Maurice Choppin

Name: L'Âge et la Raison
Brand: Maurice Choppin
SKU: choppin-AR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (12 reviews)

L'Âge et la Raison 75cl

Бледно-золотистый цвет с золотистыми отблесками, мелкие и стойкие пузырьки. В аромате ноты белых цветов, маслянистой булочки и жареного фундука свидетельствуют о выдержке в дубовых бочках. На вкус начало свежее и напряжённое; текстура постепенно сглаживается, уступая место длительному минеральному…

ВИНА НАШЕГО ДОМА MAURICE CHOPPIN

52,20 € с НДС В наличии

Оценки и дегустация

Мнение экспертов

Узнайте, какую оценку получила эта партия вина

Презентация

Вкус

Оригинальность

Соотношение «качество-цена»

89 /100

Ароматический профиль

Структура этого шампанского

Четыре аспекта для определения своего равновесия

Свежесть

Вино категории «Экстра-брют» с преобладанием сорта Шардоне отличается четкой и яркой структурой.

Округлые формы

Выдержка в дубовых бочках и сорт «Менье» придают вину плотность и щедрый объем.

Мощность

Мягкие древесные нотки и насыщенный вкус, присущие уникальному терруару Дамери.

Послевкусие

Послевкусие длительное, с выраженными меловыми минеральными нотами и маслянистыми оттенками.

ДЕГУСТАЦИЯ

Купаж и терруары

Состав

Откройте для себя сущность этого вина

3g/LDosage

80%Chardonnay

20%Meunier

Terroirs

Это вино, произведённое исключительно из винограда, выращенного на виноградниках Дамери, расположенных на глинисто-известковых склонах долины Марны, представляет собой однородный и выразительный терруар, благоприятный для создания структурированного Шардоне и Менье с тонким фруктовым букетом.

Об этом доме

Компанией «Champagne Maurice Choppin» руководит Бенджамин Шоппен — представитель седьмого поколения семьи виноделов, проживающей в Дамэри, в нескольких километрах от Эперне. Философия дома основана на спонтанном брожении с использованием местных дрожжей, выдержке в дубовых бочках от Tonnellerie de Champagne, а также производстве без фильтрации и осветления.

Куве с особой тщательностью отражают особенности местных участков Дамери — они выдерживаются в бочках объемом от 225 до 600 литров, с длительным выдерживанием на осадке и спонтанным яблочно-молочным брожением. Это эксклюзивный и амбициозный проект, символизирующий возрождение традиционного ремесленного производства шампанского.

За столом

Идеальное соглашение

Между шампанским и блюдом

Аперитив

Насыщенный вкус экстра-брута и мелкие пузырьки идеально гармонируют с воздушной легкостью гугеров с сыром комте.

Вход

Лимонная свежесть и мягкие древесные нотки Шардоне элегантно гармонируют с перечным вкусом и йодистыми нотками морского окуня.

Блюдо

Выдержка в дубовых бочках и мягкость сорта Менье создают поразительное гармоничное сочетание с терруаром, подчеркивающее землистый и глубокий аромат сморчков.

Дом Maurice Choppin

Другие сорта шампанского
дома Maurice Choppin

В продаже на этом сайте

90 100

Maurice Choppin

Bas Russelets

59,40 €

88 100

Maurice Choppin

Denrée de l'Âne

59,40 €

90 100

Maurice Choppin

Arpents

35,50 €

89 100

Maurice Choppin

Les Mi-Côtes

44,90 €

88 100

Maurice Choppin

Damery 2019

52,20 €

88 100

Maurice Choppin

Damery

52,20 €

Проверенные отзывы

Отзывы покупателей о вине «L'Âge et la Raison» от данного производителя Maurice Choppin

4.6/5 · 12 мнение

Cristian M.

Проверенный отзыв клиента

На высоте

Попробуй в качестве аперитива — просто наслаждение. Нотки сухофруктов и мёда — просто шикарно. Очень рекомендую.

18 июня 2026 г.

Patrick K.

Проверенный отзыв клиента

Просто вкусняшка

Этот «L'Âge et la Raison» просто потрясающий. Мягкость и живость идеально сбалансированы. Бутылка пришла в идеальном состоянии. Я без колебаний закажу ещё.

02 мая 2026 г.

Adeline J.

Проверенный отзыв клиента

Мой фаворит

Честно говоря, этот винный купаж меня просто поразил. Очень свежий, но при этом совсем не кислый. Поддержка по электронной почте — это настоящий плюс. Отличный результат.

22 апреля 2026 г.

Michael K.

Проверенный отзыв клиента

Великолепно

Идеально подходит для ужина с друзьями. Отличный баланс между яркостью и мягкостью. Заказать было просто, доставка прошла без проблем. Молодцы!

29 ноября 2025 г.

Josette P.

Проверенный отзыв клиента

Отличное открытие

Идеально для дня рождения. Свежесть и изысканность — отличный баланс. Серьезный и профессиональный подход. Моим гостям очень понравилось.

26 ноября 2025 г.

André A.

Проверенный отзыв клиента

Я рекомендую

Хотел порадовать — и у меня получилось. Шикарное шампанское с ярким характером. Покупка, о которой я ничуть не жалею.

03 октября 2025 г.

Jérémy V.

Проверенный отзыв клиента

Лучшее

Отличный сюрприз при первом глотке. Яркий в начале, полный во вкусе. Именно то, что я искал.

27 августа 2025 г.

Anaïs E.

Проверенный отзыв клиента

Настоящее удовольствие

Поставляется в красивой коробке. Мягкий вкус с приятной насыщенностью. Респект всей команде.

22 августа 2025 г.

Jennifer B.

Проверенный отзыв клиента

Классная бутылка

Выбрал, чтобы подарить. Фруктовый, живой и идеально сбалансированный. Посылка аккуратная и хорошо защищенная. Без колебаний ставлю 5 звезд.

16 августа 2025 г.

Laurent D.

Проверенный отзыв клиента

Очень вкусно

Получил очень быстро. Вино, которое доставляет удовольствие — насыщенное и изысканное. Стало моим любимым шампанским.

22 июля 2025 г.

Rdfyjolf R.

Проверенный отзыв клиента

Сделай заново

Выпили с коллегами. Свежесть, фруктовые нотки и масса элегантности. Прямо то, что нужно.

08 апреля 2025 г.

Valérie K.

Проверенный отзыв клиента

Без единой ошибки

Спасло мой подарок в последнюю минуту. Золотистое платье, нежное пенообразное покрытие — просто наслаждение. Можно подарить или порадовать себя.

02 марта 2025 г.

Maurice Choppin

Мнение экспертов

Структура этого шампанского

ДЕГУСТАЦИЯ