Rare Champagne: куве с золотой тиарой — винтажи 2006, 2008, 1998 годов и Rare Rosé
Главное
Рядкое шампанское «Rare Champagne», созданное в 1976 году под эгидой Piper-Heidsieck, выпускается лишь несколькими винтажами за каждое поколение. Винтаж 2008 года (224 евро, 480 евро за магнум) является самым востребованным; винтаж 2006 года (169,95 евро) — самым доступным; а магнум 1998 года (429,90 евро) — коллекционной бутылкой. Розе «Rare Rosé» 2008, 2012 и 2014 годов (от 371 до 410 евро) входят в число самых редких престижных розовых вин Шампани.
- Почему на бутылке «Rare» изображена золотая тиара?
- Первый винтаж 1976 года был создан в честь двухсотлетия визита Марии-Антуанетты в компанию Piper-Heidsieck в 1785 году. Позолоченная металлическая тиара, опоясывающая горлышко бутылки, символизирует эту королевскую дань уважения; она стала визуальным символом данного винтажа.
- Является ли шампанское Piper-Heidsieck редким?
- Бренд Rare был создан в 1976 году как престижная линейка дома Piper-Heidsieck, основанного в Реймсе в 1785 году. С 2018 года она представлена как самостоятельный бренд — Rare Champagne — в составе группы EPI наряду с Piper-Heidsieck и Charles Heidsieck.
- Сколько стоит бутылка «Rare Champagne»?
- 169,95 € за винтаж 2006 года, 224 € за винтаж 2008 года, 370,95 € за Rare Rosé 2008 и 2014 годов, 410 € за «Rare Rosé» 2008 и 2012 годов без подарочной коробки, 429,90 € за магнум 1998 года и 480 € за магнум 2008 года — цены, зафиксированные в нашем погребе в сентябре 2026 года.
- Из чего состоит сборка Rare?
- 70 % шардоне из Кот-де-Блан и Монтань-де-Реймс, 30 % пино нуар из Верзи и Ай, с минимальным сроком выдержки в погребе от восьми до девяти лет. Это престижное шампанское с преобладанием сорта шардоне, подобно Comtes de Champagne или Amour de Deutz.
- Сколько существует винтажей Rare?
- Всего лишь несколько раз за пятьдесят лет: дом объявляет о выпуске винтажного вина только в тех случаях, когда год признается исключительным. В этом и заключается суть его названия.
Золотая тиара вокруг горлышка, несколько винтажей за пятьдесят лет, 70 % шардоне и не менее восьми лет выдержки в погребе: «Rare» — это престижный куве, ставший самостоятельным брендом. Винтажи 2006 и 2008 годов, магнумы 1998 и 2008 годов, Rare Rosé 2008, 2012 и 2014 годов: наш справочник с актуальными ценами.
5 мин чтения
Название говорит само за себя. Шампанское «Rare» выпускается только в тех случаях, когда год того заслуживает — всего несколько винтажей за пятьдесят лет — и каждая бутылка украшена вокруг горлышка золотистой металлической тиарой, которую можно узнать издалека. Созданный в 1976 году как престижное куве Piper-Heidsieck — дома из Реймса, основанного в 1785 году, — сегодня он представлен как самостоятельный бренд в составе группы EPI. Её купаж остаётся неизменным: 70 % шардоне из Кот-де-Блан и Монтань-де-Реймс, 30 % пино нуар из Верзи и Э, а также выдержка в погребе не менее восьми–девяти лет. В данном справочнике представлен обзор винтажей, имеющихся в нашем погребе, с указанием актуальных цен.
История бренда «Rare»
В 1785 году Мария-Антуанетта нанесла визит Флоренсу-Луи Хайдсику, основателю дома. Спустя два столетия компания Piper-Heidsieck отметила эту двухсотлетнюю годовщину, создав исключительную кюве из урожая 1976 года: так родился «Rare», а золотая тиара на его бутылке напоминает об этом королевском почете. С тех пор при производстве этого кувее соблюдается строгое правило редкости: винтаж выпускается только в случае исключительного урожая, а перед поступлением в продажу он проходит длительную выдержку. Розовое шампанское Rare Rosé появилось с урожая 2007 года. Кроме того, группа получила сертификат B Corp для всех трёх своих домов.
Три дома, три стиля
Rare делит свои погреба в Реймсе с двумя «сестрами». Piper-Heidsieck, самая известная из них, делает ставку на фруктовые ноты и свежесть, предлагая широко распространенный брют и ставший классическим Rosé Sauvage. Charles Heidsieck, наиболее сдержанный бренд, создаёт свой Brut Réserve на основе исключительной доли резервных вин, что придаёт ему насыщенный и винный стиль. Что же касается Rare, то она производит исключительно престижные винтажные вина: это вершина пирамиды, и у её главного винодела есть лишь несколько винтажей за десятилетие, чтобы воплотить эту концепцию.
Стиль «Rare»
Шардоне придаёт «Rare» натяжение и основу; пино нуар — полноту. В молодом возрасте это куве раскрывается нотами экзотических фруктов, ванили, поджаренного хлеба и мягких специй, которые в доме называют «восточными»; с возрастом он переходит к нотам сандалового дерева, пряничного хлеба, мёда и обжаренного кофе, при этом никогда не теряя своей свежести. Это шампанское, предназначенное как для гастрономического сопровождения, так и для длительного хранения: двадцать лет ему не страшны, а бутылка формата «магнум» ещё больше замедляет его старение — в нашем руководстве по размерам бутылок объясняется, почему.
