Choppin
L'Âge et la Raison
52,20 €
Damery 2019
88 100
Maurice Choppin
Damery 2019
52,20 €
Damery
88 100
Maurice Choppin
Damery
52,20 €
Проверенные отзывы

Отзывы покупателей о вине «Arpents» от данного производителя Maurice Choppin

4.9/5 · 19 мнение

Bogdana T.

Проверенный отзыв клиента

Просто вкусняшка

Просто супер от начала до конца. Мягкость и яркость идеально сбалансированы. Заказ пришёл как раз вовремя. Рекомендую без ограничений.

Ingrid R.

Проверенный отзыв клиента

Ничего не могу сказать

Получил очень быстро. Кремовая шипучка, очень приятная. Просто нет к чему придраться.

Denis S.

Проверенный отзыв клиента

Сделай заново

Поставляется в красивой коробке. Отличная глубина вкуса, достойная лучших домов. Безупречное сопровождение заказа. Рекомендую всем ценителям.

Aurélien D.

Проверенный отзыв клиента

Идеально подходит в качестве подарка

Сразу влюбился. Мощный, но при этом очень нежный. Заказать было легко, доставка прошла без проблем. Рекомендую без колебаний.

Aurélie T.

Проверенный отзыв клиента

Круто!

Спасло мой подарок в последнюю минуту. Шампанское с классом. Посылка была идеально закреплена. Я в восторге, обязательно вернусь.

Robin F.

Проверенный отзыв клиента

Просто чудо

Запланировано на Рождество — получилось на славу. Элегантно и изысканно — просто идеально. Просто идеально, молодец!

Marie C.

Проверенный отзыв клиента

Очень хорошо

Мне его посоветовал друг, и он не ошибся. Вкус насыщенный и сбалансированный, просто потрясающий. Соотношение цены и качества просто непревзойденное.

Adeline E.

Проверенный отзыв клиента

Просто класс

Этот «Les Arpents» просто потрясающий. Фруктовый, живой и идеально сбалансированный. Сообщения по электронке — это настоящий плюс. Чистое удовольствие, ещё раз молодец.

Charlotte M.

Проверенный отзыв клиента

Просто супер

Выбрал для торжественного ужина. Отличный баланс между яркостью и мягкостью. Быстрая доставка, никаких претензий. Можно подарить или просто порадовать себя.

Cassandra W.

Проверенный отзыв клиента

Одно счастье

Это шампанское — просто классная находка. Идеальный баланс между насыщенностью и утончённостью. Справедливая цена и надёжная доставка. Просто супер от начала до конца.

Delphine F.

Проверенный отзыв клиента

Мой фаворит

Молодец, классная бутылка. Нотки сухофруктов и меда — просто супер. Надежный выбор.

Ioanah W.

Проверенный отзыв клиента

Очень доволен покупкой

Идеально для ужина с друзьями. Легкое, воздушное и просто безумно увлекательное блюдо. Молодец!

Amélie N.

Проверенный отзыв клиента

Надежный выбор

Хотел порадовать — и у меня получилось. Выразительный аромат, шелковистый вкус, соленое послевкусие. Получил в красивой коробке. Просто счастье.

Andre H.

Проверенный отзыв клиента

Лучшее

Тщательно упакован в подарочную упаковку. Кремовые пузырьки и чистое послевкусие. Покупка, о которой я не жалею.

Franco C.

Проверенный отзыв клиента

Отлично

Качество на высшем уровне, как и обещали. Цитрусовые нотки и легкий привкус булочки — просто супер. Посылка аккуратно упакована и хорошо защищена. Приятный сюрприз, спасибо.

Eric W.

Проверенный отзыв клиента

Отличное качество

Заехал, чтобы отпраздновать хорошую новость. Вкус насыщенный, послевкусие очень свежее. Обслуживание быстрое и профессиональное. Одним словом, место, которое стоит запомнить.

Jerome D.

Проверенный отзыв клиента

Просто супер

При открытии — приятный сюрприз. Элегантный вкус и прекрасная послевкусие. По-настоящему превзошло мои ожидания.

Polo R.

Проверенный отзыв клиента

Очень доволен

Купил для друга-любителя. Такая утончённость и столько шарма. Спасибо за это прекрасное открытие.

Jean-Luc T.

Проверенный отзыв клиента

Отлично

Выбрал, чтобы подарить. Мягкий вкус с приятной насыщенностью. Отличный выбор.