Victoria P.
Проверенный отзыв клиентаПросто потрясающе
Молодец, отличная бутылка. Тонкий, точный и чертовски соблазнительный. Просто идеально, никаких претензий.
Billecart-Salmon
Vintage 2016 75cl
Золотистый цвет с серебристыми отблесками, мелкие пузырьки и замечательная стойкость. В аромате сначала раскрываются ноты цукатов из цитрусовых, белого персика и лёгкая нотка бриоша, обусловленная длительной выдержкой на решётках. На вкус — яркий и чёткий начальный акцент, кремовая текстура, а…
ВИНА НАШЕГО ДОМА BILLECART-SALMON
71,80 €
с НДС
Жертва собственного успеха
1
Оценки и дегустация
Мнение экспертов
Узнайте, какую оценку получила эта партия вина
Презентация
Вкус
Оригинальность
Соотношение «качество-цена»
93
/100
Ароматический профиль
Структура этого шампанского
Четыре аспекта для определения своего равновесия
Свежесть
Добавление сахара в соотношении «Экстра Брют» (2 г/л) в сочетании с естественной кислотностью винтажа 2016 года придают вину ярко выраженную минеральную остроту.
Округлые формы
Преобладание сорта Пино Нуар «Гран Крю» придает вину богатый фруктовый вкус, который идеально уравновешивает сухость дозировки.
Мощность
Вино урожая, выращенного в солнечный год, с концентрированными ягодами, обогащённое 64-месячной автолизной выдержкой, которая придаёт вину структуру и плотность.
Послевкусие
В послевкусии, в котором преобладают соленые и лимонные нотки, ощущаются нежные тона поджаренного, что свидетельствует о великолепном винтаже, подходящем для длительного хранения.
ДЕГУСТАЦИЯ
Золотистый цвет с серебристыми отблесками, мелкие пузырьки и замечательная стойкость. В аромате сначала раскрываются ноты цукатов из цитрусовых, белого персика и лёгкая нотка бриоша, обусловленная длительной выдержкой на решётках. На вкус — яркий и чёткий начальный акцент, кремовая текстура, а длительное послевкусие с солоноватыми и минеральными нотками раскрывает прекрасную сложность, присущую великому винтажу.
Купаж и терруары
Состав
Откройте для себя сущность этого вина
2g/LDosage
66%Pinot Noir
34%Chardonnay
Terroirs
Купаж из виноградников «Гран Крю» в регионе Монтань-де-Реймс для вин из сорта Пино Нуар и в регионе Кот-де-Блан для вин из сорта Шардоне; четверть вин выдерживается в дубовых бочках для достижения сбалансированной окислительной сложности, после чего винные бочки выдерживаются на реечных подставках в течение 64 месяцев до дегоржажа.
Об этом доме
Основанный в 1818 году в Марей-сюр-Ай Николасом Франсуа Билькартом и Элизабет Салмон, этот дом по-прежнему остается одним из немногих крупных семейных домов Шампани, которым уже семь поколений управляют потомки основателей.
Известный утончённостью и точностью своих вин, дом Billecart-Salmon придерживается элегантного и воздушного стиля, осуществляя винификацию при низких температурах для сохранения ароматической свежести и чистоты фруктовых нот.
За столом
Идеальное соглашение
Между шампанским и блюдом
Аперитив
Резкая минеральность и уровень сладости «Экстра Брют» этого винтажа прекрасно сочетаются с слоеными пирожными с сыром.
Вход
Цитрусовые нотки и кислинка этого винтажа прекрасно подчеркивают свежесть лосося, маринованного с травами и цитрусовыми.
Блюдо
Структура и длительность послевкусия вина «Пино Нуар Гран Крю» гармонично сочетаются с насыщенным йодистым вкусом омара, не перебивая его.
Дом Billecart-Salmon
Другие сорта шампанского
дома Billecart-Salmon
В продаже на этом сайте
95
100
Billecart-Salmon
Billecart Francois 2012 без коробки
180,00 €
93
100
Billecart-Salmon
Blanc de Blancs
73,90 €
91
100
Billecart-Salmon
Blanc de Blancs без коробки
172,00 €
97
100
Billecart-Salmon
Clos Saint-Hilaire 2007
475,00 €
92
100
Billecart-Salmon
Sous-bois без подарочной коробки
71,50 €
95
100
Billecart-Salmon
Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009
190,00 €
92
100
Billecart-Salmon
Vintage 2013
72,00 €
91
100
Billecart-Salmon
«Brut Nature»
58,25 €
96
100
Billecart-Salmon
Louis Salmon Blanc de Blancs 2012
174,95 €
93
100
Billecart-Salmon
Blanc de Blancs Magnum (деревянная коробка)
172,00 €
97
100
Billecart-Salmon
Billecart Francois 2008
180,00 €
87
100
Billecart-Salmon
Réserve
47,90 €
Проверенные отзывы
Отзывы покупателей о вине «Vintage 2016» от данного производителя Billecart-Salmon
4.5/5 · 9 мнение
Caroline D.
Проверенный отзыв клиентаПросто супер
Подарил родителям. Кремовая, очень приятная шипучка. Заказ доставили без малейших проблем. Надежный выбор.
Chloe P.
Проверенный отзыв клиентаОтличное качество
Рекомендую всей семье. Золотистый цвет, нежная пена — просто наслаждение. Отличная поддержка заказа. Спасибо за это замечательное открытие.
Eric W.
Проверенный отзыв клиентаБез единой ошибки
Получил очень быстро. Сложные ароматы и отличная свежесть. Полезные советы перед покупкой. Просто супер от начала до конца.
Lucas P.
Проверенный отзыв клиентаНадежный выбор
Просто великолепно для торжественного случая. Мягкий вкус с приятной насыщенностью. Обязательно понравится.
Deimante B.
Проверенный отзыв клиентаПокорены
Выбрал, чтобы подарить. Нежные пузырьки, которые тают во рту. Удобная упаковка, ничего не разбилось. Рекомендую всем любителям.
Sabrine L.
Проверенный отзыв клиентаМой фаворит
Это шампанское — просто классная находка. Вкус насыщенный и сбалансированный, просто супер. Упаковано как надо, пришло без единой царапины. Моим гостям очень понравилось.
Hyungyum K.
Проверенный отзыв клиентаМолодец!
Честно говоря, этот винный купаж меня просто поразил. Свежесть, фруктовые нотки и масса элегантности. Посылка аккуратно упакована и хорошо защищена. Просто счастье.
Lucas K.
Проверенный отзыв клиентаОтлично
Заказал к Рождеству — не промахнулся. Вино, которое доставляет удовольствие, насыщенное и изысканное. Быстро ответили на мой вопрос перед покупкой. Приятный сюрприз, спасибо.
