БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 € (по континентальной Франции) Скидка 40 € от 500 € и 100 € от 1 000 € при покупке шампанского (без учёта стоимости доставки)
Billecart-Salmon Billecart Francois 2008
97/100

Billecart-Salmon

Billecart Francois 2008 75cl

Бледно-золотистый цвет с золотистыми отблесками, украшенный тонкой и четкой пенкой. В аромате интенсивные ноты белоплодных фруктов и жареного миндаля переплетаются с ароматами франжипана, цукатов из цедры мандарина и стойкими цветочными нотами акации и розы. На вкус минеральная выразительность…

ВИНА НАШЕГО ДОМА BILLECART-SALMON
180,00 € с НДС Жертва собственного успеха
1
Оценки и дегустация

Мнение экспертов

Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Ароматический профиль

Структура этого шампанского

Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Вино урожая 2008 года, прославившееся своей кристально чистой кислотностью, отличается напряжённой живостью, которая ещё более подчеркивается благодаря 150-месячной выдержке на решетках.
Округлые формы
Частичное брожение в бочках и длительная выдержка на осадке придают вину шелковистую текстуру и насыщенный, тающий во рту вкус.
Мощность
Преобладающий сорт Пино Нуар из Гран Крю горы Реймса придает вину благородную структуру и сдержанную плотность.
Послевкусие
Минеральное послевкусие с нотками устриц и йодированной соли растягивается, демонстрируя исключительную ароматическую стойкость.

ДЕГУСТАЦИЯ

Бледно-золотистый цвет с золотистыми отблесками, украшенный тонкой и четкой пенкой. В аромате интенсивные ноты белоплодных фруктов и жареного миндаля переплетаются с ароматами франжипана, цукатов из цедры мандарина и стойкими цветочными нотами акации и розы. На вкус минеральная выразительность винтажа 2008 года раскрывается в полной мере: желтая малина, свежая айва, медовое печенье и морской послевкусие с замечательной длительностью.

Купаж и терруары

Состав

Откройте для себя сущность этого вина
Gravure grappe de raisin
3g/LDosage
60%Pinot Noir
40%Chardonnay

Terroirs

Купаж, на 83 % состоящий из вин категории «Гран Крю»: Пино Нуар из региона Монтань-де-Реймс (Ай, Верзене, Марей-сюр-Ай) и Шардоне из региона Кот-де-Блан (Мениль-сюр-Оже, Шуйи, Краман), из которых 17 % выдерживалось в традиционных дубовых бочках. Дегоржаж произведён летом 2022 года после 150 месяцев выдержки на решётках.

Billecart-Salmon

Об этом доме

Компания «Billecart-Salmon», основанная в 1818 году в Марей-сюр-Ай Николасом Франсуа Билькартом и его невесткой Элизабет Салмон, является одним из немногих крупных домов шампанского, которые остаются семейными на протяжении семи поколений. Его неповторимый стиль основан на медленном брожении при низкой температуре и тщательной выдержке на реечных поддонах в течение срока, значительно превышающего установленные законом минимальные требования.

Кюве «Николя Франсуа Билькар», созданное в 1964 году в честь основателя, воплощает в себе ДНК дома: точность в подборе участков, терпение и отказ от любых излишеств. Вино урожая 2008 года, дегоржаж которого состоится в 2022 году после двенадцати с половиной лет созревания, единодушно признано одним из самых совершенных престижных шампанских этого десятилетия.

За столом

Идеальное соглашение

Между шампанским и блюдом
Аперитив

Аперитив

Его мелкие пузырьки и йодистый минеральный привкус прекрасно сочетаются с горячими гугерами с сыром «комте», которые подчеркивают его насыщенность и свежесть.

Вход

Вход

Насыщенность Пино Нуар и минеральность Шардоне подчеркивают жемчужное мясо омара, создавая роскошное сочетание, отличающееся редкой гармонией.

Блюдо

Блюдо

Глубина и благородство этого вина великолепно гармонируют с блюдами из птицы и землистыми ароматами трюфелей, создавая идеальное сочетание, достойное высокой кухни.