Доступные винтажи
Rare Millésime 2008
2008 год — один из величайших винтажей столетия в Шампани, и Rare Millésime 2008 представляет собой его интерпретацию, поражающую своей чистотой: спелый ананас, грейпфрут, нежная ваниль, копченый миндаль, а затем цветочные ноты, с потенциалом хранения, который дом называет «неограниченным». 224 €. Магнум (480 €) сохраняет эту молодость в первозданном виде: цветы апельсинового дерева, гиацинт, груша сорта «Уильямс», свежий миндаль.
Rare Millésime 2006
Более зрелое и теплое вино Rare Millésime 2006 сочетает в себе ноты абрикосовой выпечки, апельсиновой цедры и манго с ванилью, поджаренным хлебом и восточными специями. Обладая одновременно восточным колоритом и свежестью, это самый доступный винтаж в линейке, стоимостью 169,95 €, продающийся в подарочном наборе.
Rare Millésime 1998 в бутылке формата «магнум»
Первый выпуск Rare в формате магнум — Millésime 1998 — отточен временем: сандаловое дерево, пряничный хлеб, цукаты из абрикоса, обжаренный кофе, кристаллизованный мёд — всё это на фоне полного и кремового вкуса. Коллекционная бутылка по цене 429,90 €, включая подарочный набор. Чтобы лучше понять контекст винтажей 1998, 2006 и 2008 годов, ознакомьтесь со статьёй о лучших винтажах Шампани.
Rare Rosé: престижное розовое вино
Rare Rosé 2014 года (370,95 евро) — яркое и цветочное вино, в котором ощущаются ноты лесной клубники, вишни сорта «Морелло» и цукатного апельсина, подчеркнутые ароматами звёздочного аниса и сухих цветов. Rare Rosé 2008 года (370,95 €, или 410 € без подарочного набора в зависимости от поступления), обладающее цветом розового кварца, сочетает в себе ароматы лесной клубники, цветов апельсинового дерева, мягких пряностей и минеральных нот дроблёной породы. Rare Rosé 2012 без подарочной коробки (410 €) отличается наиболее выраженной пряностью: белые цветы, вишня, личи, имбирь, перец Эспелет. Три гастрономических розовых вина, идеально подходящих к омару, голубю или десерту из красных ягод.
Цены на Rare Champagne: на что следует рассчитывать
| Куве | Зафиксированные цены (с НДС, 75 cl, если не указано иное) |
|---|---|
| Rare Millésime 2006 | 169,95 € |
| Rare Millésime 2008 | 224 € (магнум — 480 €) |
| Rare Rosé 2014 / Rare Rosé 2008 | 370,95 € |
| Rare Rosé 2008 / 2012 без подарочной коробки | 410 € |
| Rare Millésime 1998, магнум | 429,90 € |
Цены указаны по данным нашего погреба на сентябрь 2026 года; они изменяются в зависимости от новых выпусков производителя. Линейка Rare относится к числу великих престижных купажей — см. наш рейтинг 10 самых дорогих шампанских в мире — однако её Millésime 2006 года по-прежнему остаётся одним из наиболее доступных вариантов для знакомства с этим миром.
Когда открывать «Rare»?
- К роскошному ужину из рыбы или птицы: Миллезим 2006 года, готовый к употреблению.
- Подарок, который стоит сохранить: винтаж 2008 года, который следует открыть через десять лет.
- Вечер для ценителей: магнум 1998 года — для изучения процесса выдержки.
- Омар, десерт из красных ягод: «Rare Rosé».
Подача и хранение вина «Rare»
Подавайте его при температуре от 10 до 12 °C в широком бокале для белого вина и дайте ему раскрыться: ноты специй и мёда раскрываются в течение нескольких минут. Храните его в горизонтальном положении, в защищённом от света месте, при температуре от 10 до 15 °C; «Rare» можно хранить двадцать лет, а магнум — ещё дольше. Остальные детали изложены в наших рекомендациях по хранению и подаче. Все доступные куветы представлены на странице дома Rare Champagne.
Бутылки из этой статьи
À lire également
Champagne Henriot : le chardonnay de gastronomie à travers la cuvée Rose Noire
En Champagne, le chardonnay incarne la pureté, la tension saline et l’élégance minérale. Chez Champagne Henriot, ce cépage blanc d’élite constitue la colonne vertébrale du style de la Maison, portée par les grands crus de la Côte des Blancs. Si le Blanc de Blancs classique de la gamme illustre la vivacité crayeuse des terroirs d'Avize ou de Chouilly, une cuvée plus confidentielle attire le regard des connaisseurs : la cuvée Rose Noire Pur Chardonnay.
Атлас крю Шампани: 319 деревень аппеласьона и их 17 grands crus на картах
Аппеласьон Champagne охватывает 319 крю и 34 317 гектаров, включая 17 grands crus и 42 premiers crus. Вот наш атлас: карта четырёх регионов, карты grands crus по участкам и полный список деревень.
Цена на шампанское в 2026 году: барометр нашего погреба по 268 кюве
Сколько на самом деле стоит бутылка шампанского в 2026 году? Мы внимательно изучили 268 кюве, имеющихся в наличии в нашем погребе: медианную цену, разницу между крупными домами и виноделами, цену по стилю и привлекательные цены крупных брендов.