Дом Billecart-Salmon

Другие сорта шампанского
дома Billecart-Salmon

В продаже на этом сайте
Billecart Francois 2012 без коробки
95 100
Billecart-Salmon
Billecart Francois 2012 без коробки
180,00 €
Blanc de Blancs
93 100
Billecart-Salmon
Blanc de Blancs
73,90 €
Blanc de Blancs без коробки
91 100
Billecart-Salmon
Blanc de Blancs без коробки
172,00 €
Clos Saint-Hilaire 2007
97 100
Billecart-Salmon
Clos Saint-Hilaire 2007
475,00 €
Sous-bois без подарочной коробки
92 100
Billecart-Salmon
Sous-bois без подарочной коробки
71,50 €
Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009
95 100
Billecart-Salmon
Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009
190,00 €
Vintage 2013
92 100
Billecart-Salmon
Vintage 2013
72,00 €
«Brut Nature»
91 100
Billecart-Salmon
«Brut Nature»
58,25 €
Louis Salmon Blanc de Blancs 2012
96 100
Billecart-Salmon
Louis Salmon Blanc de Blancs 2012
174,95 €
Blanc de Blancs Magnum (деревянная коробка)
93 100
Billecart-Salmon
Blanc de Blancs Magnum (деревянная коробка)
172,00 €
Réserve
87 100
Billecart-Salmon
Réserve
47,90 €
Réserve
90 100
Billecart-Salmon
Réserve
47,90 €
Проверенные отзывы

Отзывы покупателей о вине «Billecart Francois 2008» от данного производителя Billecart-Salmon

4.8/5 · 17 мнение

Clément C.

Проверенный отзыв клиента

Очень вкусно

Это шампанское — просто классная находка. Вкус насыщенный и сбалансированный, просто потрясающий. Такая бутылка, которая всем понравится.

Umberto R.

Проверенный отзыв клиента

Просто потрясающе

Нашел это благодаря сайту. Просто наслаждение от начала до конца. Оперативная и профессиональная служба поддержки. Надежный выбор.

Amélie H.

Проверенный отзыв клиента

Отлично

Действительно оправдывает свою репутацию. Прекрасная глубина вкуса, достойная лучших домов. К логистике никаких претензий. Без колебаний закажу ещё.

Wasyl P.

Проверенный отзыв клиента

Успех

Уже несколько раз у тебя заказывал. Отличная свежесть и приятное послевкусие. Получил в оговоренные сроки. Сразу же делаю новый заказ.

Gabriel K.

Проверенный отзыв клиента

Без единой ошибки

Сразу же понравилось. Сложные ароматы и прекрасная свежесть. Можно подарить или просто порадовать себя.

Olivier N.

Проверенный отзыв клиента

Просто потрясающе

Я не устоял — и ничуть не жалею. Шампанское с настоящим классом. Рекомендую без колебаний.

Jean-Baptiste F.

Проверенный отзыв клиента

Идеально подходит в качестве подарка

Спас мой подарок в последнюю минуту. Кремовые пузырьки и чистое послевкусие. Хорошо упакован, пришло без единой царапины. Молодец!

Erdme P.

Проверенный отзыв клиента

Без единой фальши

Посоветовал друг, и не зря. Свежесть, фруктовые нотки и масса элегантности. Заказ сделал вечером, отправили на следующий день. Все было на высшем уровне от начала до конца.

Anita W.

Проверенный отзыв клиента

Покорены

Идеально для дня рождения. Золотистое платье, нежный мусс — просто наслаждение. Всё было идеально, от заказа до получения. Просто не к чему придраться.

Mabrouk B.

Проверенный отзыв клиента

Просто супер

Получил очень быстро. Идеально сухой, совсем не раздражает. Рекомендую без оговорок.

Irfan T.

Проверенный отзыв клиента

Очень хорошо

Купил для друга-любителя. Изысканность и масса шарма. Доставка, как всегда, на высшем уровне. Рекомендую всем любителям.

Ida K.

Проверенный отзыв клиента

Отличное открытие

Идеально, чтобы отметить торжество. Гастрономическое шампанское, полное насыщенности. Без единого недостатка, молодец.

Muhammad A.

Проверенный отзыв клиента

Круто!

Поставляется в красивой коробке. Вино, которое доставляет удовольствие — насыщенное и изысканное. Упаковка полностью соответствует качеству продукта. Настоящее удовольствие, ещё раз молодец.

Olivier L.

Проверенный отзыв клиента

Отличное качество

Вчера вечером попробовал. Настоящее лакомство, всё в идеальном балансе. Доставка на высшем уровне, как всегда. Обязательно понравится.

Chantal R.

Проверенный отзыв клиента

Просто вкусняшка

Тщательно упаковано для подарка. Яркий вкус на начальном этапе, полный вкус в середине. Прочная упаковка, никаких повреждений. Непревзойденное соотношение цены и качества.

Chloé C.

Проверенный отзыв клиента

Классная бутылка

Отличное качество, как и обещали. Идеальный баланс между мощностью и утончённостью. Посылка была отлично закреплена. Не жалею об этой покупке.

Jerome E.

Проверенный отзыв клиента

Ничего не могу сказать

Этот Billecart Francois 2008 просто потрясающий. Кремовая, очень приятная игристость. Серьёзный и качественно сделанный сайт. Я в восторге, обязательно вернусь.